Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Košļājamā gumija - ieguvumi vai kaitējums?

Košļājamā gumija, ko sauc par košļājamo gumiju, ir burvju nūjiņa ikviena cilvēka ikdienas dzīvē.

Dažreiz gadās, ka dažas situācijas padara neiespējamu zobu tīrīšanu. Vai arī jums ir nepieciešams atsvaidzināt elpu pirms biznesa tikšanās vai datuma. Tādā brīdī gumija nonāk glābšanā.

Lai gan ne visi ir ar to apmierināti. Daži ir apšaubījuši gumijas ķīmisko sastāvu. Bet vai košļājamā gumija ir kaitīga?

Vēsture

Cud izcelsme sakņojas tālā pagātnē, proti, pirmā pieminēšana parādījās pirms 5000 gadiem senajā Grieķijā.

Grieķi, kā arī Tuvo Austrumu iedzīvotāji zobus tīrīja ar košļājamās gumijas un mastikas sveķiem. Tātad šos instrumentus var droši saukt par pirmajiem košļājamās gumijas prototipiem.

Bet košļājamās gumijas izcelsme, kas aptuveni atgādināja reālo, datēta ar 1848. gadu. Protams, tas ir ļoti atšķirīgs no mūsdienu. Pamats cud, sastāvs - tas viss bija balstīts uz gumiju. Jā, un viņa izskatījās citādāka.

Tās radītājs bija Džons Kārts - anglis, kurš radīja sveķu košļājamo gumiju, pievienojot bišu vasku. Viņš sagrieza gabaliņos mazos gabaliņos, iesaiņoja to papīrā un nodeva to pārdošanai. Nedaudz vēlāk Curtis pievienoja savam izgudrojumam garšvielas un parafīnu, kas pievienoja košļājamās gumijas aromātu. Lai gan tas viss neizglāba situāciju, ka košļājamā gumija nespēja izturēt karstumu un saules gaismu, un īsā laikā zaudēja prezentāciju.

Gums, kura sastāvs bija ļoti primitīvs, ir mainījies tikai 1884. gadā. Uzlabotā košļājamā gumija bija Thomas Adams.

Viņa pirmais gumija tika apveltīta ar iegarenu formu un lakricas aromātu, kas tomēr bija īslaicīgs. Tika nolemts labot problēmu, pievienojot cukuru un kukurūzas sīrupu.

Kopš tā laika košļājamā gumija pakāpeniski ir kļuvusi par tādu produktu, ko visi pieraduši redzēt mūsu laikos.

Adams bija pirmās augļu garšas sveķu radītājs, kura nosaukums ir Tutti Frutti. Starp citu, šī košļājamā gumija tiek ražota līdz pat šai dienai.

1892. gadā parādījās Wrigley Spearmint gumija, kas pazīstama līdz šim, kura radītājs bija Viljams Wrigley. Turklāt viņš uzlaboja produkta tehnisko ražošanu - pašu košļājamo gumiju, tā sastāvs mainījās: forma tika izteikta plāksnes vai lodītes veidā, pievienotas tādas sastāvdaļas kā cukura pulveris, augļu piedevas.

Košļājamās gumijas ķīmiskās sastāvdaļas

Pagājušā gadsimta sākumā košļājamās gumijas ražotāji ieviesa vienu formulu, kas būtu īsta košļājamā gumija. Tā sastāvs izskatījās šādi:

1. Cukurs vai tā aizstājēji veido 60%.

3. Aromatizētas sastāvdaļas - 1%.

4. Kukurūzas sīrups garšas pagarināšanai - 19%.

Mūsdienu ražotāji ražo savus produktus ar šādu sastāvu:

1. Košļājamā bāze.

4. Kokosriekstu eļļa.

5. Dažādas krāsvielas.

7. Dabiskas un mākslīgas dabas garšas.

8. Tehniskais jonons.

9. Skābes: ļaunums un citrons.

Šāds sastāvs rada šaubas par košļājamās gumijas lietderību. Bet bez ķīmiskajām sastāvdaļām mūsdienu košļājamā gumija vairs nevarēja ilgstoši saglabāt savu garšu, tiek uzglabāta ilgtermiņā.

Košļājamās gumijas priekšrocības

Košļājamās gumijas izmantošana, lai gan tas rada daudz strīdus par tā priekšrocībām un kaitējumu, tomēr tas nemazina tās nozīmi. Šī produkta košļājamā persona iegūst plusi.

  • Gumija padara elpošanu svaigu un patīkamu.
  • Regulāra košļāšana palīdz stiprināt smaganas. Tas ir taisnība, bet tam ir nepieciešams vienmērīgi sakost abās mutes pusēs, pretējā gadījumā jūs varat panākt sejas asimetrijas attīstību.
  • Saglabā mutes dobuma skābes-bāzes vidi.

Gumijas bojājumi

Katru dienu simtiem tūkstošu cilvēku un, iespējams, vairāk, košļāt gumiju, nedomājot par tā ietekmi uz ķermeni. Bet košļājamā gumija ir kaitīga.

  • Regulāra lietošana pārkāpj parasto siekalu ražošanu. Siekalošanās palielinās kvantitatīvi, un tas ir negatīva novirze no normas.
  • Nelietojiet košļāt gumiju tukšā dūšā. Tā rezultātā var rasties kuņģa sulas ražošana, kas kairinās kuņģa sienas, kas galu galā noved pie gastrīta veidošanās.
  • Neskatoties uz to, ka košļājamā gumija stiprina smaganas, tā var arī negatīvi ietekmēt to stāvokli. Rezultāts var būt asinsrites traucējumi, kas novedīs pie to iekaisuma vai periodonta slimības.
  • Nesen zinātnieki ir atklājuši, ka regulāra košļājamā gumija veicina lēnu reakciju un garīgo spēju pasliktināšanos.
  • Ja uz zobiem ir pildījumi, gumijas košļāšana var izraisīt to izkrišanu.
  • Ķīmiskiem kancerogēniem ir negatīva ietekme uz organismu, tostarp tiem, kas var izraisīt dažādu slimību attīstību. Kuņģa-zarnu trakts var būt pirmais, kas cieš.

Mīti par košļājamo gumiju

Gumija ir populārs produkts. Reklāmas ikdienā apgalvo, ka tās regulāra lietošana sniegs lielu labumu, piemēram, aizsargā zobus no kariesa, dod viņiem perfektu baltumu un atsvaidzina elpu. Bet kas tas ir taisnība, un kāda ir parastā reklāma?

Mīts 1: Gumija novērsīs zobu bojāšanos un tīrīs zobus no pārtikas atkritumiem. Šī apgalvojuma ticamība ir aptuveni 50 līdz 50. Protams, košļājamā gumija netiks pasargāta no kariesa, bet tā ir spējīga noņemt atlikušo pārtiku, kā rezultātā košļājamo gumiju var patērēt, ja nav iespējams notīrīt zobus.

Mīts 2: Gumija radīs "Holivudas smaidu". Ak, bet tas ir tukšs reklāmas solījums.

Mīts 3: Košļājamā gumija paātrinās svara zudumu. Daudzi uzskata, ka košļājamā gumija mazina badu, tāpēc vēlaties mazāk ēst. Bet tas ir maldīgs. Turklāt jūs nevarat košļāt gumiju tukšā dūšā.

4. mīts: norīšanas gumija paliks kuņģī vairākus gadus. Tas nevar būt. Pāris dienu laikā no ķermeņa dabiski izdalīsies gumija.

"Orbīts". Kas ir iekšā?

"Orbīts" - košļājamā gumija, kuras sastāvā ir dažādas mākslīgās pildvielas. Tomēr šis ražotājs ir diezgan slavens, un tas attaisno ražotā produkta milzīgo popularitāti.

Aplūkojot gumijas "Orbit" sastāvu, kas ir norādīts iepakojuma aizmugurē, varat redzēt šādus elementus:

• Košļājamā bāze - polimēra latekss.

• Sastāvdaļas, kas rada saldu garšu - maltīts E965, sorbīts E420, mannīts E421, aspartāms E951, acesulfāms K E950.

• dažādas dabīgas un mākslīgas aromātiskas vielas, kas ir atkarīgas no gumijas iecerētās garšas.

• Krāsas: E171 - titāna dioksīds, piešķirot balzamam krāsas.

• Papildu komponenti: E322 emulgators - sojas lecitīns, antioksidants E321 - mākslīgs E vitamīna aizvietotājs, kas inhibē oksidēšanos, E500ii nātrija bikarbonāts, E414 biezinātājs, emulgators un defoamer, E422 stabilizators, E903 stiklotājs.

Ir arī opcija "Orbit" bez saldinātāju satura. Gumijas "Orbit" sastāvs bez cukura ir tāds pats kā parastais, tikai tajā ir saldinātāji: ksilīts, sorbīts un mannīts.

"Dirol": komponentu sastāvs

"Dirol" - vēl viens labi zināms košļājamās gumijas ražotājs. Komponenti, no kuriem tas ir izgatavots, atšķiras no tiem, ko izmanto Orbītā, bet joprojām ir līdzības.

Gumijas "Dirol" sastāvs:

• Košļājamā bāze - polimēra latekss.

• Saldinātāji - E953 izomalta, E420 sorbīts, mannīts E421, maltīta sīrups, acesulfāms K E950, ksilīts, aspartāms E951.

• Aromātisko vielu piedevas ir atkarīgas no iecerētās gumijas garšas.

• Krāsvielas - E171, E170 (kalcija karbonāts 4%, balta krāsa).

• Papildu elementi - E322 emulgators, E321 antioksidants - mākslīgs E vitamīna aizvietotājs, kas veicina oksidācijas procesu inhibēšanu, E441 stabilizators, E341iii teksturētājs, E414 biezinātājs, emulgators un defoamer, E422 stabilizators, E903 stiklojums.

E422, nonākot asinīs, izraisa ķermeņa intoksikāciju.

E321 palielina kaitīgā holesterīna līmeni.

E322 palielina siekalu veidošanos, kas vēlāk negatīvi ietekmē gremošanas traktu.

Citronskābe var izraisīt audzēju veidošanos.

Košļājamā gumija "Eclipse"

Eclipse gumijas sastāvs ir šāds:

• Saldinātāji - maltitols, sorbīts, mannīts, acesulfāma K, aspartāms.

• Aromāti tiek izmantoti dabiski un identiski dabiskajam. Tās ir atkarīgas no košļājamās gumijas garšas.

• Krāsvielas - 4% kalcija karbonāts, E 171, zilā krāsviela, E 132.

• Papildu vielas - E 414 (gumijas arabic), E 422 stabilizators, E 903 pārklājums, E 321 antioksidants.

Gumija "Svaiguma lavīna"

Košļājamā gumija "Svaiguma lavīna" tiek pārdota nelielu zilu, zilu un zaļu bumbiņu veidā.

Šādu gumiju pārdod ne vairāku iesaiņotu iepakojumu veidā, bet gan pēc svara. Bet būtībā šāda košļājamā gumija tiek pārdota ar speciālu mašīnu palīdzību - pa gabalu.

Gum "Avalanche of Freshness" sastāvā ir: latekss, cukura pulveris, karameles sīrups, glikoze, aromāts "Babble-Gam" un "Menthol", krāsojošās sastāvdaļas "blue shiny" un "sea wave", E171, E903.

Ja jūs vērtējat košļājamās gumijas sastāvu, secinājums par to "lietderību" liecina par sevi. Tomēr reti kāds domā par sekām, ko var izraisīt košļājamā gumija.

No otras puses, košļājamā gumija dažos gadījumos var palīdzēt.

Vai ir kāds labums?

Neapšaubāmi, ka ir jābūt kaut kādām pozitīvām košļājamās gumijas īpašībām, bet citādi tās izplatīšana un izmantošana ir bezjēdzīga. Un viņai ir šādas priekšrocības. Pirmkārt, košļājamā gumija joprojām palīdz tīrīt zobus, par kuriem skaļi kliedz. Košļāšana pēc ēšanas uzlabo mutes dobuma stāvokli, gumijas tekstūra palīdz uzturēt pārtikas atkritumus, un tādējādi tie tiek noņemti. Otrkārt, košļājamās siekalās tiek aktīvi ražots - dabīgs zobu tīrītājs. Cud atsvaidzinošais efekts ir nenoliedzams, tomēr tam ir īstermiņa efekts, maskējot sliktu elpu (ja tāds ir), nevis novēršot cēloni. Pierādīta košļājamā procesa nomierinoša darbība - neatkarīgi no tā. Košļājamā gumija ir piemērota konsistence un īpašības, laika gaitā nemainās tilpums un tā neizšķīst, tāpēc to var ilgu laiku košļāt un izmērīt, liekot nervus kārtībā. Tomēr šāda anti-stresa ilgtermiņa rezultātu ir grūti izsekot.

Košļājamās gumijas izskatu vēsture

Cilvēki jau sen ir izmantojuši dabas dāvanas dažādiem mērķiem, zinot to noderīgās un kaitīgās īpašības. Izmantotie minerāli, kukaiņi. Mutvārdu higiēnai bija noderīgas augu saknes.

Maya indiāņi izmantoja seno košļājamo gumiju, tā bija viela, kas izgatavota no gumijas sulas. Ir pierādījumi, ka Eiropas ziemeļos zobu sāpju mazināšanai cilvēki izmantoja bērza sveķus. Acteki bija uzvedības normas, kas saistītas ar šo līdzekli. Nevainīgām sievietēm un bērniem tika atļauts košļāt, kad viņi vēlējās, precējies sievietes un atraitnes - mājās, kamēr vīriešiem tika dots norādījums paslēpt.

Cilvēki zina par produktu no senatnes. Ziemeļamerikas iedzīvotāji ir guvuši šo noderīgo pieredzi no indiešu.

Šobrīd Curtis brāļi domāja, ka sajaukt priežu sveķus ar bišu vasku un pārdot šo izgudrojumu. Gum bija veiksmīgs panākums. Tas ļāva palielināt ražošanu 1850. gadā. Tad kompozīcijai tika pievienotas parafīna garšas, tika ražoti 4 košļājamās gumijas zīmoli.

1869. gadā zobārsts Viljams Sempl patentēja gumijas košļājamo gumiju. To veidoja: kokogles, krīts, garšas. Viņš apliecināja, ka košļājamā gumija ir labvēlīga zobu īpašībām un ir izturīga. Nepaskaidrojamu apstākļu dēļ produkts neizturēja masveida ražošanu.

Saskaņā ar leģendu, 1869. gadā ģenerālis, kurš aizbēga no Meksikas, tikās ar izgudrotāju Tomasu Adamsu un pārdod chiclais (gumiju). Viņš nespēja izveidot gumijas aizstājēju. Tad izgudrotājs pagatavoja gumiju un izgatavoja košļājamo gumiju, kas ātri nopirka vietējos veikalos.

Tad viņš ieviesa lakricas aromatizētāju. Bija "Black Jack" - pirmais gumija ar garšu. 1871. gadā Adamss saņēma patentu ražojuma masas ražošanai. 1888. gadā Tutti Frutti gumijas izskats. Farmaceits John Colgan ieteica maisījuma aromatizēšanu pirms cukura pievienošanas. Tagad smarža un garša palika ilgāka.

Pārdevējs William Wrigley pamanīja, ka pircēji pieprasa košļājamo gumiju, un nolēma uzlabot ražošanas metodi. 1892. gadā tika ražots Wrigley's Spearmint, gadu vēlāk - Wrigley`s Juicy Fruit. Šāda veida košļājamā gumija saglabā pirmās pasaules tirdzniecības līnijas un tagad. Wrigley bija ideja pievienot piparmētru, pulverveida cukuru un citas garšas, lai ražotu dažādu formu gumiju.

Pētnieks ir uzlabojis Frank Flir produktu, kas nebija pieprasīts. Košļājamā gumija ļoti mīl bērnus kā izklaidi. Viņas faniem bija sacensības. 1994. gadā viņi noteica pasaules rekordu: tika uzpūsts 30,8 cm burbulis, pēc tam viņi nedomāja par košļājamās gumijas priekšrocībām, īpašībām vai kaitējumu.

Pēc 1945. gada, pateicoties karavīriem, visa pasaule uzzināja par to. PSRS bija tikai padomju kolēģi, kuriem nebija patīkamu īpašību neglīts iepakojums. Deviņdesmitajos gados svešzemju sveķiem tika savākti konfektes un izmantoti spēles.

Vai gumija ir kaitēklis?

Papildus pozitīvajām īpašībām košļājamā gumija un tās ļaunprātīga izmantošana rada vairākas negatīvas īpašības. Košļāšanas laikā izdalītās siekalas, kam ir sārmainā reakcija, neizbēgami iekļūst kuņģī, samazinot tā skābumu. Atbildot uz to, sākas papildu sālsskābes saturoša kuņģa sulas daudzuma ražošana. Ja tas notiek tukšā dūšā, problēmas nevar novērst, jo skābes agresīvā iedarbība ir vērsta galvenokārt uz pašas kuņģa sienām. Pastāvīga kuņģa sulas kairinoša iedarbība veicina gastrīta un čūlu attīstību. Nākamais punkts, kas jāatzīmē, ir kaitējums siekalu dziedzeru darba pastāvīgajai stimulācijai, kurā sākumā izdalās daudz siekalu un tad attīstās tā trūkums. Šāda parādība var sekmēt kserostomijas attīstību - mutes dobuma gļotādu patoloģisko sausumu. Aizpildījumu zaudēšana, protēžu un bikšturi bojāšana, zobu zobu audu pārslodze periodonta slimību gadījumā - to var veicināt arī ilgstoša gumijas košļāšana. Gumijas sastāvs ietver dažādus konservantus, krāsvielas, garšas, stabilizatorus un biezinātājus, viņi visi iekļūst organismā un ir tālu no pozitīvām darbībām.

Košļājamā un smadzeņu darbība

Kopš bērnības daudzi cilvēki zina, ka ēšana un lasīšana ir grūti saderīgas lietas, ne pārtika, ne informācija. Košļājamā gumija ne tikai nomierina, bet arī kavē smadzeņu darbību, samazinot uzmanību, nepievēršot uzmanību. Lai gan kāds var nepiekrist šiem apgalvojumiem - tas ir personisks jautājums ikvienam.

Kultūra un gumija

Ēšana jāveic vietās, kas paredzētas šim nolūkam. Mūsdienu strauji mainīgajā un paātrinošajā pasaulē mēs darām visu, ātri, ceļā. Uzkodu ceļojums uz metro, uz ielas, automašīnā, cilvēks nedomā par to, kā tas atbilst kultūrai un etiķetei. Tā kā ēdiena turpinājums - košļājamā gumija, ilgu laiku aizkavējās. Cilvēki pastāvīgi steidzas, piedzīvo stresu, šādā situācijā košļājamā gumija palīdz nomierināties, bet šim ieradumam nav nekāda sakara ar kultūru. Labsirdīgs cilvēks respektē citus cilvēkus, un, visticamāk, sarunas laikā, teātrī vai televizora ekrānā nav košļāt. Ar košļājamās gumijas palīdzību pašapziņa nepalielinās, lai gan daudzi uzskata pretējo un aktīvi to demonstrē.

Populāri pārstāvji

„Wrigley” orbīta košļājamā gumija piedāvā plašu dažādu garšu klāstu un ir ļoti populāra, ražota kopš 1944. gada. Tas pats uzņēmums ražo tādas košļājamās gumijas kā Hubba Bubba, sulīgs auglis, Eclipse, Extra, Big Red. Dirola košļājamā gumija ir pazīstama jau kopš 1968. gada un bija pirmais bez cukura. Krievijā tas parādījās tikai 90. gadu sākumā. Gumija, kas ražota tabletes vai plāksnītes veidā, ar šķidrumu pildvielu vai kā konfektes daļu, katrai gaumei un krāsai.

1988. gadā Eiropas Zobārstniecības asociācija ieteica košļājamā gumija ar ksilītu lietot pēc katras ēdienreizes kā profilaktisku līdzekli. Ksilīts (E-967) ir cukura aizstājējs, kas organismā slikti uzsūcas. To nevar fermentēt, plāksnes baktērijas to nevar izmantot kā pārtiku, kas izskaidro tās kariesa iedarbību. Ksilīts darbojas kā caurejas līdzeklis, maksimālā pieļaujamā dienas deva ir aptuveni 30 g.

Košļājat vai ne košļāt?

Košļājamās gumijas modes mūsu valstī parādījās 90. gados. pagājušajā gadsimtā un pastāvīgi nostiprinājās jauniešu vidū. Lai košļāt vai nē - katram cilvēkam ir jālemj. Ir vērts atcerēties noteikumus par košļājamās gumijas lietošanu un izvairīties no pārāk ilgas un biežas to lietošanas. В качестве гигиенического средства жевательная резинка рекомендуется стоматологами, но только как средство очищения зубов после приема пищи для кратковременного использования. У детей применение жвачки рекомендуется в тех случаях, когда почистить зубы нет возможности.Ir vērts padomāt par to, kādas vielas iekļūst bērna ķermenī košļājamās gumijas laikā, un nosver to izmantošanas iespējamību agrīnā vecumā, pirms palīdzat veidot sliktu ieradumu košļājamā bērnam.

Košļājamās gumijas sastāvs

Kad sapratīsieties pagātnē, jūs jau ilgu laiku košļāt kaut ko: agrāk šī košļājamā masa no piķa vai lapu maisījuma. Dažādi košļājamās gumijas veidi palīdzēja attīrīt pārtikas atkritumus, pastiprinātās smaganas, attīstītus košļājamos muskuļus.

Pirmais gumija ražošanā tika izgatavota no skujkoku sveķiem. Produkts nesaņēma plašu popularitāti - tam bija nepievilcīgs izskats, adatas no adatām tika atrastas elastīgā joslā. Sastāvs mainījās, tika radītas jaunas tehnoloģijas, pievienotas jaunas vielas. Lai radītu pievilcīgu izskatu un garšu, katrs ražotājs meklēja perfektu recepti.

Mūsdienu sveķu pamatā ir gumija vai latekss. Lai padarītu košļājamās gumijas pievilcīgu izskatu un pievilcīgu aromātu, tās izmanto cukuru vai tā aizstājējus, dabīgos un mākslīgos aromātus, dažādas krāsvielas un garšas pastiprinātājus. Ilgstoši lietojot, mākslīgi iegūtas ķīmiskās piedevas negatīvi ietekmē ķermeni, radot sarežģījumus vai radot problēmas dažādos dzīves orgānos.

  1. Cukurs. Viela, kas var izraisīt kariesa attīstību. Baktērijas mutē, sagremojot cukuru, veido pienskābi. Zobu emaljas stiprums skābes ietekmē samazinās.
  2. Ksilīts, sorbīts. Dabīgie saldinātāji, ko izmanto cukura diabēta slimnieku produktu ražošanā. Tie ir nekaitīgi uztura bagātinātāji, bet to pastāvīga lietošana izraisa vēdera atdalīšanos, kuņģa-zarnu trakta traucējumus.
  3. Aspartāms. Sintētiskais cukura aizstājējs ar saldu garšu, tas ir fenilalanīna avots. Šī viela, kas iekļūst organismā, izraisa hormonālu nelīdzsvarotību. Aspartāmam ir savdabība uzkrāties organismā.
  4. Titāna dioksīds. Krāsa, ko izmanto, lai sniegtu sniega baltu krāsu. Cik bīstama nav informācijas, bet eksperimenti pierāda, ka titāna dioksīds var izraisīt vēža attīstību.
  5. Glicerīns. Tas ir uzskatāms par samērā drošu vielu, jo tas spēj vilkt ūdeni no organisma.

Tas nav pilnīgs mūsdienu košļājamās gumijas sastāvs. Ražotāji savu produktu sastāvam pievieno dažādas pārtikas piedevas, pamatojoties uz sasniedzamo mērķi: pievilcīgu izskatu, unikālu garšu, burbuļu piepūšamību.

Kas ir kaitīgs košļājamā gumija

No televizora ekrāniem viņi nodrošina, ka košļājamā gumija ir laba zobiem un nodrošina svaigumu elpošanai, ieteicams sakost ēdienu starpā. Un cik kaitīgs tas visu laiku košļāt?

Ilgstošas ​​lietošanas sekas:

  • Veicina zobu bojāšanos. Ja jūs ilgstoši bieži košļāt gumiju, spiediens uz pildījumu un vainagu. Dzēšgumija piestiprina zobu virsmai, iznīcinot tos. Pastāvīga košļāšana provocē īslaicīgu locītavu locītavas disfunkcijas attīstību, bērniem pārkāpjot iekost.
  • Izraisa kuņģa bojājumus. Košļājamā gumija ir aktīva siekalu sekrēcija, un organisms saņem signālu par kuņģa sulas papildu attīstību. Ja jūs košļāt to tukšā dūšā, šis process var izraisīt čūlu attīstību un kuņģa gastrītu.
  • Kaitīgs grūtniecēm. Uztura bagātinātāji, kas veido gumiju, izraisa nervu šūnu pārmērīgu uzliesmojumu un nāvi un rada lielu apdraudējumu augļa attīstībai.
  • Samazina koncentrāciju. Dzēšgumija ietekmē bezsamaņas darbību, īstermiņa atmiņas traucējumus.
  • Nav ieteicams zīdīt. Ķimikālijas, ko satur košļājamā gumija, nokļūst mātes pienā, nelabvēlīgi ietekmē jaundzimušo.

Košļājamā gumija nesatur vielas, kas tieši kaitē organismam. Kaitējumu nekontrolē un pārmērīgi var radīt kaitējums veselībai.

Gumijas atkarība

Cilvēkiem, kuriem bieži ir stress, ieteicams kaut ko košļāt. Ja problēmas izpaužas kaloriju pārtikā, tas var izraisīt svara pieaugumu. Gumijas kaloriju saturs ir mazs, cukura augsto kaloriju daudzumu aizstāj ar mazāk kaloriju saturošiem cukura aizstājējiem. Ķīmiskās piedevas satur gandrīz nekādas kalorijas.

Pastāvīga košļāšana rada pārliecību un nomierina nervus. Tam ir elastīga konsistence un funkcija, kas laika gaitā neizšķīst. Tas veicina mērītu un ilgstošu košļāšanu un var izraisīt atkarību no gumijas. Bērni nezina par košļājamās gumijas kaitējumu visu dienu, un ar pastāvīgu košļājamās uzmanības sajūtu, domāšanas process palēninās. Bērns nevar koncentrēties, veiktspēja pasliktinās.

Kas notiek, ja jūs košļāt gumiju

Tā gadās, ka pieaugušais, domājot, var norīt košļājamo gumiju. Cik bīstami tas ir un kas var notikt? Pastāv viedoklis, ka norīts košļājamā gumija ir pastāvīgi piestiprināta kuņģa sienām, un, izejot no tās, rodas zarnu obstrukcija. Tas ir mīts, plastmasas gabals vienkārši izšķīst kuņģa sulā vairākas dienas.

Košļājamā gumija kaitē veselībai

Lai saprastu, vai košļājamā gumija ir kaitīga vai noderīga, vispirms ir nepieciešams izpētīt tā sastāvu.

Mūsdienīgā košļājamās gumijas ražošanā izmanto šādus komponentus:

  • košļājamā bāze (gumija, latekss),
  • saldinātājs (cukurs, aspartāms, citi aizstājēji), t
  • pārtikas krāsviela
  • kukurūzas ciete,
  • aromātiskās piedevas,
  • ābolskābe vai citronskābe,
  • kokosriekstu eļļa.

Protams, atkarībā no zīmola sastāva var atšķirties. Daži ražotāji ražo gumiju bez cukura, proti, kā saldinātājs ir pievienoti mākslīgie cukura aizstājēji. Arī košļājamā sastāvdaļa var būt atšķirīga. Vienā variantā mazāk piedevu, otrā vairāk. Bet būtība ir tāda pati. Tā ir sava veida salda viela, ko var košļāt "gumijas" tekstūrā. Saldums izzūd, bet īpašais aromāts un aromāts paliek.

Ražotāji apgalvo, ka to košļājamā gumija ir laba zobiem un labi atsvaidzina elpu. Attiecībā uz elpošanu - tas ir pareizi! Izvēloties košļājamo gumiju ar kodīgo piparmētru, skujkoku vai citu izteiksmīgu aromātu, jūs varat droši noslēpt slikto elpu. Bet tas būs tikai slēpts. Tā kā zudušās elpas raksturs ir daudzveidīgs, un bieži vien tas ir jāapstrādā, nevis jāaizblīvē ar alternatīvām smaržām.

Un tagad jums jāpievērš uzmanība tam, ka retais zobārsts apstiprinās košļājamās gumijas izmantošanas nepieciešamību zobu emaljas aprūpē. Eksperti saka, ka pēc ēšanas jums rūpīgi jāiztīra zobi, izskalojiet muti ar īpašiem risinājumiem, izmantojiet zobu diegs. Bet nekur un nekad jūs nesatīsiet īstu zobārstu aicinājumu košļāt gumiju biežāk. Atcerieties frāzi no reklāmas, ka ksilīta gumija ir tikai zobu mīlestība? Nepatikšķiniet sevi! Ne ksilīts, ne cita veida saldinātāji, biezinātāji, smaržvielas, kas veido gumiju, nav nepieciešami jūsu zobi. Daži papildinājumi ir vienkārši nekaitīgi. Bet mutes dobuma kopšanai nav būtiska sastāvdaļa. Un šādas garantijas, visticamāk, ir parasts mārketinga triks, kuram uzticamiem pircējiem vajadzētu „iekost”.

Košļājamās gumijas kaitējums cilvēkiem

Bet fakts, ka košļājamās gumijas labvēlīgās īpašības ir ļoti pārspīlēti, nepierāda, ka košļājamā gumija ir kaitīga ķermenim.

Lai gan tas neatspēko šo iespēju! Un tagad aplūkosim košļājamo gumiju no gastroenteroloģijas viedokļa. Aromātiskās, saldās vielas košļāšanas process neparedzēti apetīti un provocē gremošanas sistēmu, lai pielāgotos barības vielu masas apstrādes procesam. Smadzeņu centros tiek saņemts signāls par pārtikas norīšanu, bet nekas nenonāk kuņģī. Galu galā, mēs nedzeram košļājamo gabalu, un pēc kāda laika mēs to izspiežam. Bet izdalās kuņģa sula, ēdot gļotādas virsmu. Ja cilvēks ir uzmanīgāks, var pamanīt, ka košļāšanas procesā var attīstīties akūta bada sajūta. Un tas notiek gandrīz vienmēr. Regulāri izraisot savu ķermeni viltus reakciju, jūs varat izraisīt nopietnu slimību attīstību: gastrītu, kuņģa čūlu, barības vada eroziju.

košļājamā gumija

Vēl viens īstais risks, ko rada košļājamā gumija, ir tas, ka košļāšanas laikā zobās esošie mikrobi absorbējas mutes pamatnē. Ilgstoša košļājamā gumija veicina nosacīti patogēnas floras vairošanos. Norijot siekalu, cilvēks ļauj mikroorganismiem iekļūt ķermenī bez šķēršļiem. Tas arī veicina neveselīga fona veidošanos un var radīt pamatu ļoti nopietnu slimību rašanās brīdim.

Starp citu, atgriežoties pie zobārstniecības jautājuma, košļājamā gumija var izraisīt pildījumu zudumu un periodonta slimības attīstību. Šeit ir šāds "ieguvums" no košļājamās gumijas lietošanas cilvēka ķermenim.

Kaitīgs košļājamā gumija bērniem

Ja jūs domājat par to, tad ir viegli secināt, kura vecuma kategorija visvairāk mīl košļājamo gumiju. Bērni un pusaudži! Jā, visbiežāk jaunus patērētājus dod priekšroka košļājamai gumijai. Tāpēc košļājamās gumijas kaitējums bērniem ir īpaši interesants. Izrādās, ka augošam organismam šis produkts nav tikai nevēlams, bet pat kontrindicēts. Košļājamā gumija negatīvi ietekmē nervu sistēmas attīstību, veido nepareizus gastronomijas ieradumus un nopietni kaitē mutes dobuma veselībai. Sakarā ar regulāru košļājamās gumijas košļāšanu bērns var veidot pārmērīgu kaulu. Mainot piena zobus uz pastāvīgajiem, var augt nepareizs zobs, kas sabojā zobu struktūru. Neaizmirstiet, ka bērnu gremošanas trakts ir jutīgāks pret nelabvēlīgu ietekmi. Bērni, kas ir atkarīgi no košļājamās gumijas, var viegli iegūt visas raksturīgās veselības problēmas, ko pieaugušie dara, bet daudz ātrāk. Tiek uzskatīts, ka grūtniecības laikā grūtniecēm ir jāatsakās no gumijas. Fakts ir tāds, ka šī produkta sastāvā ir komponenti, kas neietekmē augļa veidošanās un attīstības procesus.

Daži vārdi par drošību

Runājot par to, kā košļājamā gumija ir kaitīga bērniem, es vēlos pievērst īpašu uzmanību lielam negadījuma riskam, pamatojoties uz to, ka bērns aizriks uz elastīgas joslas. Pat pieaugušie bērni (skolēni) nevar pareizi novērtēt riskus, un dažreiz pat par tiem nav domājuši. Kad bērns iet, lec, smejas, kliedz, nenoņemot košļājamās gumijas no mutes, tad var notikt piespiedu saķere ar lipīgo gabalu uz elpošanas centru un uzlīmēt to. Atšķirībā no slidenām konfektēm, lai ātri noņemtu lipīgo vielu no rīkles, tas nav tik vienkārši. Slikta notikumu attīstība ir diezgan iespējams. Un šādi gadījumi ir zināmi stāsti. Jo jaunāks bērns, jo bīstamāks ir ļaut viņam izmēģināt košļājamo gumiju. Un, ņemot vērā visu iespējamo kaitējumu, ir vērts domāt un pieaugušajiem. Kāpēc jums ir jāizmanto pilnīgi bezjēdzīga lieta? Galu galā pat gumijas garša tiek radīta mākslīgi, un aromāts ir īpašo savienojumu pievienošanas rezultāts. Tātad, kāpēc kaitējumu veselībai un košļāt bezjēdzīgi vai drīzāk kaitīgu košļājamā gumija?

Vēsturiskie fakti par košļājamo gumiju

Pirmā vēsturiskā informācija par košļājamo gumiju aizsākās pirms 5000 tūkstošiem gadu. Senās Grieķijas un Tuvo Austrumu iedzīvotāji iztīra muti ar gumiju, darvu un dažādiem augiem. 1848. gadā parādījās produkts, kas neskaidri atgādināja mūsdienu košļājamo gumiju. John Curtis bija šī radījuma autors un radītājs. Sasmalcinātu bišu vasku, kuram pievieno sveķi, iesaiņoja iepakojumā un pārdeva. Vēlāk Curtis centās uzlabot savu radīšanu un pievienoja parafīnu un dažādas garšvielas. Bet vēl viena problēma palika neatrisināta: siltums un saules stari pasliktināja preču izskatu.

Tikai 1884. gadā Thomas Adams radīja ikvienam iecienītāko produktu tādā formā, kādā to redzējām. Šo gumiju sauca par "Tutti Frutti". Šodien jūs varat arī aplūkot šīs kompānijas košļājamo gumiju veikalu plauktos. 1892. gadā William Wrigley iepazīstināja pasauli ar populāro košļājamo gumiju Wrigley s Spearmint, kas ir kļuvis daudz pilnīgāks nekā agrāk. Tā sastāvēja no dažādām piedevām un aromātiem, lai nodrošinātu pievilcīgu krāsu un formu. Pateicoties savam izgudrojumam, Wrigley ieguva rentablu biznesu, vairāku miljonu dolāru valsts un pasaules slavu.

Gumijas ķīmiskais sastāvs

Kopš 20. gadsimta sākuma ir vispārēja formula košļājamās gumijas sastāvam. Tas ietver:

  • cukura vai cita saldinātāja īpatsvars 60% t
  • gumijas - 20%,
  • garšas - 1%,
  • kukurūzas sīrups - 19%.

Modernai košļājamai gumijai ir jauni komponenti:

  • bāze
  • glicerīns,
  • kokosriekstu eļļa
  • ciete,
  • ābolskābe vai citronskābe,
  • krāsviela
  • aspartāms,
  • dabīgas un mākslīgas aromatizējošas vielas.

Kāpēc ne košļāt gumiju vai kādu saldinātāju?

Tās sastāvā ir saldinātāji, kas ir dīvaini atļauti veselības iestādēm.

Ksilīts vai sorbīts E420 ir cukura aizstājējs, kam ir caurejas īpašības un kas traucē gremošanas traktu.

Maltitol E 965 - iesala cukurs, kas izraisa vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos.

Kālija E 950 acesulfāma - nav absorbēts cilvēka organismā. Tā uzkrājas un izraisa dažādas slimības. Kopā ar aspartāmu dehidratē ķermeni un palielina apetīti, var veicināt aptaukošanos. 200 reizes pārsniedz cukurbiešu cukura saldumu.

Mannīts E 421 - var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu, caureju, kairinājumu. Tam ir kaitīga ietekme uz gremošanas traktu un nierēm. Ir ļoti nevēlams košļāt šādu gumiju grūtniecēm un zīdaiņiem, bērniem un diabēta slimniekiem.

Aspartāms E 951 ir sintētiski ražots produkts, kas var izraisīt galvassāpes, depresiju, pastiprinātu trauksmi, agresiju, astmas lēkmes, aklumu, atmiņas traucējumus. Tas nav ieteicams brīdī, kad notiek dzemdības un barošana.

Jautājums par to, kāpēc grūtnieces nevar košļāt gumiju, pats par sevi pazūd. Ir briesmīgi domāt, kas notiks, ja šādas produkta sastāvdaļas būs nokavētas. Sievietēm, kuras baro ar produktu, kas baro ar iepriekšminētajām vielām, zīdīšanas laikā jādomā par to. Dīvaini, ka pirms asins nodošanas ārsti brīdina, ka persona, kas košļo šādu sastāvdaļu komplektu, pat vairākas dienas pirms testiem, nevar būt pārliecināta par iegūto datu ticamību.

Vai košļājamā gumija gūst labumu vai kaitējumu?

Ir daudz pretrunīgas informācijas par košļājamās gumijas ieguvumiem un briesmām. Neskatoties uz to, tās popularitāte iedzīvotāju vidū ir ļoti augsta. Neskatoties uz briesmām, cilvēce šo produktu patērē lielos daudzumos. Kuram no mums pārdevējs nav nodevis nodošanu Orbitam? Bet cilvēki negribētu iegādāties katru dienu kaut ko, kas vispār nedod nekādu labumu.

Košļājamās gumijas priekšrocības

Košļājamai gumijai ir dažas labvēlīgas īpašības. Tāpēc to var atrast gandrīz ikviena cilvēka kabatā. Tās priekšrocības ir šādas:

  1. Svaiga elpa. Persona nevar katru reizi pēc ēšanas zobu suka. Košļājamās gumijas priekšrocības šajā gadījumā ir mutes dobuma atsvaidzināšana un tīrīšana no pārtikas atkritumiem. Bet higiēnai pietiek 10 minūtes. Košļājamai viņai vairs nav jēgas.
  2. Stiprināt smaganas. Patiešām, košļājamā gumija ir atļauta un ieteicama ar vāju gumiju. Šis process stiprina arī košļājamo muskuli.
  3. Saglabājiet skābes un bāzes līdzsvaru. Mutes dobumā ir sava vide, uz kuras košļājamā gumija ir pozitīva ietekme.
  4. Nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu.

Psihologu ieteikumos cilvēkiem, kuriem ir stress, bieži tiek ieteikts kaut ko košļāt. Ja jūs izmantojat augstu kaloriju barības stresu, jūs varat iegūt papildu mārciņas. Košļājamās gumijas process šajā ziņā ir drošs, jo tā košļājamā gumija satur vismaz kalorijas. Daudzas sievietes diētas laikā lieto košļājamo gumiju kā ķermeņa novirzīšanu. Bet Jāatceras, ka košļājamā gumija tukšā dūšā katru dienu var apdraudēt cilvēka ķermeni.

Košļājamās gumijas kaitīgās īpašības

Košļājamās gumijas radītais kaitējums ir daudz vairāk nekā labs. Ja par katru iespējamo ietekmi, ko radīs košļājamās gumijas ēšanas gaita, tiek ziņots, tad varbūt daudzi no viņiem pārtrauks to lietot. Lielākā daļa cilvēku vismaz reizi domāja: vai ir iespējams košļāt gumiju grūtniecības laikā un vai ir iespējams košļāt gumiju uz bērniem? Lai iegūtu atbildi uz šo jautājumu, jums jāsaprot košļājamās gumijas iespējamās negatīvās sekas.

  1. Siekalu ražošana. Palielināta siekalu ražošana var palielināt kuņģa sulas veidošanos, kas, ja tas nav nepieciešams, kairina kuņģa gļotādu, izraisot gastrītu.
  2. Periodonta slimība. Ja košļājamā gumija ilgstoši tiek košļājamā, jūs varat iegūt baktēriju izplatīšanos mutes dobumā, nevis attīrīt.
  3. Izlūkošanas reakcijas pasliktināšanās. Zinātnieki ir atklājuši, ka košļājamā gumija izraisa lēnāku reakciju, samazinās izlūkošanas reakcijas.
  4. Zīmogu iznīcināšana. Стоматологи не советуют жевать жвачку людям, у которых имеются пломбы.
  5. Воздействие канцерогенов на организм.

Не жуйте резинку перед сдачей крови, ведь из обилия различных веществ в ней результаты анализов могут дать ложное представление о состоянии организма. Эта продукция выпускается огромными партиями по всему миру и официально разрешена к употреблению.

Lai izlemtu, vai košļāt šo kopīgo delikatesi, ikvienam atsevišķi. Ieguvumus un kaitējumu ir pierādījuši zinātnieki. Tomēr grūtniecības laikā labāk nav košļāt gumiju un nedot maziem bērniem košļājamo gumiju. Mūsdienu dzīvē ir pietiekami daudz kaitīgu seku, tāpēc labāk ir neindēt sevi no iekšpuses.

Kas ir gumija? Kā tas ir bīstams cilvēku veselībai?

Aktīva siekalu sekrēcija

Mikrobu kolonijas veido zobus 2 stundu laikā pēc tīrīšanas. Tās pārstrādā pārtikas atliekas, veidojot skābes, kas iznīcina emalju. Rezultāts - kariesa. Košļāšanas laikā siekalu refleksīvi izdalās, kas ir vāji sārmains un satur minerālvielas. Košļājamās gumijas īpašības patiešām stiprina zobu emalju, neitralizē vidi, bet ne uz tā sastāva rēķina.

Zarnu motilitāte un sekrēcija tiek aktivizēta refleksīvi. Persona pēc operācijas zarnās atjaunojas ātrāk un, pateicoties košļājamai gumijai, pāriet uz ikdienas pārtiku.

Žokļu stiprināšana

Jūs varat izmantot košļājamo gumiju kā neparastu simulatoru. Tas ir noderīgs īpašums. Kad košļāšana samazina slodzi uz zobiem un to saites, tad - uz žokļa kaula un muskuļiem. Šī noderīgā īpašība palīdz attīstīt bērnu žokļu skelets.

Mākslīgo ekstremitāšu kļūme un pildījumu zudums

Saskaņā ar pētījumiem ir bijuši gadījumi, kad košļājamā gumija rada nepatīkamas sekas, bet tās ir reta. Ja ir visi zobi, zīmogs ir izgatavots pareizi, no kvalitatīva materiāla, tad tas (vai protēze) ilgs ilgi. Bet gumijas krāsvielas un garšas var absorbēt, kas samazina struktūras kalpošanas laiku. Gumija nav ieteicama cilvēkiem ar bikšturi vai plāksnēm, lai sakārtotu zobus. Košļājot, konstrukcijas elementi var saliekt, brikete izzūd, vai arī produkts pieturēs pie tiem, kas pasliktinās mutes dobuma higiēnu. Tas kaitēs, padarīs ārstēšanu grūtāku.

Indes iedarbība

Lai noteiktu šīs īpašības klātbūtnē gumijā, jums detalizēti jāpārbauda kompozīcija. Bāze - sintētiskie polimēri. Ietekme uz ķermeni netiek atklāta.

Glicerīns (E422) izņem ūdeni no audiem. Viņa košļājamā gumija ir maza, bet to lieto biežāk izmantoto produktu sastāvā: maize, konditorejas izstrādājumi.

Cukurs nerada dobumus, bet ir baktēriju augšanas vieta. Daži lieto saldinātājus - sorbītu. Šī viela ir caurejas līdzeklis. Aspartāms var izraisīt galvassāpes, alerģijas. Ksilīts un maltitols košļājamās gumijas sastāvā ir samērā droši lietojami.

Garšas, gan dabiskas, gan sintētiskas, var izraisīt alerģiju. Garšas pastiprinātāji ilgstošai košļājamā kaitējuma garšas pumpuriem. Regulāra veselīga pārtika, šķiet, ir nepatīkama, lietojot ilgstošu gumiju.

Košļājamās gumijas sastāvā esošajām krāsvielām ir kancerogēna iedarbība. Kancerogenitāte - spēja izraisīt šūnu mutācijas. Kaut arī nav vēža vai citu audzēju, kas radušies gumijas dēļ.

Sejas asimetrija

Bieža un ilgstoša košļāšana, īpaši vienā pusē, ir muskuļu pārslodze un to pārmērīga attīstība, kas ir negatīva žokļu augšanai. Tie var būt nepietiekami attīstīti vai pārmērīgi attīstīti. Puse var būt lielāka vai garāka par otru. Tās ir izteiktas košļājamās gumijas pārmērīgas un ilgstošas ​​lietošanas sekas, kas ir kaitīgas.

Līdz ar to rodas problēmas ar iekost: izspiešana, nepareiza zobu aizvēršana, žokļu patoloģija, īpaši kombinācijā ar sliktiem ieradumiem (pildspalvu, zīmuli, nagus). To pazīmes un sekas: problēmas ar temporomandibulāro locītavu (TMJ), izmaiņas profilā un sejas konfigurācijā, pat problēmas ar pozu. Bet košļājamās gumijas ieguvumi personai ir tikai reklāma.

Kā košļāt gumiju, nekaitējot veselībai

Tas neaizvietos suku un ielīmēšanu. Pēc ēšanas ne vairāk kā 10 minūtes var izmantot košļājamo gumiju. Pirms izskalojiet muti, lai novērstu zobu bojājumus. Gumijas īpašības pēc ēšanas var izmantot svara zudumam, jo ​​tās stimulē kuņģa sulas sekrēciju, un pārtika labāk uzsūcas. Ir gumija, kas īpaši paredzēta svara zudumam.

Jūs nevarat aizstāt košļājamās gumijas pilnu maltīti. Tas sāpēs. Ir noderīgas alternatīvas košļājamās gumijas aizvietošanai.

Kas var aizstāt gumiju

Jūs varat izmantot piparmētru, dražeju, sprauslas mutei, higiēniskas skalošanas. Jautājums par to īpašībām un kaitējumu bērnam tiek izlemts pēc konsultēšanās ar ārstu. Par veselīgu uzkodu jogurtu, žāvētiem augļiem, svaigiem augļiem. Bērna košļājamās aparatūras attīstībai noderēs cietie pārtikas produkti: burkāni, āboli.

Kā padarīt košļājamo gumiju mājās

Bērni mīl gumiju. Lai izvairītos no kaitējuma, jūs varat iemācīties gatavot veselīgu produktu mājās.

Košļājamās gumijas recepte, noderīga visu vecumu bērniem:

  • izvēlēties sulu pēc vēlēšanās, pievienojiet cukuru un siltumu,
  • pievieno želatīnam, samaisa un izkāš caur sietu, t
  • Ielejiet maisījumu veidnēs un atstājiet ledusskapī 6–8 stundas.

Košļājamās konfektes ir gatavas. Tas līdzinās marmelādei, ir patīkama garša un veselīgas īpašības.

Augļu vai ogu košļājamās gumijas sagatavošana:

  • mizas produkti, karbonāde,
  • ielej verdošu ūdeni, vāra 20 minūtes ar zemu siltumu,
  • kad viss ir vārīts, iztukšojiet kompotu, pievienojiet cukuru un želatīnu (izšķīdinātu ūdenī),
  • Jūs varat izmantot veidnes vai košļājamo gumiju ievietot saldēšanas traukā,
  • uz ledusskapja pāris stundas.

Noderīgs ir košļājamā gumija. Jūs varat uzņemt uzkodas ar jums.

Recepte izturas pret vecākiem bērniem. Gumija, kas iegādāta veikalā un internetā.

  • 1 ēd.k. l uzsildiet pamatnes ūdens vannā, laiku pa laikam maisot,
  • ielej šķidru medu vai sīrupu - 1 tējk.
  • samaisa
  • ieiet maisījumā 1 tējk. garša, 1/2 tējk karotes pulvera cukura, krāsvielas (pēc izvēles),
  • apkaisa apledojumu uz galda vai griešanas dēļa,
  • ielieciet karstu gumiju,
  • dzesēšanas laikā un pēc tam, kad ir nepieciešams to pulverī t
  • veidojiet desu, sagriež gabalos.

Gatavās košļājamās gumijas garša un īpašības būs līdzīgas iegādei. Pievienojot krāsvielas un garšas, tās atšķirsies tikai ar spilgtas iesaiņojuma trūkumu.

Loading...