Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Nosveriet plusi un mīnusi - vai ir iespējama saldinātāja lietošana grūtniecības laikā?

Grūtniecība vienmēr tika uzskatīta par īpašu periodu sievietes dzīvē. Ar šiem burvīgajiem deviņiem mēnešiem ir daudz brīvības, bet arī daudz ierobežojumu. Gan 50, gan 10–15 gadus atpakaļ, un tagad īpaša uzmanība piesaista grūtnieču uzturu. Par viņu runā ārsti, eksperti un televīzijas programmu viesi, un, protams, parastie pilsoņi. Pārtikas piedevu tēma tradicionāli ir vislielākā popularitāte diskusijas laikā, un šodien mēs runāsim par cukura aizstājējiem.

Vai ir kontrindikācijas?

Ne visas grūtnieces var izmantot cukura aizstājējus. Dažos gadījumos stevia vai tā analogu lietošana ir kontrindicēta. Ja Jums ir diagnosticēts kāds no šiem nosacījumiem, jums būs jāatsakās pirkt:

  • sirds un asinsvadu slimības
  • asinsspiediena problēmas
  • individuālā neiecietība un alerģiskas reakcijas.

Veicot izvēli par labu stevijai grūtniecības laikā, noteikti konsultējieties ar savu ārstu vai ginekologu. Minētās slimības ir tikai visbiežāk sastopamas, vēl ir daudz vairāk konkrētu iemeslu, kas neļauj ēst saldinātāju.

Vai ir iespējams grūtniecei saldinātājam?

Nākotnes māte vienmēr cenšas neko nedarīt, lai viņu kaitētu. Šim nolūkam viņai precīzi jāzina, kādas vielas ir mazāk bīstamas. Jo īpaši mēs runājam par saldumiem, kas ir maz noderīgi, bet daudzi nevar to darīt bez tiem.

Šeit ir iespējas, nomainot cukuru ar dažiem analogiem, joprojām ir pamatoti:

  • pirms grūtniecības iestāšanās sievietei jau bija diabēts,
  • pēc bērna ieņemšanas viņas glikozes līmenis asinīs strauji pieauga,
  • ar spēcīgu aptaukošanās pakāpi, kad māte ar lieko svaru var traucēt augļa attīstību.

Ja sieviete ir tikai nedaudz mīksts, tad tā nav norāde par cukura aizstājēju izmantošanu. Labāk ir pielāgot diētu un veikt īpašus vingrinājumus. Tas dos labumu tikai mātei un nedzimušam bērnam.

Kādus saldinātājus var lietot grūtniecības laikā?

Pašlaik ir daudzas vielas un savienojumi ar saldu garšu. Ne visi no tiem ir nekaitīgi. Tas ir īpaši svarīgi, ja sieviete, kas plāno lietot cukura aizstājējus, gaida bērnu. Galvenais princips, kam vajadzētu vadīt topošo māti, ir produkta dabiskums.

  • stevija - Augs, tautas runā, ko sauc par "medus zāli". Vairāk nekā 200 reizes saldāks nekā parasti cukurs. Satur daudzas mikroelementus, vitamīnus un aminoskābes, kas ir būtiskas grūtniecēm. Normalizē sirdi, stiprina asinsvadus, regulē glikozes līmeni asinīs, holesterīnu, novērš radionuklīdus, uzlabo imunitāti, atjauno gremošanu un nervu sistēmu, ir spēcīgs nomierinošs līdzeklis. Zinātnieki ir atkārtoti pārbaudījuši, vai šī viela vismaz nedara nekādu kaitējumu. Bet līdz šim nekas nav atklāts
  • ksilīts - saldinātājs, kas izgatavots, pamatojoties uz dažu cietkoksnes, augļu, ogu un citu augu sastāvdaļu koksni. Salduma ziņā tas nav zemāks par parasto granulēto cukuru, bet tā kaloriju saturs ir vēl augstāks. Ksilīts atjauno mutes mikrofloru, neļauj kariesam attīstīties, ir baktericīdas īpašības. Galvenās kontrindikācijas - problēmas ar gremošanas traktu,
  • fruktoze - populārs saldinātājs, kas iegūts no ogām un augļiem. Signāli, dod dzīvību un enerģiju. Nav ieteicams sievietēm, kurām ir sirds slimība
  • Novasvit. Tas ir izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, satur fruktozi un sorbītu, C, E, P vitamīnus un minerālvielas. Šai narkotikai nav īpašu kontrindikāciju, to var lietot grūtniecības laikā. Galvenais - ievērot devu.

Ir arī citi dabīgie cukura aizstājēji, kas nav tik bieži. Un tas nav nepieciešams izmantot sintezētas vielas. Tas pats medus ir ļoti noderīgs grūtniecēm, bet tikai tiem, kam nav diabēta.

Cukura aizstājēji, kas kontrindicēti grūtniecēm

Ir vielas, ko grūtniecības laikā nevar lietot. Parasti tie ietver savienojumus, kas iegūti ar ķīmiskiem līdzekļiem un kuriem nav nekādas saistības ar dabiskiem produktiem.

Šeit ir saraksts ar visizplatītākajiem saldinātājiem, no kuriem vajadzētu gaidīt mātēmatteikt:

  • nātrija ciklamāts - sintētiska viela. Bieži izmanto pārtikas rūpniecībā ar kodu E952. Amerikas Savienotajās Valstīs ir aizliegts, jo tās toksicitāte un kancerogēna iedarbība jau ir pierādīta. Nav ieteicams ne tikai grūtniecēm, bet arī visiem cilvēkiem
  • saharīnu - diezgan izplatīts produkts. Tas ir stingri kontrindicēts grūtniecības laikā, jo tas brīvi šķērso placentas barjeru un nelabvēlīgi ietekmē augļa attīstību. Tas var izraisīt arī urīnpūšļa vēzi,
  • Sladis. Īpaši populārs krievu diabēta slimnieku vidū. Satur vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešamas šai slimībai. Viena tablete aptuveni atbilst tējkarotei cukura. Labs medikaments, bet grūtniecība jebkurā trimestrī ir viens no kontrindikācijām,
  • FitParad - viens no populārākajiem saldinātājiem ir sarežģīts sastāvs, ir izgatavots no dabīgām un sintētiskām vielām. Nav ieteicams grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Ilgstoša lietošana var izraisīt kuņģa slimības,
  • Milford. Tas satur saharīnu un nātrija ciklamātu. To nevar lietot visā grūtniecības un barošanas periodā, jo viela kaitē augļa attīstībai un jau dzimušam bērnam. Tam ir kancerogēna un toksiska iedarbība.

Papildus parastajām kontrindikācijām, no kurām vissvarīgākais ir grūtniecība, pastāv arī individuāla neiecietība pret pašām zālēm un atsevišķām sastāvdaļām, kas tās veido.

Grūtniecība un saldinātāji

Cukura aizvietošana saldinātāju veidā ir lieliska alternatīva, lai sevi baudītu ar saldumiem, bet neēdot pārmērīgu cukura daudzumu. Saldinātāji saldāki par cukuru 30-800 reizes, kaloriju saturs nepārsniedz četras kalorijas uz gramu.

Dažos gadījumos grūtniece pāriet uz saldinātājiem, kad cukura diabēts ir vēsture, dažkārt cēlonis ir liekais svars, kas mēdz augt delikātā stāvoklī.

Protams, saldinātāju izmantošanai ir priekšrocības. Piemēram, ja vēsturē ir tendence uz diabētu, tad otrajā trimestrī to patēriņš ir nepieciešams pasākums, jo granulēts cukurs lielā daudzumā ietekmē vielmaiņas procesus organismā, var izraisīt glikozes sagremojamības pārkāpumu.

Saldinātāju lietošanas grūtniecības laikā priekšrocība:

  • Glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs izraisa ne tikai diabēta, bet arī citu slimību attīstību - asinsspiediena lēkmes, smadzeņu patoloģija, problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Un grūtniecības laikā sievietes ķermenis nevar pilnībā darboties, kā arī piedzīvo dubultu slodzi,
  • Saldinātāji neietekmē zobu stāvokli, neizraisa zobakmens rašanos un neatstāj plāksni. Bez tam, atlikušais saldinātājs mutē ātri iekļūst iekšpusē, nepaliek mutē.

Eksperti tomēr neaizliedz saldinātāju patēriņu smalkā stāvoklī un neiesaka pilnībā atteikties no cukura, jo tas ir nepieciešams normālai augļa attīstībai.

Atļautie saldinātāji grūtniecēm

Pirms izvēlēties saldinātāju, jums ir jāpārbauda tā kaloriju saturs un jāņem vērā iespējamais kaitējums veselībai. Tradicionāli visi produkti ir sadalīti divās grupās. Pirmajā kategorijā ietilpst tās, kas satur daudz kaloriju, otrā - bez kalorijām.

Vielas, kas pieder pie pirmās grupas, piešķir ķermenim bezjēdzīgas kalorijas. Citiem vārdiem sakot, tie paši nav kaloriski, bet, patērējot kopā ar kādu pārtiku, tie palielina tā kaloriju, vienlaikus nesniedzot nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.

Grūtniecības laikā tos var lietot ļoti reti un mazās devās, ja tie neveicina papildu mārciņu pieņemšanu darbā. Cukura diabēta gadījumā šādi produkti ir pilnībā jāatsakās.

Pirmais saldinātāju veids ir:

  1. Fruktoze.
  2. Saharoze.
  3. Medus
  4. Dekstroze
  5. Kukurūzas saldinātājs.
  6. Maltoze.

Cukura aizvietotājiem, kuriem atļauts patērēt smalkā stāvoklī, iekļauj aspartāmu, kālija acesulfāmu. Grūsnības laikā atļauts pievienot sukralozi pārtikai.

Acesulfāma kālijs ir pieļaujams lietot nelielās devās. Pārmērīgs patēriņš nākotnē var izraisīt dažādas sekas. Šo saldinātāju izmanto konditorejas izstrādājumu, gāzēto dzērienu, želejas desertu pagatavošanai.

Sukraloze ir mākslīgs cukura aizstājējs bez kalorijām. Piedevu izmanto vienkāršas rafinētas saharozes vietā, jo tas neietekmē glikozes saturu cilvēka organismā, tas neveicina svara pieaugumu. Sucralose zīdīšanas laikā ir atļauts iekļaut arī ēdienkartē.

Šo cukura aizstājēju izmanto, lai pagatavotu šādu pārtiku:

Aspartāms pieder pie mazkaloriju bagātinātāju grupas, kas aizstāj cukuru. Šo vielu var atrast gāzēto dzērienu, sīrupu, želejas desertu, kastrolu sastāvā. Aspartāms ir pilnīgi drošs, kamēr ir bērns. To var lietot laktācijas laikā tikai pēc ārsta ieteikuma.

Ja grūtnieces asinīs laboratorijas testi atklāja fenilalanīna koncentrācijas palielināšanos (retāko asins patoloģiju), tad saldinātājs aspartāms ir stingri aizliegts lietot.

Vai grūtniecības laikā ir iespējams lietot izomaltu (E953), jautājums ir diezgan pretrunīgs. Daži ārsti apgalvo, ka saprātīgos ierobežojumos viela neradīs kaitējumu, bet citi - pretēji - pastāv draudi bērna normālai attīstībai. Neskatoties uz to, ka nav vienprātības, labāk ir to atteikties. Jebkurā gadījumā ir arī citi saldinātāji, kas interesantā vietā nav aizliegti.

FitParad cukura aizstājēju var pievienot pārtikai un dzērieniem, kamēr bērns tiek pārvadāts, tas nerada kaitējumu.

Pērkot saldinātāju, ieteicams rūpīgi izlasīt informāciju par produkta iepakojumu.

Aizliegti cukura aizstājēji

Tiek ražoti dažādi Sladis preču zīmes cukura aizstājēji. Tie atšķiras pēc kompozīcijas, garšas. Ir cukura aizstājēji ar piedevām - fruktozi, laktozi, vīnskābi, leicīnu un citām vielām. Kas attiecas uz lietošanu grūtniecības laikā, tas viss ir atkarīgs no konkrētā produkta.

Dažos iepakojumos saldinātāji skaidri norāda, ka lietošana ir aizliegta grūtniecības laikā neatkarīgi no trimestra. Citiem nav šādas kontrindikācijas.

Tāpēc jums ir rūpīgi jāizlasa informācija.

Saldinātājs Rio Gold ir labākās kvalitātes cukura aizstājējs.

Bet tas nav piemērots grūtniecēm, jo ​​tas satur šādas sastāvdaļas:

  1. Nātrija ciklamāts.
  2. Saharināts.
  3. Vīnskābe.
  4. Cepamais sodas.

Saskaņā ar daudziem pētījumiem šāds sastāvs var izraisīt onkoloģisko procesu attīstību organismā, jo īpaši urīnpūšļa vēzi un aizkuņģa dziedzera audzējus. Grūtniecības grūtniecības problēmas ir saistītas ar iespējamu kaitējumu (tas ir pieņēmums, klīniskie pētījumi nav veikti).

Jāatzīmē, ka daudzās valstīs pārtikas rūpniecībā ciklamāts ir aizliegts, vielu nevar pievienot dzērieniem un pārtikai. Tāpēc varam secināt, ka komponents ir bīstams gan mātei, gan bērnam.

Aizliegtie saldinātāji ietver saharīnu. Tagad to lieto reti, bet to var atrast dažos pārtikas produktos un dzērienos. Grūtniecības laikā viela šķērso placentāro barjeru, uzkrājas augļa audos.

Sīkāka informācija par saldinātājiem izstāstiet ekspertam šajā rakstā.

Ieguvumi

Pirms mēs runājam par konkrētiem cukura aizstājējiem, paskatīsimies, ko var darīt grūtniece? Galu galā, šķiet, šis solis nav vajadzīgs pasākums.

  1. Pirmais un ļoti spēcīgais stimuls ir bailes no pārmērīga svara pieauguma un aptaukošanās.
  2. Vēl viens labs iemesls ir saistīts ar medicīnisko nepieciešamību saglabāt nemainīgu cukura līmeni asinīs. Tas ir nepieciešams, ja mātes māte cieš no diabēta, paaugstināta asinsspiediena, noteiktām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām un smadzenēm. Ir svarīgi atzīmēt, ka ar šīm slimībām daži salduma avoti, piemēram, medus, maltoze, fruktoze un saharoze, var kaitēt viņai un viņas nedzimušam bērnam.
  3. Parasti sintētiskie saldinātāji nekaitē zobiem un neveicina baktēriju plāksnes veidošanos uz emaljas.
    Informācija par cukura aizstājējiem, kas ir nekaitīgi un bīstami grūtniecības laikā, būs noderīga ne tikai sievietēm, kurām ārsts to ir piešķīris, jo šobrīd gandrīz katrs pārtikas produkts satur vienu vai citu mākslīgo saldinātāju.

Tāpēc, pirms pērkat šokolādi vai ārzemju smalkmaizītes veikalā, nelietojiet slinku - izlasiet etiķeti.

Atļauts

Viņa ierobežotais amerikāņu ārstu patēriņš uzskata par drošu gaidošajām un barojošajām mātēm. Tomēr aspartāmu nedrīkst lietot sievietes, kas slimo ar retu metabolisku aknu slimību - fenilketonūriju (PKU).

Piedāvā dzērienus, košļājamo gumiju, brokastu pārslas, dažus piena produktus. Tas ir iekļauts arī divu pazīstamu zīmolu saldinātājos: Equal un Nutra sweet.

Kālija acetāts

Amerikas Savienoto Valstu speciālisti grūtniecības laikā acesulfāma kāliju uzskata par nekaitīgiem. Dažādi konditorejas izstrādājumi, saldēti deserti, dzērieni un pudiņi, kā arī želatīns bez cukura parasti satur šo saldinātāju. Atsevišķi ražots ar zīmolu "Sunett".

Šis saldinātājs vispār nesatur kalorijas, tāpēc tas neietekmē cukura līmeni asinīs. Sukralozi drīkst lietot grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti.

Bieži atrodams bezalkoholiskos dzērienos, maizes un konditorejas izstrādājumos, augu taukos. Pieejams ar zīmolu "Splenda".

Daži saldinātāji ir toksiski un var negatīvi ietekmēt mātes un bērna veselību.

Stīviju visbiežāk reklamē kā uztura bagātinātāju, bet ne kā cukura aizstājēju. Neskatoties uz to, ka šim produktam ir dabiska augu izcelsme, un tai pat ir vairākas noderīgas īpašības kā saldinātājs, tas nav saņēmis medicīnas sabiedrības apstiprinājumu. Šī iemesla dēļ Jums nevajadzētu lietot stevia grūtniecības laikā.

Tātad mēs nonācām pie šī pārtikas šausmas. Tiek uzskatīts, ka ciklamāts var izraisīt vēzi, tāpēc tas tika aizliegts ASV un dažās citās valstīs. Tā toksicitātes dēļ tas ir kontrindicēts ne tikai grūtniecēm - ikvienam.

Vēl viens nav visdraudzīgākais cukura aizstājējs, kas, kā uzskata ārsti, spēj iekļūt placentā augļa audos un radīt viņam ievērojamu kaitējumu. Saharīna mīļotājiem draud arī urīnpūšļa vēzis.

Aizliegto un apstiprināto saldinātāju saraksti ir apkopoti, pamatojoties uz ASV FDA datiem, bet pat starp oficiāli atzītiem nekaitīgiem cukura aizstājējiem, ienaidnieks var slēpties. Nelietojiet skriešanās atteikties no cukura par labu tās sintētiskajiem analogiem, ja vien ārsts nav ieteicis to darīt. Un mazāki veikalu saldumi piekrita?

Drošu saldinātāju lietošana grūtniecēm

Saldinātāji, kas pieder pie pirmās grupas, nodrošina ķermenim bezjēdzīgas kalorijas. Precīzāk, viela palielina kaloriju skaitu pārtikā, bet tajā ir minimāls minerālvielu un vitamīnu daudzums.

Grūtniecēm šos saldinātājus var lietot tikai nelielās devās un tikai tad, ja tie neveicina svara pieaugumu.

Ja Jums ir diabēts un plānojat izmēģināt jaunu produktu vai jaunu ēdienu, ir ļoti svarīgi pārbaudīt, kā jūsu organisms reaģē uz to! Ieteicams mērīt cukura līmeni asinīs pirms un pēc ēšanas. To ir ērti izdarīt, izmantojot OneTouch Select® Plus mērītāju ar krāsu padomiem. Tam ir mērķa diapazoni pirms un pēc ēšanas (ja nepieciešams, tos var pielāgot individuāli). Padoms un bultiņa uz ekrāna uzreiz paziņos, vai rezultāts ir normāls, vai arī, ja izmēģinājums ar pārtiku bija neveiksmīgs.

Tomēr dažreiz šāds cukura aizstājējs nav vēlams lietot. Pirmkārt, cukura aizstājējus grūtniecības laikā nevajadzētu lietot, ja mātes māte cieš no dažāda veida diabēta, un tai ir insulīna rezistence.

Pirmais galvenais cukura aizstājēju veids ir:

  • saharoze (izgatavota no cukurniedres), t
  • maltoze (izgatavota no iesala), t
  • medus
  • fruktoze,
  • dekstroze (izgatavota no vīnogām), t
  • kukurūzas saldinātājs.

Saldinātāji, kuros nav kaloriju, kas pieder pie otrās grupas, tiek pievienoti pārtikas produktiem minimālā devā. Bieži vien šos saldinātājus izmanto diētisko produktu un gāzēto dzērienu ražošanā.

К заменителям сахара, которые можно употреблять при беременности относятся:

Какие сахарозаменители не следует употреблять беременным?

Aizliegto cukura aizstājēju kategorija grūtniecības laikā ietver divus galvenos saldinātājus - saharīnu un ciklamātu.

Šodien to izmanto reti, bet to joprojām var atrast noteiktos pārtikas produktos un dzērienos. Agrāk saharīnu uzskatīja par nekaitīgu, bet jaunākie pētījumi ir atklājuši, ka tas viegli iekļūst placentā, kas uzkrājas augļa ķermenī. Tādēļ grūtnieces ārstam neiesaka ēst pārtiku un dzērienus, kas satur saharīnu.

Medicīniskajos pētījumos konstatēts, ka ciklamāts palielina vēža attīstības risku.

Tas ir svarīgi! Daudzās valstīs pārtikas un dzērienu ražotājiem ir aizliegts pievienot ciklamātu saviem produktiem!

Tāpēc šī saldinātāja lietošana var būt bīstama gan mātei, gan auglim, kas attīstās viņas dzemdē.

Loading...