Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Aknas zīdīšanas laikā: visi produkta lietošanas laktācijas laikā plusi un mīnusi

Vistas aknas ir uztura gaļas blakusprodukts, kas ir viegli sagremojams, satur lielu daudzumu uzturvielu un vitamīnu, kā arī ir lieliska garša. Neskatoties uz visām tās priekšrocībām, mātes, kas baro bērnu ar krūti, var izturēties pret viņu ar zināmu piesardzību. Galu galā, zīdīšanas laikā ir ļoti svarīgi izpētīt informāciju par visiem pārtikas produktiem, kas ir iekļauti jūsu uzturā, pretējā gadījumā jūs varat kaitēt bērnam. Vai zīdīšanas laikā man var būt vistas aknas? Jūs uzzināsiet atbildi no šī raksta.

Noderīgas īpašības

Pirms atbildēt uz jautājumu par to, vai mātes mātei var būt vistas aknas, vajadzētu pastāstīt par tās labvēlīgajām īpašībām. Tas satur ļoti maz tauku un viegli uzsūcas organismā. Tāpēc šo produktu ieteicams lietot diētas laikā, kas ir svarīgi sievietēm, kas nesen dzemdējušas bērnu. Galu galā, pēc grūtniecības, es patiešām gribu ātri atbrīvoties no liekā svara un nokļūt vecajos džinsos. Aknas ir bagātas ar vitamīniem un veicina asins veidošanos, tāpēc tā ir daļa no īpašiem diētām, kas jāievēro pēc asins zuduma vai operācijas. Tikai viena porcija spēj pilnībā apmierināt ikdienas nepieciešamību pēc aminoskābēm. Turklāt cāļu aknās ir holīns, kas stabilizē nervu sistēmu. Un šis faktors ir ļoti svarīgs jaunām māmiņām, kurām parasti ir raksturīga pastiprināta trauksme un izsīkums sakarā ar nesen atlikto dzemdību.

Starp citu, tas satur lielu daudzumu folskābes, kas ir būtiska grūtniecības pirmajā trimestrī. Pateicoties folijskābei, ir iespējams mazināt risku, ka bērnam var attīstīties dažādas patoloģijas. Tāpēc, pārvadājot bērnu, jūs varat droši izmantot vistas aknas, protams, ja nav alerģisku reakciju pret šo produktu.

Zīdīšanas laikā?

Vistas aknas palīdz ātri atgūties no dzemdībām un iegūt spēku, lai rūpētos par jaundzimušo. Turklāt to var ēst pāris nedēļas pēc bērna piedzimšanas: šo produktu uzskata par atļautu zīdīšanas laikā. Tomēr ir jārīkojas piesardzīgi, jo īpaši jāpārbauda bērna, kas baro bērnu ar krūti, reakcija uz vistas aknu lietošanu, ko veic viņa māte. Alerģija pret šo produktu ir ļoti reta, taču tā nav izslēgta.

Ja pamanāt, ka pēc bērna barošanas bērnam ir šādi simptomi:

  • ādas izsitumu parādīšanās,
  • samazināta apetīte
  • kuņģa-zarnu trakta traucējumi: meteorisms, kolikas, aizcietējums utt.

Lai noteiktu, kāda veida pārtika bērna ķermenis ir negatīvs, ievadiet vienu jaunu produktu dienā. Starp paraugiem ņem vismaz divu dienu pārtraukumu.

Ja šajā brīdī reakcija netika parādīta, jūs varat droši izmantot jauno produktu.

Starp citu, vistas aknas var dot bērnam līdz 1 gadam, ieviešot papildu ēdienus. Tiesa, ir svarīgi konsultēties ar pediatru un rūpīgi uzraudzīt, kā bērna ķermenis reaģēja uz jauno produktu. Nu, pēc viena gada, jūs varat sniegt diezgan drosmīgi.

Kā izvēlēties?

Galvenais, kas jāatceras, izvēloties vistas aknu, ir tas, ka šis produkts ir klasificēts kā ātrbojīgs. Tāpēc jebkurā gadījumā nav iespējams iegūt aknas ar derīguma termiņu. Ja pamanāt, ka tas izdala nepatīkamu smaržu, nekādā gadījumā nevajag pagatavot un neēd!

Ieteicams iegādāties aknas no saimniecības cāļiem, kas audzēti videi draudzīgos apstākļos. Šis produkts ir dārgāks nekā lielveikalu plauktos, bet bērna veselība ir dārgāka nekā nauda. Parasti katrā pilsētā ir veikali, kas pārdod produktus no konkrētas saimniecības. Šādu veikalu ir ieteicams atrast un iegādāties tikai tur. Vienmēr interesējieties par produkta izgatavošanas datumu: jūs varat lūgt parādīt īpašus dokumentus un sertifikātus, kas pierāda, ka pērkat svaigas aknas.

Uzglabāt aknas saldētavā. Ledusskapī produkts ātri sāks pasliktināties: divās dienās produkts kļūs nelietojams. Aknām ir jābūt tumšai krāsai bez baltiem plankumiem, labas aknas virsma ir gluda, nav iespējams pamanīt asins recekļu veidošanos.

Ja jums ir iespēja, izvēlies atdzesētu, nevis saldētu produktu. Ir diezgan problemātiski novērtēt saldēto aknu kvalitāti, un ražošanas datumi lielveikalos bieži tiek aizstāti.

Kā pagatavot?

Māsu mamma ir vēlama, lai atteiktos no ceptiem ēdieniem. Tie ir diezgan grūti uzsūcas organismā, turklāt tie bieži izraisa alerģisku reakciju zīdaiņiem. Ir vēlams karsēt aknas, pievienojot nelielu daudzumu burkānu vai sīpolu.

No vistas aknām var ātri pagatavot garšīgu un barojošu pastīti. Tas ir ļoti vienkārši izgatavojams: dzēsiet to līdz mīklai ar rīvētiem burkāniem, sagrieziet maisītājā un pievienojiet nelielu daudzumu sviesta. Sāls, kas būtu ugunsgrēka laikā, bet pārāk daudz sāls nedrīkst būt: tas kaitē mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Pate var ēst ar maizi un pat ar visiem sānu ēdieniem.

Vārīšanas laikā ir obligāti jānodrošina, lai putna žultspūšļa neiekļūtu traukā. Tāpēc rūpīgi izskalojiet to un pārbaudiet to pirms ievietošanas uz pannas. Žultspūšam ir iegarena forma un zaļā krāsa, tāpēc to ir diezgan viegli redzēt. Tikai viena žultspūšļa katrai aknām - un trauks iegūs rūgtu garšu un kļūs nederīgs patēriņam!

Kad vistas aknas var būt kaitīgas?

Tas var būt kaitīgi, ja cāļi tika audzēti, izmantojot hormonus un antibiotikas. Protams, pārdevēji gandrīz nekad neatzīst, ka vistām saimniecībā ir pildītas kaitīgas vielas. Tāpēc ir jāmeklē tikai uzticams veikals, kurā esat pilnīgi pārliecināts.

Ja sieviete ir slimojusi nieres, viņai piesardzīgi jāēd vistas aknas. Fakts ir tāds, ka aknās ir daudz proteīnu, kas iekrauj nieres. Un tas var novest pie ekskrēcijas sistēmas esošo hronisko slimību saasināšanās.

Māsām, kas baro bērnu ar krūti, vajadzētu būt ļoti uzmanīgām, mēģinot sev jaunus ēdienus. Vistas aknas vai cepta vistas, kas, šķiet, ir nekaitīgas diētai, dažreiz izraisa alerģiju zīdaiņiem. Tomēr, ja jūs pakāpeniski ievedat produktus diētā un esat uzmanīgs, izvēloties receptes, pasargājiet bērnu un spētu ātri atgūt no dzemdībām!

Kā lietot liellopu gaļu un vistas aknu, ja barojat bērnu ar krūti?

Liellopu aknas ir produkts, kas ne tikai var, bet arī vajag ēst laktācijas laikā, sākot no pirmās nedēļas.

Tomēr tas ir jādara ļoti uzmanīgi, jo jebkurš jauns ēdiens var izraisīt alerģisku reakciju drupatos. Ir jāuzsāk šī blakusprodukta ievadīšana diētā ar 10 gramiem, pakāpeniski palielinot tā daudzumu un atzīmējot visas izmaiņas bērna veselības stāvoklī un noskaņojumā.

Vislabāk šo produktu izmantot vārītā vai sautētā veidā.

Taukainas aknas laktācijas laikā ir labāk neēst. Turklāt, sākot no 10 mēnešiem, liellopu aknas var ēst ne tikai zīdīšanas mātei, bet arī bērnam. Lai to izdarītu, nepieciešams vārīt to un pēc tam noslaukiet to ar mātes pienu. Šis ēdiens ir īpaši noderīgs zīdaiņiem ar zemu hemoglobīna līmeni asinīs.

Arī sievietes ēdienkartē, kad barojat bērnu ar krūti, jāiekļauj vistas aknas. Tas ir arī bagāts ar vitamīniem un izdevīgiem mikroelementiem, kas nepieciešami, lai saglabātu labu veselību un pilnīgu drupu attīstību, kā arī satur lielu folijskābes daudzumu, kas noder sievietēm zīdīšanas laikā.

Šis blakusprodukts kalorijās ir diezgan zems, tāpēc to var droši ēst pat sievietes, kuras grūtniecības laikā ieguvušas dažas papildu mārciņas. Turklāt vistas aknas uzlabo gremošanas orgānu darbību un palīdz izveidot krēslu, ražo asinis, kas nepieciešamas asins veidošanai, kā arī veicina dzelzs uzsūkšanos.

Holīna aknās ir arī holīns, viela, kas palīdz stimulēt smadzeņu darbību un uzlabo atmiņu, uzmanību un koncentrēšanos. Tāpēc šis blakusprodukts ir jālieto regulāri, vismaz 2 reizes nedēļā, kā arī zīdīšanas periodā.

Vienīgais "bet", kas jābrīdina barojošā māte, ir tas, ka vistas un liellopu aknās ir diezgan daudz holesterīna. Veseliem cilvēkiem šī blakusprodukta lietošana nav absolūti bīstama, bet, ja sievietei sākotnēji ir paaugstināts kaitīgā holesterīna līmenis, bieža aknu ēdienu lietošana var būt stimuls sirds un asinsvadu slimību attīstībai.

Vai zīdīšanas māte var ēst cūkgaļas aknas un mencu aknas?

Cūkgaļas aknās ir pārāk daudz tauku, tāpēc šī blakusprodukta ievadīšana barojošās mātes ēdienā ir jāatliek vismaz līdz bērna 3 mēnešu vecumam.

Lai gan bērns joprojām ir pārāk mazs, tās gremošanas sistēma nespēj ražot pietiekami daudz fermentu, lai sagremot šo produktu.

Nākotnē jūs varat viegli iekļūt cūkgaļas aknās savā ēdienkartē, bet tas ir jādara ļoti uzmanīgi. Pat ja bērns jūtas labi, mēģiniet neēst vairāk nekā 100 gramus produkta dienā, lai neapgrūtinātu viņa gremošanas sistēmu. Šī paša iemesla dēļ, barojot bērnu ar krūti, jums būs jāierobežo lietošana un mencu aknas.

Turklāt, ja jūsu bērns piedzimst pirms laika, tad, ieviešot šo blakusproduktu diētā, būs jāgaida vēl vairāk laika. Parasti priekšlaicīgiem zīdaiņiem ir nenobriedusi gremošanas sistēma, un jaunajai mātei vajadzētu ēst tikai tos produktus, kurus ārsts ieteica.

Jūs nedrīkstat atteikties no blakusproduktu lietošanas zīdīšanas laikā, jo īsā laikā jūs varat pagatavot ļoti garšīgus, barojošus un veselīgus ēdienus, kas ir ļoti svarīgi jaunai mātei.

Ja bērnam neparādās alerģiskas reakcijas, barojošās mātes ēdienkartē noteikti jāiekļūst dažāda veida aknām, bet obligāti jāapsver daži ierobežojumi.

Vistas aknu ķīmiskā struktūra

  • Vāveres.
  • Tauki
  • Ogļhidrāti.
  • B grupas vitamīni (B1, B2, B6, B9, B12).
  • Askorbīnskābe.
  • Karotīns, tokoferols, holīns.
  • Beta karotīns.
  • PP
  • Mikroelementi (cinks, dzelzs, kobalta, molibdēns, varš, selēns, mangāns).
  • Makroelementi (kalcija, fosfora, magnija, kālija, nātrija).

Aknu ieguvumi sievietēm pēc dzemdībām

Pēc ķirurģiskas operācijas, kas notiek ar ķeizargriezienu, nozīmīgs asins zudums, ārsts var iekļūt aknās, jo produkts ir piesātināts ar vitamīniem, kas ir tieši iesaistīti asins veidošanā. Viena ikdienas vistas aknu ēdināšana var nodrošināt organismam aminoskābes (dienas devu). Holīnam ir pozitīva ietekme uz mātes un jaundzimušā nervu sistēmas stāvokli, kas ir ļoti svarīgs globālo pārmaiņu laikā abu cilvēku dzīvē.

Folskābes klātbūtne aknās ir vērtīga produkta sastāvdaļa, īpaši sievietēm grūtniecības sākumposmā. Ar pietiekami daudz to nākamā mātes ķermenī ir iespējams izvairīties no patoloģijām bērna attīstības laikā.

Vistas aknu ievadīšana diētā zīdīšanas laikā

Aknas spēj paātrināt atveseļošanās procesu pēc grūtniecības un dzemdībām. Tas ir garšīgs, barojošs produkts, kas baro un sniedz spēku. To atļauts izmantot pediatriem jau 14 dienas pēc bērna piedzimšanas. Ieviešot jaunu sastāvdaļu diētā, sievietei zīdīšanas laikā jāstiprina kontrole pār zīdaiņa stāvokli. Aknu mājputni nav alergēni, bet indivīdu neiecietība neizslēdz nenobriedušu organismu.

Ja pēc bērna barošanas īsā laikā ir izsitumi, apsārtums, bērns ir nemierīgs un nerātns, atsakās no pārtikas, kolikas pasliktināšanās, aizcietējums, vēdera aizture, vistas aknas ir izslēgtas no mātes uztura, un ārstējošajam ārstam nekavējoties jāpārbauda bērns.

Lai precīzi identificētu produktu, uz kuru parādījās reakcija, katras sastāvdaļas ievadīšana jāveic secīgi. Starp viena produkta vienības pievienošanu ir pieļaujams 2 dienu intervāls, kas palīdzēs pareizi identificēt alergēnu. Ja šajā laikā reakcija neparādās, produktu ir atļauts ēst bez šaubām.

Daži pediatri iesaka ieteikt vistas aknām bērniem līdz pat gada garumam, papildinot to ar pārtiku. Šajā gadījumā gatavais produkts dod nelielas porcijas, skatoties bērna stāvokli. Pēc viena gada vecuma aknu norīšanas nav ierobežojumu.

Tas ir svarīgi! Gaļas blakusprodukts ātri bojājas, tāpēc ir nepieciešams pievērst uzmanību produkta ieviešanai. Tam nevajadzētu būt mīkstam un nepatīkamai smaržai. Tā pati par sevi ir savdabīga smarža, bet ne sadalīšanās produktu smarža. Ja ir šaubas par aknām, ieteicams atteikties no tās sagatavošanas.

Ko meklēt, izvēloties aknas

Ideāla iespēja iekļaut barībā sievietes zīdīšanas laikā būtu vistas aknas no saimniecības cāļiem. Tas atšķiras no rūpnīcas cenas un kvalitātes. Gadījumos, kad zīdaiņa veselība ir skalā, sarunas nav piemērotas. Katram noieta tirgiem vai veikaliem pēc pieprasījuma ir jāiesniedz sertifikāts, kas apliecina kvalitāti, atļauju tirdzniecībai un marķēšanu ar noteikto atbrīvošanas datumu un pārdošanas termiņu.

Ja produkts netiek apstrādāts nekavējoties, to nedrīkst uzglabāt ledusskapī, jo tas ātri kļūst nelietojams +5 ° C temperatūrā. Labākais veids, kā saglabāt produktu līdz nākamajai gatavošanai ir iesaldēt.

Pērkot produktu, pievērsiet uzmanību tam, ka svaigām vistas aknām ir vienāda, tumša krāsa, bez baltiem plankumiem un asins recekļiem. Virsmai jābūt gludai un spīdīgai. Dažreiz, pateicoties pārdevēja sliktajai ticībai, tas ir zināšanas par svaigu vistas aknu organoleptiskajām īpašībām, kas palīdz izvēlēties svaigu produktu. Lielveikalos marķēšana bieži vien nav patiesa. Neapšaubāmi, labāk ir dot priekšroku atdzesētajam produktam, jo ​​sasalšana var slēpt daudz blakusprodukta trūkumu.

Vistas aknas kaitējums barojošās sievietes un bērna ķermenim

Īpaši uzmanīgi jālieto šis produkts sievietēm, kas cieš no nieru slimībām. Tā kā augsts olbaltumvielu saturs aknās var saasināt hronisko slimības gaitu.

Jauna produkta ieviešana barojošās mātes uzturā nepanes steigas. Ir nepieciešams sākt aknu patēriņu no mazām porcijām, pakāpeniski palielinot daudzumu līdz vajadzīgajiem apjomiem.

Aknas laktācijas laikā

Zemu kaloriju un hipoalerģisks produkts - racionāla izvēle mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Ārsti drīkst ēst aknās zīdīšanas laikā jau otro nedēļu pēc dzimšanas. Tomēr mātei jāzina par devu! Sāciet ar nelielām porcijām un skatieties bērna labsajūtu. Ja bērnam ir alerģija vai kuņģa darbības traucējumi, tad labāk ir pārtraukt dzeršanu.

Lai precīzi zinātu, kāds pārtikas produkts jaundzimušo ķermenis negatīvi reaģē, ievadiet jaunu produktu. Starp paraugiem veiciet divu dienu intervālus. Šis laiks ir pietiekams, lai noteiktu reakciju.

Atcerieties, ka aknas ātri pasliktinās! Tāpēc rūpīgi izvēlieties produktu, pārbaudiet ražošanas datumu un derīguma termiņu. Pēc iegādes ir svarīgi nodrošināt pareizus uzglabāšanas apstākļus.

Zīdīšanas laikā izvēlieties liellopu vai vistas aknas. Citas sugas ir grūti gremošanas bērnam, jo ​​īpaši pirmajos trīs dzīves mēnešos. Ņem gludu tumšu gabalu bez baltiem plankumiem.

Laktācijas laikā labāk ir atteikties no ceptiem ēdieniem. Aknas var iemērc pienā un sautēt ar dārzeņiem. Stew nevajadzētu būt garš, jo ilgstoša apstrāde padara produktu stingru. Pirms pagatavošanas noņemiet plēvi un žultsvadus no gabala.

Barojot bērnu, aknas var ievadīt jau desmitajā mēnesī pēc dzimšanas. Tas ir īpaši noderīgs bērniem ar zemu hemoglobīna līmeni. Lai barotu, noslaukiet blakusproduktu un atšķaidiet ar pienu.

Kāda veida aknas var ēst ar HBV?

  • Liellopu aknas ir laba alternatīva liellopu gaļai. Tas ir mazāk kaloriju un vieglāk sagremojams. Kompozīcijā ir liels daudzums olbaltumvielu un dzelzs.

Produkts, kas ir piesātināts ar ogļhidrātiem, ātri apmierina badu un nodrošina organismam labvēlīgus elementus un vitamīnus.

Tomēr augsts holesterīna saturs veicina sirds slimību un asinsvadu parādīšanos. Tāpēc liellopu aknas nav ieteicamas cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni asinīs.

  • Куриная печень – пища, которую советуют кушать диетологи при грудном кормлении и беременности. Диетический продукт содержит массу полезных веществ, среди которых фолиевая кислота и железопротеиды. Последние элементы участвуют в кроветворении и при производстве гемоглобина.

Кислота же помогает правильно развиваться малышу и стимулирует лактацию. Низкокалорийная куриная печень организует работу пищеварения и помогает усваивать железо. Tas ir lielisks anēmijas profilakse.

Kolīns vistas aknās uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību, koncentrē uzmanību. Šī produkta lietošana ik pēc divām nedēļām atjaunos barojošās mātes ķermeņa darbību.

Starp citu, tītara aknām ir tādas pašas īpašības.

  • Labāk nav ēst cūkgaļu un mencu aknas, kamēr bērns nav vecāks par trim mēnešiem. Sastāvā ir liels tauku daudzums, ko mazuļa nestabilais ķermenis nevar sagremot. Tā rezultātā bērns sāks zarnu kolikas.

Mencas un cūkgaļas aknas ir jālieto uzmanīgi, ja organismā ir pārmērīgs kālija un D vitamīns.

Vistas un liellopu aknas ir barojošs un veselīgs produkts, ko var lietot zīdīšanas laikā. Laktācijas laikā ēst vārītus un sautētus ēdienus, aknu pastīti.

Kas ir noderīgs

Vistas aknas ir blakusprodukts. Citiem vārdiem sakot, tā satur lielāko daļu barības vielu, kas ir gaļā. Vienīgā atšķirība ir tā, ka aknas ir mazāk tauku. Vai ir iespējams to ēst laktācijas laikā? Noteikti. Turklāt ķermenis pats to absorbē vieglāk, ļaujot sievietei atgūt un pēc bērna piedzimšanas ātrāk atjaunoties. Atzīmē blakusprodukta un bērnu ķermeņa labvēlīgo ietekmi. Pateicoties viņam, viņš strauji aug un attīstās.

Vistas aknu ieguvumus zīdīšanas laikā nosaka tā sastāvs. Tiesnesis par sevi, tam ir:

  • A vitamīns, kas ir atbildīgs par redzes asumu, kā arī ādas un matu veselību. Tas ir pelēkā nokrāsas trūkums uz sejas un minimālais sadalīts gals uz matiem.
  • B grupas vitamīni Ir grūti uzskaitīt visus procesus, kuros šīs vielas ir iesaistītas. Bet kopumā viņi ir atbildīgi par vielmaiņu, kā arī visu pieaugušo un bērna ķermeņa orgānu un sistēmu savlaicīgu attīstību.
  • C vitamīns Tas nodrošina spēcīgu imunitāti.
  • Folijskābe Tās iedarbība uz ķermeni ir daudzpusīga, bet vispirms tā nodrošina nervu šūnu veidošanos un attīstību.
  • Kalcijs ir kaulu, naglu un zobu veselība.
  • Cinks No tā atkarīgs brūču dzīšanas ātrums. Turklāt tas palīdz stiprināt kaulu audus.
  • Dzelzs Šī ir viela, kas tieši ietekmē hemoglobīna līmeni asinīs, kas ir nepieciešams zīdītājām.
  • Nātrija. Tas ir atbildīgs par nātrija-kalcija līdzsvaru, kas ietekmē nervus un muskuļus, kā arī nodrošina normālu sirds ritmu.
  • Varš. Šī viela ietekmē elpošanas un nervu sistēmas, ir iesaistīta proteīnu sintēze.
  • Holīns. Tas uzlabo atmiņu, aktivizē smadzeņu darbību, mazina nogurumu un veicina ātru atveseļošanos.

Laktācijas laikā svarīga ir arī aminoskābju dienas deva, ko nodrošina tikai viena aknu daļa. Ar visiem šiem ēdieniem ir viegli pagatavot. Viņi paši ir veseli, veseli un neticami garšīgi.

Zinātnieki joprojām apgalvo, ka vistas aknas apdraud jaunai mātei un jaundzimušajam. Pastāv viedoklis, ka dažos ēdienos, kas ir saistīti ar tauku izmantošanu ēdiena gatavošanā, tas kļūst par pārāk augstu kaloriju daudzumu.

Turklāt viņa pati ir sava veida ķermeņa filtrs, kas iet cauri visām tajā esošajām kaitīgajām vielām. Un pat normālos apstākļos tie tiek izvadīti ar žulti, izvēloties aknu, kas patērē GW, jābūt ļoti uzmanīgiem tās kvalitātei.

Vēl viens produkta trūkums ir holesterīna pārpalikums. Mērenībā tas ir pat noderīgs, bet lielos daudzumos tas nav.

Tāpēc nav ieteicams blakusproduktu lietot, konsultējoties ar ārstu:

  • liekais svars
  • tiem, kam diagnosticēta peptiska čūla, nieru slimība, pateicoties produkta augstajam proteīna saturam,
  • alerģijas slimniekiem un tiem, kam ir individuāla t
  • cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni.

Kopš tā laika un kādā daudzumā var ievest diētā

Pienācīgi sagatavojot, neizmantojot milzīgus tauku daudzumus, ārsti dod iespēju zīdaiņiem barot vistas aknās no astotās dienas pēc drupu dzimšanas. Galvenais, kas jāatceras par pasākumu.

Sākotnēji ir ieteicams izmēģināt produktu no rīta un pēc tam sekot bērna reakcijai. Tam nevajadzētu būt izsitumiem, apsārtumiem, kolikām, izteiktajām un nepamatotajām bažām.

Ja viss noritēja labi, jūs varat atkārtot testu pēc 2 dienām, pēc tam ir pienācis laiks pakāpeniski palielināt ēdiena daudzumu. Jebkuras negatīvas izpausmes - iemesls atteikties no vistas aknas 30 - 60 dienas.

Optimālais lietošanas biežums - 1 - 2 reizes nedēļā.

Kā izvēlēties

Zīdīšanas laikā ir svarīgi rūpīgi pārraudzīt visu pārtikas produktu kvalitāti, un aknas nav izņēmums. Iegādājieties labāk atkausētu. Tai jābūt tumši brūnai, tai ir spīdīga, gluda virsma, kurā nav izteiktu asinsvadu vai asins recekļu. Pēdējais runā par negodīgumu, kā arī asu nepatīkamu smaržu.

Runājot par smaržu un garšu. Jaunās mātes bieži interesē, vai tās var ēst vistas aknas. Galu galā, pat svaiga un vārīta, tā ir nedaudz rūgta un tai ir īpašs aromāts. Vai tas ietekmēs paša piena garšu, izraisot bērna atteikšanos?

Ārsti atbild uz šo jautājumu negatīvi. Pēc viņu domām, jūs varat atbrīvoties no nepatīkamām parādībām, vienkārši ievērojot visus produkta sagatavošanas noteikumus. Par tiem zemāk.

Attiecībā uz subproduktu iegādes vietām viss ir unikāls. Zīdīšanas laikā ir ļoti svarīgi dot priekšroku pārbaudītiem ražotājiem. Fakts ir tāds, ka negodīgi cilvēki var barot mājputnu barību ar kaitīgām piedevām paātrinātai izaugsmei vai izmantot antibiotikas, lai novērstu dažādu slimību attīstību.

Ja ir mazākās aizdomas par to, labāk ir iegādāties vistas aknas no lauku saimniecībām vai ciema pazīstamiem radiniekiem, jo ​​īpaši pirmajā mēnesī pēc dzimšanas.

Neaizmirstiet, ka, pateicoties milzīgajam ūdens daudzumam tās sastāvā, vistas aknas bija un paliek ātri bojājas. Tāpēc to var uzglabāt ne ilgāk kā 2 dienas.

Kā sagatavot zīdīšanas aknas

Krājumā katra mājsaimniece atradīs daudz veidu subproduktu gatavošanai. Starp tiem: cepšana, vārīšana, grauzdēšana, tvaicēšana, sautēšana. Visi no viņiem ļauj iegūt garšīgu produktu, bet ne jaunai mātei.

Gan pirmajā, gan otrajā mēnesī pēc dzemdībām viņai vajag tikai zema tauku satura produktus ar zemu tauku saturu. Citiem vārdiem sakot, fit:

  • ēdieni no vārītas aknas
  • cepeškrāsnī cepti ēdieni,
  • sasmalcinātas aknas
  • tvaicētas aknas.

Nav ieteicams apcept aknas ar lielu eļļas daudzumu un pat trešajā mēnesī pēc drupu dzimšanas. Šādas kombinācijas paaugstina holesterīna līmeni asinīs un dod jaunajai mātei vairāk kaitējuma nekā laba.

Vēl viens ekstrēms ir pārmērīgs sāls pievienojums. Sakarā ar to, ka tās gaļa labi uzsūcas, sievietes to var sūkāt, bet veltīgi. Sāls palēnina šķidruma izvadīšanas no organisma procesu un tūskas veidošanos.

Top 3 receptes vistas aknu barošanai ar krūti

Receptes no vistas aknas pārsteidz ar tās šķirni. Vispopulārākās ir: past, aknu vēzis un sautētas aknas ar kartupeļiem. Kā pagatavot tos pareizi? Par to vienkārši runājiet.

Svarīgākais posms ir sagatavošana. Lai atbrīvotos no aknām nepatīkamās smaržas un garšas dēļ, tas 30 minūtes jātīra pienā. Jāatzīmē, ka, ja pēc šādām manipulācijām rūgtuma blakusprodukts un aromāts netika zaudēti, visticamāk, tas jau bija sabojāts. Ēšana nav tā vērta.

Vistas aknu pastēte

Viņa gatavošanai būs nepieciešams:

  • vistas aknas - 300 gr.,
  • sviests - 1 ēd.k.
  • sīpoli - 1 gab.,
  • burkāni - 1 gab.,
  • sāls - pēc garšas.

  1. Sagatavotās aknas mazgā, žāvē un pēc tam sagriež gabalos. Pēc ievietošanas katliņā un vārot ūdenī zem vāka 15 līdz 20 minūtes. Alternatīva iespēja ir sautēšana pannā. Nelietojiet pārspīlēt produktu, pretējā gadījumā gatavā paste būs pārāk smaga.
  2. Kamēr aknas gatavojas, ir pienācis laiks mizot dārzeņus, pēc tam sīpolu sagriež mazos kubiņos un burkānu režģī. Tad tos uzklāj pannā ar sviestu un pāris minūtes sautē.
  3. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, tās atdzesē un samaisa blenderī. Gatavs ielīmējiet sāli un izkaisiet konteinerā.

Ir vērts atzīmēt, ka visa tā lietderība var būt kaitīga mammai. Viņus nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, īpaši, ja Jums ir alerģija pret bērna aknām, kas izpaužas agrāk. Turklāt pastas ir smagas uz vēdera, tāpēc lielos daudzumos tas var izraisīt vēdera drupu un diskomforta attīstību vēderā.

Aknas lēni plīts

Jūs varat sagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu īstā mātes palīgā. Šim nolūkam ir vērts:

  • vistas aknas - 1 kg,
  • olas - 2 gab.,
  • sīpoli - 1 gab.,
  • milti - pietiekami, lai maisījums nonāktu bieza krējuma stāvoklī,
  • sāls, melnie pipari, ja nepieciešams,
  • augu eļļa eļļošanai.

  1. Aknas un sīpoli jāsasmalcina gaļas mašīnā.
  2. Maisījumam ir nepieciešams pievienot olas, sāli, miltus.
  3. Bļodā ar daudzkarseri ir jābūt ieeļļotai un ielej sastāvdaļas. Cep cepeškrāsns režīmā 70 minūtes (temperatūra 160 grādi).

Aknu sautējums ar kartupeļiem

  • aknas - 500 gr.,
  • sīpoli - 2 gab.,
  • sviests - 2 ēd.k. l.,
  • buljons - 2,5 st.,
  • kartupeļi - 5 gab.,
  • pētersīļi, sāls.

  1. Aknas sagriež šķēlītēs un kopā ar sīpolu gredzeniem un kubiņos sagrieztiem kartupeļiem.
  2. Tad sāls, pārlej buljonu un atstāj zem vāka zemas uguns 25 minūtes.
  3. Gatavo ēdienu pagatavo ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz cepamā. Papildus tam var pagatavot dārzeņu salātus.

Es ceru, ka, pateicoties rakstam, jūs esat uzzinājis, vai zīdīšanas laikā ir iespējams ēst vistas aknas. Kopīgojiet to sociālajos tīklos un abonējiet emuāru! Tas bija Lena Žabinskaja, tuvākajā laikā!

Produkta priekšrocības

Aknas ir veselīgs un ļoti barojošs blakusprodukts. Ir daži produkti, kurus var salīdzināt ar tādu pašu dzelzs un olbaltumvielu saturu. Aknas ir ne tikai barojošas, bet arī ārstnieciskas īpašības. Tas tika izmantots senos laikos.

Zīdīšanas laikā jaunām mātēm ārstiem ir atļauts pievienot šo produktu diētai. To var izdarīt no pirmās barošanas nedēļas. Bet tas nenozīmē, ka jūs varat ēst aknas bez ierobežojumiem.

Zīdīšanas periodā mātei jābūt ļoti uzmanīgai un nedrīkstētu ļaunprātīgi izmantot pārtiku.

Svarīgas funkcijas

Pirmo reizi patērējot aknas, jums jābūt uzmanīgiem un sekojiet drupatas reakcijai. Ja viņam nav alerģiskas reakcijas, jūs varat ēst nedaudz aknu un vairāk. Tomēr jūs varat ēst šo produktu ne vairāk kā trīs reizes dienā.

Dažreiz drupatas var uzrādīt individuālu neiecietību. Parasti ir viegli pamanīt: pēc tam, kad māte pirmo reizi lietojusi aknas, bērns sāk rīkoties un troksni. Viņam var būt kolikas, kuņģa sāpes. Šajā gadījumā ir jāatsakās no blakusprodukta izmantošanas.

Kā vislabāk lietot aknas

Aknas var vārīties, cept, cept. No tā jūs varat veikt daudz gardu ēdienu, bet ne visi no tiem labvēlīgi ietekmēs bērna stāvokli. Barojošai mātei ir atļauts ēst produktu tikai vārītā vai ceptajā formā. Ceptas aknas ir stingri aizliegtas.

Vārīts vai sasmalcināts produkts nav bīstams, jo tie saglabā visas vērtīgās vielas, īpaši feritīnu. Tā piedalās asins veidošanās procesos, piegādā organismam hemoglobīnu. Tādēļ ir ieteicams lietot aknu anēmiju.

Pirms produkta pagatavošanas ieteicams to uzglabāt pienā. Tad aknas kļūs sulīgas, mīkstas un saglabās visas tās ārstnieciskās īpašības.

Ir svarīgi. Ja mātei ir sirds un asinsvadu slimības, to lietošana var saasināt aknas. Ja holesterīna līmenis asinīs ir paaugstināts, zāles jāārstē piesardzīgi. Tāpēc pat tad, ja pēcnācējiem nav sliktas reakcijas, ir nepieciešams kontrolēt devu skaitu un biežumu zīdīšanas laikā.

Aknas var būt liellopu gaļa, cūkgaļa, kā arī vistas un mencas. Visas šīs sugas atšķiras pēc to īpašībām un dziedinošajām vielām. Jāapsver katra no tām sīkāk.

  1. Īpaši ieteicams mencu produktam barot bērnu ar krūti, jo tas satur jaundzimušo vitamīnu krājumu. Kalcijs, A vitamīns, cinks un fosfors - mencu aknas ir bagātas. Šī vērtīgā mencu produkta izmantošana palīdz veidot intelektuālās spējas drupatos.

Tomēr ēšanas mencu aknām vajadzētu būt uzmanīgām: labāk to neēdot, bet to darīt vismaz ar maizi.

Sievietēm, kas cieš no augstā asinsspiediena, vajadzētu ierobežot tā lietošanu.

  1. Vistas gaļa. Sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, ieteicams lietot vistas aknas. Tas nesatur taukus, bet ir magnijs, cinks, kalcijs, vitamīni. Jods, selēns, folskābe ir ļoti noderīgi mazam bērnam, tie uzlabo vairogdziedzera atmiņu un darbību. Liels pārtikas ieguvums no šādām būs gan māte, gan viņas mazulis.
  1. Liellopu gaļa Ārsti iesaka lietot tieši liellopu aknas: šajā blakusproduktā ir iekļauta visa aminoskābju dienas norma. Tas palielina hemoglobīna līmeni asinīs, piesātina bērna ķermeni ar minerālvielām, vitamīniem un vielām.

Tomēr liellopu gaļas produktu vajadzētu pienācīgi uzglabāt. Aknas, kas ilgu laiku guļ, pakāpeniski zaudē savu labumu. Ja aknas ir apstrādātas ar termisku vai ķīmisku iedarbību, nav vērts to barot mātes pienā.

Recepšu iespējas

Zīdīšanas laikā nav nepieciešama normāla aknu darbība. Labāk to izmantot kopā ar citiem produktiem, kā arī dārzeņiem un graudaugiem. Piemēram, mencu produkts ir labs ēdiens salātu veidā. Jums ir nepieciešams pievienot olu, citronu sulu un olīvas. Šis ārstnieciskais salāti ir ļoti vērtīgs un labvēlīgs mātei.

Liellopu aknas ir jāvārda un pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Tad jums ir nepieciešams rīvēt burkānus un sīpolus uz rīsiem, nedaudz apcepiet un pievienot paipalu olas. Tad sajauciet visas sastāvdaļas un pagatavojiet salātus. Izrādās, ka tas ir ļoti barojošs un garšīgs ēdiens.

Cūkgaļas aknas ir piemērotas lietošanai arī zīdīšanas laikā, taču tās ir jāēd uzmanīgi. Ir svarīgi ņemt vērā ēdiena daudzumu, jo ļaunprātīga izmantošana var būtiski kaitēt organismam.

Skatiet videoklipu: Our Miss Brooks: Board of Education Day Cure That Habit Professorship at State University (Oktobris 2019).

Loading...