Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Tas ir noderīgs jums!

Posted by: Freckles 11/20/2016

Atšķirībā no kefīra, ryazhenka ir bagāta ne tikai streptokokos, bet arī Bulgārijas zālē, kā arī satur lielu daudzumu pienskābes baktēriju. Šis piena dzēriens ir diezgan pašpietiekams un garšīgs produkts. Ieguvums: ryazhenka ir rekordu turētājs starp fermentētiem piena produktiem kalcija un fosfora saturam.

Fermentācijas beigās, periodiski sajaucot produktu, atdzesējiet līdz apmēram 16 grādiem. Sniega, piemēram, jogurts, var būt dabisks un salds. Sniegt dzērienam patīkamu saldu garšu ražošanas procesā, izmantojot cukura un ogu sīrupus (aveņu, zemeņu, ķiršu, jāņogu). Cukurs tiek pievienots pienam pirms sildīšanas (ne vairāk kā 7%) un sīrupu (10%) - pēc recekļa vai atdzesēta produkta veidošanās.

Šodien skābo piena sortiments ir iespaidīgs. Kefīrs, ryazhenka, jogurts ... Bet vai tie visi ir vienlīdz izdevīgi veselībai un ķermeņa formai?

Visbiežāk produkts ir 2,5% tauku. Derīguma termiņš - 5-7 dienas. Stratifikācija šajā dzērienā nav pieņemama. Mājās var sagatavoties arī „Sniega pikas”. 1 litram piena jums ir nepieciešams apmēram 100-150 g rauga, ko var iegādāties aptiekā. Pārklājiet konteineru un atstājiet dienu siltā vietā. Tad atdzesējiet gatavo produktu ledusskapī 2-3 stundas. Ja nepieciešams, dzērienam pievienojiet "saldinātājus".

Tomēr to var izmantot arī kulinārijas nolūkos kā izcilu cepšanas sastāvdaļu. Sniega bumbiņa, tāpat kā visi piena produkti, piešķir mīklu maigumu un pompu, un tās piedalīšanās ir garšīgi pankūkas un pankūkas, želejas kūkas.

Kefīra kā īpaša raudzēta piena dzēriena galvenā priekšrocība un priekšrocība ir uzlabot organisma vielmaiņu

Sniega pikas uzlabo vielmaiņu, tāpēc ārsti un dietologi to iesaka cilvēkiem ar cukura diabētu, cilvēkiem ar lieko svaru un tiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Produkta īpašo garšu un ieguvumu nodrošina pienskābe, kas stimulē gremošanas fermentu darbību, kavē kaitīgu mikroorganismu veidošanos.

Saldais „Sniega pikas” ir kontrindicēts diabēta un aptaukošanās gadījumā. Nav ieteicams to lietot kopā ar piena sēnēm. Piena produktiem mūsu organismā ir milzīgs ieguvums. Ar savu palīdzību jūs varat normalizēt vielmaiņu un attīrīt toksīnus. Tie ir nepieciešami mūsu zarnām, pateicoties augstam baktēriju saturam, kas attīra putekšņus un izņem toksīnus. Kefīrs ir viens no senākajiem dzērieniem, kas uzglabā visas labvēlīgās piena īpašības, kā arī satur daudzas labvēlīgas baktērijas.

Vitamīnu vidū var izšķirt A, H, C, B, PP, D, E, kā arī dzelzi, kalciju, fosforu, jodu, hromu un daudz aminoskābju. Kefīra ieguvumi ir ne tikai noderīgajos elementos, bet arī daudzos probiotiskos.

Kefīra lietošana ir nepieciešama disbakteriozes un zarnu trakta traucējumiem. Tam ir arī pozitīva ietekme uz aizcietējumiem. Kefīra trūkums ir tā etilspirts. Tāpēc bērniem nevajadzētu patērēt lielu daudzumu šī dzēriena.

Ryazhenka ir bagāta ar kalciju un fosforu. Jūs varat gatavot ryazhenka un mājās, pamatojoties uz pienu un krējumu. Lai to izdarītu, vāra pienu un, atdzesējot līdz 50 grādiem, pievienojiet pāris ēdamkarotes skābo krējumu. Zināmā mērā sniegapika ir jogurts ar cukuru.

Sniega pikas ir fermentēts piena dzēriens, ko ražo speciāla tehnoloģija no dabiskā pasterizēta piena un fermenta, kas satur tīras mikroorganismu kultūras. Izvēloties starp kefīru, ryazhenka un sniega bumbiņu, jums jāpievērš uzmanība produkta derīguma termiņam un sastāvam.

Vai piena produkts ir piemērots jūsu bērnam?

Sniega ir raudzēts piena dzēriens un dzeršana, kas ir noderīga ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Īpaši labi dzert šo dzērienu naktī, jo gremošanas process darbosies labi. Es vienmēr dodu bērnam 4 gadus vecu šo dzērienu.

Mēs sapratīsim šī dzēriena sastāvu.

Sausais piens, joprojām ir pilnpiens, saldinātājs (kāda veida jautājums) un raudzēt.

Kopumā, pret šādu sastāvu nav pietiekami, ka man ir pret - bet saldinātājs mani mulsina.

Ja pēc šī produkta, Sniega pikas, nav izsitumu, jūs varat droši to darīt, bet ne katru dienu.

Ļaujiet man paskaidrot, kāpēc - šajā sakarā es meklēju informāciju un jautāju speciālistiem.

Fakts ir tāds, ka fermentācija ir smaga mūsu (īpaši bērnu) nierēm, tāpēc nav ieteicams bieži lietot šādu dzērienu.

Nu, "Snowball" piedāvājuma priekšrocība ir tā, ka tā uzlabo zarnu mikrofloru un ir saprotama - uzlabo gremošanu. Bet tas ir tikai tad, ja produkts ir svaigs.

Tātad dzert un būt veseliem.

Snezhokot ir ļoti veselīgs un garšīgs piena dzēriens, bet bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, to var lietot piesardzīgi. Daži ražotāji, Quot, Snowball, dažreiz pievieno cukura vai augļu sīrupa tipa saldinātājus, var izraisīt alerģisku reakciju mazam bērnam.

Mana meita pēc Snezhkas reizēm sāka smagu gremošanas traucējumu, un pēc 3 gadu vecuma šīs problēmas neradās.

Jā, protams, ir noderīgi. Tas ir fermentēts piena dzēriens, kas, piemēram, kefīrs, uzlabo gremošanu, normalizē zarnu mikrofloru un uzlabo vielmaiņu. Nav mākslīgu piedevu un krāsvielu. Vienīgā atšķirība ir tā saldā garša. Daudzi bērni nepatīk kefīrs / ryazhenka un dzer sniega ar prieku. Un mana meita un es gluži pretēji mīlam kefīru. Man vienkārši nepatīk šis saldums sniegā. Bet ikvienam ir savas preferences 🙂

Dzert "Snowball" ir pazīstams daudziem kopš bērnības. Šim gardajam piena produktam ir savs GOST. Tā sāka veidoties PSRS, un, protams, tai ir sava sagatavošanas tehnoloģija. Šāda plāna dzēriens var būt ar dažādu tauku saturu, kā arī dabisku vai saldu. Jebkurā gadījumā "Sniega pikas" ir populārs patērētāju vidū. Tas ir saistīts ne tikai ar tās garšu, bet arī ar lielu barības vielu daudzumu produktā.

Kas ir „sniega pikas”?

Būtībā „Snowball” ir raudzēts piena dzēriens. Tās recepte ir diezgan sarežģīta, jo pienu silda un atdzesē līdz vēlamajai temperatūrai noteiktos apstākļos. Pēc konsistences produkts ir līdzīgs kefiram. Tas ir, tas ir mēreni šķidrs, vidēji viskozs. Tās struktūra ir viendabīga.

Dzēriena krāsa ir balta, ar nelielu persiku toni. Garšas dēļ tas var būt gan dabisks, gan skābs, gan augļu. Pēdējā gadījumā ir atļauts gan cukurs, gan augļu sīrups.

Produkta sastāvs un kaloriju saturs

Dzērienam "Sniega bumbas", kuru priekšrocības un kaitējums ir saistīts ar tā sastāvu, ir kaloriju saturs atkarībā no produkta tauku satura. Tātad dzēriens ar šo rādītāju, kas vienāds ar divarpus procentiem, satur 79 kilokalorijas uz simts gramu produkta.

Savukārt ogļhidrāti, aptuveni 10 grami, būs pirmajā vietā šajā produktā, un tauki un olbaltumvielas ir vienādā daudzumā skāba piena dzēriena, apmēram 2,5 grami uz simts gramu produkta.

Produkta ražošana. GOST

Saskaņā ar GOST teikto piena pulveris „Sniega pikas” ir pilnpiena produkts, kas tiek fermentēts ar vienas no streptokoku un bulgāru stienīšu tīrām kultūrām. To regulē GOST 17174-71.

Pats "Sniega bumbiņa" tiek izgatavots, kā minēts iepriekš, no piena. To silda līdz astoņdesmit grādu temperatūrai. Šajā temperatūrā tas ilgst aptuveni desmit minūtes. Tad produkts tiek homogenizēts. Tas ir sajaukšanas process zem spiediena. Šobrīd tas ir viendabīgs vairākiem rādītājiem, piemēram, krāsai, konsistencei. Pēc atdzesēšanas līdz četrdesmit grādiem, dzēriens „Sniega pikas”, kas balstās uz Bulgārijas bacillu un termofilo streptokoku, tiek pievienots skābenam. Skābēšana notiek piecas stundas un ilgāk. Šajā brīdī veidojas recekļu forma.

Nākotnē produkts atdzesē līdz sešpadsmit grādiem, sajaucot to. Pēdējais solis var būt Snowball dzēriena iepakojums.

Kā iegūt saldu dzērienu?

Saskaņā ar GOST teikto Snowball dzērienam var pievienot cukuru vai augļu sīrupu. Ievērojams ir fakts, ka viena vai cita sastāvdaļa tiek pievienota dažādos produkta sagatavošanas posmos.

Piemēram, pirms dzēriena uzsildīšanas pievieno cukuru. Sīrupi dod priekšroku šajā fermentēta piena produktā, kad veidojas recekļi, tas ir, pēc startera ieviešanas. Sīrupi var būt diezgan dažādi, piemēram, jāņogu vai zemeņu.

Noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Dzērienam "Sniega pikas" ir daudzas noderīgas īpašības. Tomēr ir vairākas kontrindikācijas. Tātad, tas nav ieteicams lietot tiem, kas cieš no laktozes nepanesības vai citiem šī produkta komponentiem.

Arī dzēriena ieguvumi ir skaidri izteikti. Pirmkārt, tajā ir daudz B grupas vitamīnu. Tātad, ieteicams pievienot pārtikai tos, kuri cieš no mēneša cikla pārkāpumiem. Lai sievietes un meitenes varētu un būtu jāizmanto konkrēts piena produkts. Tas ir arī tāpēc, ka dzēriens satur E vitamīnu. Tas pats par sevi ir spēcīgs antioksidants, tas samazina apkārtējās vides negatīvo ietekmi uz cilvēka ķermeni.

Sakarā ar to, ka dzēriens "Snowball" spēj regulēt vielmaiņu, tas ir ieteicams tiem, kas cieš no pārmērīga svara. Arī daudzi ārsti iesaka to lietot tiem, kas slimo ar diabētu. Šajā gadījumā labāk ir palikt uz dabiskā produkta bez saldām piedevām.

Interesants fakts ir tas, ka šajā dzērienā esošā pienskābe palīdz stimulēt gremošanu. Tādēļ regulāra "Snowball" izmantošana var atjaunot apetīti, kā arī palīdzēt zarnām.

Skābā piena dzēriens "Sniega pikas" ir ieteicams arī tiem, kas atgūstas no treniņa vai slimības. Tas ir saistīts ar A un C vitamīnu lielo daudzumu. Vienlaikus dzēriena gremošana neprasa papildu enerģiju no vājināta organisma.

Produkta gatavošana mājās

Marka "Sniega pikas" var būt mājās. Bet tam ir nepieciešams atrast piemērotu raugu. Visbiežāk to var iegādāties aptiekās.

Pirmkārt, piens ir vārīts. Vienam litram būs vajadzīgs aptuveni simts piecdesmit grami rauga. Pēc vārīšanas produkts tiek atdzesēts līdz četrdesmit grādiem. Tad pievienojiet raugu un kārtīgi samaisiet.

Pārklāts konteiners ar produktu jāglabā siltā vietā dienā. Pēc tam dzēriens pāris stundas tiek ievietots ledusskapī. Šāda mājas produkta glabāšanas laiks ir aptuveni divas dienas. Ja vēlaties, varat to saldināt.

Ir noderīgs dzēriens ar nosaukumu "Sniega pikas". Jo īpaši tas ir ieteicams tiem, kas cieš no vielmaiņas problēmām, kā arī sievietēm menopauzes laikā. Dzēriens pats par sevi ir nedaudz līdzīgs kefīram, bet bez izteiktas skābes. Jūs varat to sagatavot mājās, neskatoties uz to, ka process šķiet laikietilpīgs. Dzērienu var izmantot kā atsevišķu ēdienu un kā pamatu kokteiļiem vai cepšanai.

"Sniega pikas" ir populārs piena dzēriens, ko ražo no dabīgas piena un raudzētas speciālas tehnoloģijas. Cukurs dod saldu garšu šim produktam, tāpēc pieaugušie un bērni mīl “sniega pikas”. Turklāt dzērienu var izmantot kā atsevišķu produktu vai pievienot, pagatavojot dažus ēdienus un cepot.

Ražošanas process

Skābo piena dzēriens "Sniega pikas" ir izgatavots no vesela govs piena, kas tiek sasildīts līdz aptuveni 85 grādu temperatūrai un tiek turēts ne vairāk kā 10 minūtes. Tad pienu pakļauj augstspiediena homogenizācijas procesam. Tas ļauj tauku bumbiņas sadalīt mazākās.

Pēc tam „Sniega pikas” vietā tiek pievienots pienskābes streptokoku maisījums un slavenais bulgāru bacillus. Dzērienu fermentē 4-5 stundas, un tajā laikā veidojas saspringts receklis. Pēc tam produkts tiek rūpīgi sajaukts, uzreiz atdzesēts līdz 5-7 grādiem un ielej partijas iepakojumā vai glāzēs.

Padarīt "Snowball" patīkamu saldu garšu ražošanas procesā, izmantojot cukuru un dažādus sīrupus (zemeņu, aveņu, jāņogu, ķiršu). Cukuru ievada pienā, pirms to silda 7% apjomā, un augļu un ogu sīrupi tiek ievesti pēc recekļa veidošanās vai jau atdzesētā produktā. To īpatsvars ir līdz pat 10 procentiem.

Ķermeņa priekšrocības

Daudzi cilvēki, un jo īpaši bērni, mīl saldo un garšīgo dzērienu "Snowball". Tās priekšrocības ir neapstrīdamas.

Pirmkārt, produktam ir laba gremojamība piena skābes sastāvā, kā arī īpaša pārtikas sastāvdaļu kombinācija pienā. Tāpēc dzēriens "Sniega pikas" tiek parādīts cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta, kā arī ar zemu kuņģa skābumu, enterītu, kolītu, divpadsmitpirkstu zarnas slimībām un visiem tiem, kam nepieciešama saudzīga pārtika. Arī produkts var tikt patērēts peptiskas čūlas klātbūtnē, bet ne paasinājuma periodos.

Otrkārt, dzēriens "Snowball" palīdz atjaunot zarnu mikrofloru, normalizē kuņģa darbību. Miljoniem derīgu laktobacīļu produkta sastāvā samazinās putekšņainā mikroflora un tādējādi palēnina ķermeņa pūšanas procesus. Toksiskie sadalīšanās produkti pārtrauc iekļūt asinīs lielos daudzumos.

Treškārt, šis fermentētais piena dzēriens spēj normalizēt ūdens un sāls metabolismu organismā. Tas ir nepieciešams holecistīta, podagras, aterosklerozes un citu nieru un aknu metabolisma slimību gadījumā.

Turklāt piena taukiem piemīt cholerētiskas īpašības un tādējādi veicinās žultspūšļa samazināšanos.

Turklāt "Sniega pikas" ātri izslāpē slāpes, atjauno spēku pēc treniņa un uzlabo gremošanas trakta darbību.

Kā padarīt savu dzērienu?

Tiem, kuri neuzticas veikala produktiem vai vēlas personīgi kontrolēt gatavošanas procesu, ir piemērota recepte "Sniega pikas" izgatavošanai mājās. Tātad 1 litram piena būs nepieciešams apmēram 100-150 g rauga. Īpašu starteri var iegādāties aptiekā vai paši. Pēc vārīšanas piens atdzesē līdz 40 grādiem, pievieno fermentu, sajauc. Ēdieni tiek klāti un atstāti uz vienu dienu siltā vietā. Gatavo produktu atdzesē ledusskapī vairākas stundas un patērē. Šāds mājās gatavots dzēriens "Snowball" tiek uzglabāts ne ilgāk kā trīs dienas.

Ja nepieciešams, cukuram pievieno produktu, jo īpaši, ja to darāt bērniem. Kā pildvielu varat izmantot arī augļu sīrupus, ievārījumus, svaigus augļus un ogas.

Tādējādi “Snowball” ir ne tikai delikateses gardums, bet arī ļoti noderīgs produkts, kas ir diezgan viegli izdarāms mājās.

Noderīgas īpašības un kaloriju saturs, lietošana un sagatavošana, kāda ir produkta sniega priekšrocība un kaitējums

Atšķirībā no kefīra, ryazhenka ir bagāta ne tikai streptokokos, bet arī Bulgārijas zālē, kā arī satur lielu daudzumu pienskābes baktēriju. Šis piena dzēriens ir diezgan pašpietiekams un garšīgs produkts. Ieguvums: ryazhenka ir rekordu turētājs starp fermentētiem piena produktiem kalcija un fosfora saturam.

Fermentācijas beigās, periodiski sajaucot produktu, atdzesējiet līdz apmēram 16 grādiem. Sniega, piemēram, jogurts, var būt dabisks un salds. Sniegt dzērienam patīkamu saldu garšu ražošanas procesā, izmantojot cukura un ogu sīrupus (aveņu, zemeņu, ķiršu, jāņogu). Cukurs tiek pievienots pienam pirms sildīšanas (ne vairāk kā 7%) un sīrupu (10%) - pēc recekļa vai atdzesēta produkta veidošanās.

Kas ir labāks zarnu kefīrs vai sniega pikas vai rudzenka?

Piena produktiem mūsu organismā ir milzīgs ieguvums. Ar savu palīdzību jūs varat normalizēt vielmaiņu un attīrīt toksīnus. Tie ir nepieciešami mūsu zarnām, pateicoties augstam baktēriju saturam, kas attīra putekšņus un izņem toksīnus. Kas ir labāks zarnu kefīrs vai sniega pikas vai rudzenka?

Kā izdarīt pareizo izvēli?

Kefīrs ir viens no senākajiem dzērieniem, kas uzglabā visas labvēlīgās piena īpašības, kā arī satur daudzas labvēlīgas baktērijas. Kefīra sastāvā ietilpst pienskābes streptokoki, etiķskābes baktērijas un liels daudzums rauga. Vitamīnu vidū var izšķirt A, H, C, B, PP, D, E, kā arī dzelzi, kalciju, fosforu, jodu, hromu un daudz aminoskābju.

Kefīra ieguvumi ir ne tikai noderīgajos elementos, bet arī daudzos probiotiskos. Tam ir pozitīva ietekme uz zarnām un lieliski normalizē gremošanu. Kefīra lietošana ir nepieciešama disbakteriozes un zarnu trakta traucējumiem. Tam ir arī pozitīva ietekme uz aizcietējumiem.

Kefīra trūkums ir tā etilspirts. Именно поэтому детям не стоит употреблять большое количество этого напитка. Людям, которые плохо переносят токсическое воздействие, также стоит отказаться от кефира и заменить его ряженкой.

В отличие от кефира ряженка богата не только стрептококками, но и болгарской палочкой, а также содержит большое количество молочнокислых бактерий. Приготавливают ряженку из топленого молока. Ряженка богата кальцием и фосфором. Этот напиток содержит витамины А, С, РР, Е и Д.

Jūs varat gatavot ryazhenka un mājās, pamatojoties uz pienu un krējumu. Lai to izdarītu, vāra pienu un, atdzesējot līdz 50 grādiem, pievienojiet pāris ēdamkarotes skābo krējumu. Lai pilnībā sagatavotu produktu, jums būs jāgaida apmēram astoņas stundas.

Sniega sastāvs ir Bulgārijas zizlis un pienskābes baktērijas. Zināmā mērā sniegapika ir jogurts ar cukuru. Ļoti bieži sīrupi tiek pievienoti sniegam. Šis dzēriens piesaista bērnus ar patīkamu garšu un tajā pašā laikā zemu kaloriju saturu.

Ja mēs ņemam vērā labvēlīgās īpašības, dzēriens ir noderīgs gremošanai, piemēram, kefīrs ar ryazhenka. Sniegs ir bagāts ar pienam raksturīgiem vitamīniem un mikroelementiem.

Izvēloties starp kefīru, ryazhenka un sniega bumbiņu, jums jāpievērš uzmanība produkta derīguma termiņam un sastāvam. Daudzi ražotāji, lai palielinātu glabāšanas laiku, savam produktam pievieno lielu daudzumu pārtikas piedevu, kas padara fermentētu piena produktu kaitīgu un dažos gadījumos var izraisīt alerģiju.

Ja kefīrs ir nevēlams lietot ar paaugstinātu skābuma līmeni kuņģī, tad ryazhenka un sniegs nepalielinās kuņģa skābumu. Turklāt šie produkti satur bulgāru bacillus, kas ir nepieciešams mūsu zarnām. Tajā pašā laikā ryazhenka ir dabīgāks produkts, un tas ir pietiekami, lai pagatavotu to mājās.

Garšīgi un veselīgi dzērieni "Snowball": kalorijas, īpašības un GOST:

Dzert "Snowball" ir pazīstams daudziem kopš bērnības. Šim gardajam piena produktam ir savs GOST. Tā sāka veidoties PSRS, un, protams, tai ir sava sagatavošanas tehnoloģija. Šāda plāna dzēriens var būt ar dažādu tauku saturu, kā arī dabisku vai saldu. Jebkurā gadījumā "Sniega bumbiņa" ir populāra patērētāju vidū. Tas ir saistīts ne tikai ar tās garšu, bet arī ar lielu barības vielu daudzumu produktā.

Sniega pikas - labvēlīgas īpašības un kaloriju saturs, lietošana un sagatavošana, kāda ir produkta sniegapika - piena produktu - lietošana un kaitējums - Lady Mail.Ru

Sniega pikas ir fermentēts piena dzēriens, ko ražo speciāla tehnoloģija no dabiskā pasterizēta piena un fermenta, kas satur tīras mikroorganismu kultūras.

Šis produkts ir ražots PSRS un Krievijā kopš 20. gadsimta 70. gadiem. Tās galveno komponentu - veselu govs pienu pasterizē - uzkarsē līdz apmēram 85 ° C temperatūrai un uztur šo sildīšanu 10 minūtes. Tad piens tiek homogenizēts - augstā spiedienā izejvielas tiek sajauktas, līdz ar to viendabīgums (garša, krāsa, tauku saturs). Pēc atdzesēšanas līdz 38-42 ° C, pienam pievieno termofīlo streptokoku un bulgāru stieņu fermentu un fermentē, tāpat kā skābo pienu, ar tvertnes metodi no 5 līdz 8 stundām. Šajā laikā veidojas blīvs receklis. Fermentācijas beigās, periodiski sajaucot produktu, atdzesējiet līdz apmēram 16 grādiem. Atdzesētais dzēriens, kam ir viendabīga, vidēji viskoza konsistence, tiek ievadīts automatizētā iepildīšanas līnijā, kur tas ir iepakots porciju tetrapackos, plastmasas maisos vai plastmasas glāzēs. Sniega, piemēram, jogurts, var būt dabisks un salds. Sniegt dzērienam patīkamu saldu garšu ražošanas procesā, izmantojot cukura un ogu sīrupus (aveņu, zemeņu, ķiršu, jāņogu). Cukurs tiek pievienots pienam pirms sildīšanas (ne vairāk kā 7%) un sīrupu (10%) - pēc recekļa vai atdzesēta produkta veidošanās. Iepakots transportēšanai, produkts beidzot atdzesē ledusskapī līdz 4 ± 2 ° C temperatūrai. Dzēriens "Sniega pikas" atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī tauku masas daļas sastāvā. Visbiežāk produkts ir 2,5% tauku. Derīguma termiņš - 5-7 dienas. Stratifikācija šajā dzērienā nav pieņemama.

Mājās var sagatavoties arī „Sniega pikas”. 1 litram piena jums ir nepieciešams apmēram 100-150 g rauga, ko var iegādāties aptiekā. Pirmkārt, piens ir vārīts, tad atdzesēts līdz 40 grādiem, pievieno raugu, samaisa. Pārklājiet konteineru un atstājiet dienu siltā vietā. Tad atdzesējiet gatavo produktu ledusskapī 2-3 stundas. Ja nepieciešams, dzērienam pievienojiet "saldinātājus". Veikala mājas lapa "Sniega pikas" var būt ne vairāk kā trīs dienas.

Šis piena dzēriens ir diezgan pašpietiekams un garšīgs produkts. Tomēr to var izmantot arī kulinārijas nolūkos kā izcilu cepšanas sastāvdaļu. "Sniega bumbiņa", tāpat kā visi piena produkti, piešķir mīklas mīkstumu un krāšņumu, un tās piedalīšanās ir garšīgi pankūkas un pankūkas, želejas kūkas. Turklāt "Snowball" var izmantot, lai pagatavotu gardus un barojošus kokteiļus - vienkārši samitriniet to maisītājā kopā ar banānu, klijām, kanēli vai citiem produktiem.

"Sniega bumbiņa" uzlabo vielmaiņu, tāpēc ārsti un dietologi to iesaka pacientiem ar diabētu, liekā svara cilvēkiem un tiem, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Produkta īpašo garšu un ieguvumu nodrošina pienskābe, kas stimulē gremošanas fermentu darbību, kavē kaitīgu mikroorganismu veidošanos. Ēdot "Sniega bumbiņu" pārtiku tiek absorbēts vismazākais enerģijas patēriņš, un tas ir ļoti svarīgi, kad atveseļojas pēc vingrošanas vai vājina ķermeņa slimība, tāpēc tas nav nejaušība, ka dzēriens tiek izmantots slimnieku barošanai. Produkts satur B, C, A, E un D grupas vitamīnus, kā arī mikroelementus - nātriju, kāliju, magniju, fosforu, dzelzi.

Saldais „Sniega pikas” ir kontrindicēts diabēta un aptaukošanās gadījumā. Nav ieteicams to lietot kopā ar piena sēnēm.

Kaloriju un uzturvērtības vērtība dzērienam "Snowball" 2,5% tauku

Kalorijas - 79 kcal.

Uzturvērtība: olbaltumvielas - 2,5 g, tauki - 2,7 g, ogļhidrāti - 10,8 g

Saldā un skābā piena produkta Snowball House sastāvs un labvēlīgās īpašības ciematā

Sastāvdaļas: normalizēts piens, cukurs, fermentēt. Produkts satur bagātīgu vitamīnu-minerālu kompleksu, kas ietver: beta-karotīnu, holīnu, A, B1, B2, B5, B6, B9, H un PP, kā arī kāliju, kalciju, magniju, cinku, selēnu, varu un mangānu. hlora un hroma, fluora, molibdēna, kobalta, fosfora un nātrija. Fermentēta piena produkta izmantošana Sniega pikas ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbību, normalizējot zarnu kustību un vielmaiņas procesus.

Sniega bumbas nams ciematā ēdiena gatavošanā

Parasti sniegapika tiek patērēta kā atsevišķs dzēriens brokastu laikā vai pēcpusdienas uzkodas, kas papildinātas ar cepumiem, konditorejas izstrādājumiem vai grauzdiņiem. Pirms lietošanas rūpīgi jāsakrata iepakojums ar produktu, lai tas būtu sajaukts. Sniega var izmantot, lai padarītu mīklu pankūkām, kūkām vai smalkmaizēm, atceroties, ka cukuru vairs nevar pievienot

Skatiet videoklipu: Izmēģinām jauno CityBee auto nomas servisu (Novembris 2019).

Loading...