Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Vai ir iespējams sāļās sarkanās zivis ar hv?

1. Sarkanās zivis (lasis, rozā lasis, forele, laši uc) ir labākais omega-3 taukskābju saturs. Sarkanās zivis zīdīšanas laikā ir atļautas lietošanai, bet ar mēru, jo tas ir diezgan alerģisks produkts.

2. Sālītas zivis pēc definīcijas satur lielu sāls daudzumu, kas var novest pie nieru darbības traucējumiem, tūskas parādīšanās. Tāpēc sālītas zivis ar HB nav ieteicamas zīdītājām.

3. Kūpinātas zivis nesniegs nekādu labumu, jo, apstrādājot ar dūmiem vai kūpinātavā no zivīm, lielākā daļa noderīgo vielu tiek iznīcinātas. Taču kancerogēnas vielas uzkrājas, kas ilgtermiņā veicina hronisku ķermeņa slimību veidošanos un pat onkoloģiju. Arī nepietiekama zivju apstrāde veicina to, ka tas neiznīcina parazītus, kas var izraisīt nopietnus ķermeņa pārkāpumus.

4. Vairumā gadījumu žāvētas zivis ir piesātinātas ar sāli, kas to dezinficē, bet arī nav piemērota barojošām mātēm. Liels sāls patēriņš var novest pie tā, ka tas uzkrājas krūšu kanālos un maina piena garšu, un tas novedīs pie bērna noraidīšanas no krūts. Žāvētas zivis zīdīšanas laikā nav labākais produkts, tāpēc parūpējieties par bērna veselību un atteikties no barošanas laktācijas laikā.

5. Upes zivis satur daudz kaulu, bet tas neliedz viņiem labvēlīgās īpašības. Ja jūs pagatavojat šo zivju pāris vai pagatavojat no tā buljonu, tas ir lielisks ēdiens mātes mātei. Upes zivis zīdīšanas laikā ir noderīgas, bet tikai tad, ja tās tiek gatavotas pareizi un bez eļļas.

6. Cepta zivs ir kontrindicēta patēriņam. Tā kā cepšana ilgst vairāk nekā 15 minūtes, šis laiks ir pietiekams, lai visas noderīgās vielas sabruks augstās termiskās apstrādes laikā eļļā.

7. Žāvētas zivis to uzturvērtībā ir līdzīgas žāvēšanai. Protams, viņas dabiskajā sagatavošanā - sālīšanā un žāvēšanā, tiek saglabātas gan omega-3 skābes, gan olbaltumvielas, bet paaugstināts sāls saturs negatīvi ietekmē visas priekšrocības, ko sniedz mātes māte. Tāpēc žāvētas zivis zīdīšanas laikā ir uz laiku aizliegtas.

Atcerieties, ka visvērtīgākais ir svaigas zivis un atdzesēts, bet saldētas jau zaudē pusi no labvēlīgajām īpašībām.

No diētas organizēšanas zīdīšanas laikā ir atkarīga no Jūsu un Jūsu bērna veselības. Ietver ēdiena zivīs vārītas, sautētas, vienu vai divas reizes nedēļā 50 gramos. Tas būs pietiekami, lai nodrošinātu ķermenim visas noderīgās lietas zivīs.

Par zīdīšanas tēmu:

  • mātēm
  • valrieksti zīdīšanas laikā
  • zīdīšanas sēklas
  • zīdīšanas tējas

Video par pārtiku GW laikā - kas ir iespējams un kas nav

Zivis ir dzīvnieku izcelsmes produkts, kas bagāts ar olbaltumvielām. Dietologi iesaka to lietot divas reizes nedēļā. Tās proteīns atšķiras no gaļas vai piena proteīna. Tas organismā uzsūcas daudz ātrāk un vieglāk, tāpēc zivju ēdieni ir viegli, mazāk kaloriski un ar augstu uzturvērtību.

Produkta īpašības

Starp milzīgajām dažādām jūras veltēm māte nav pārāk ierobežota. Zīdīšanas periodā ir zivis, kas nav tikai iespējama, bet nepieciešama. Patiešām, tās sastāvā ir vērtīgas vielas, kas nepieciešamas, lai saglabātu sieviešu veselību.

  • Nepiesātinātās taukskābes. Šīs vielas ir tikai taukaino zivju šķirnēs, kuru dēļ lašu, lašu, siļķu barošana ar krūti ir īpaši svarīga jaunās mātes uzturā. Omega-3 un 6 taukskābes ir atbildīgas par vizuālo pievilcību, jo tās ir saistītas ar ādas audu sintēzi un tās atjaunošanos. Tomēr viņi veic atbildīgāku darbu: tie normalizē vielmaiņu un piedalās hormonu sintēzes procesā. Pateicoties taukskābēm, ko cilvēks var iegūt tikai no pārtikas, viņa ķermeņa sistēmas darbojas pareizi.
  • Minerāli Zīdīšanas periods kļūs par būtisku minerālu piegādātāju: kalciju, selēnu un fosforu. Tie ir iesaistīti skeleta sistēmas, ādas un asinsvadu veidošanā. Jūras zivju sugas ir bagātas ar jodu, kas aizsargā jaunās mātes ķermeni no vairogdziedzera slimības.
  • Vitamīni. Seafood satur pilnu B grupas vitamīnu komplektu. Zivis satur pantotēnskābi, riboflavīnu, piridoksīnu (B1, B2, B6, B12 vitamīni), kas iesaistīti nervu sistēmas un asins veidošanās darbā. Tam ir arī A, C, E vitamīni. Tie rada apstākļus ķermeņa imūnai aizsardzībai, kaulu funkcionēšanai, locītavu sistēmām, ādas reģenerācijai.

Zivis regulāri jāēd. Ja sieviete grūtniecības laikā ievēro šo noteikumu, visticamāk, zīdīšanas laikā problēmas nenotiks. Bērna ķermenis jau ir pazīstams ar zivju ēdieniem, tāpēc tas parasti tos nodos.

Riski un apdraudējumi zīdīšanas laikā

Tāpat kā jebkurš olbaltumvielu produkts, zīdīšanas laikā zivis var izraisīt bērna alerģiju. Lietojot to, ievērojiet jaunos devu komponentu ieviešanas pamatnoteikumus.

  • Izmantojiet tikai tās šķirnes, kas ēda grūtniecības laikā. Šajā gadījumā zivis, kas baro ar jaundzimušo, visticamāk, neradīs alerģiju, tāpēc ir atļauts neievērot diētu pirmajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas. Ja reakcija ir notikusi, izņemiet produktu no diētas un mēģiniet to vēlreiz otrajā mēnesī.
  • Rūpīgi iepazīstiniet ar jaunām šķirnēm. Tikpat droša un noderīga, kā, ja zīdīšanas laikā, sarkanās zivis šķiet, tas var izraisīt alerģiju bērnam. Lai samazinātu bīstamas reakcijas risku, rīkojieties šādi. Izmēģiniet kādu zivju, paņemiet pārtraukumu divas vai trīs dienas. Ja izsitumi neparādās, mēģiniet to pašu. Alergēnu darbības īpatnība ir tāda, ka pēc pirmās produkta lietošanas tās neparādās. Bet katrs nākamais "eksperiments" padara alerģisko reakciju izteiktāku.
  • Dažādot jūras veltes. Ja jūs neredzat nepatīkamas reakcijas no drupām uz dažādām zivīm, nav iemesla to ierobežot uzturā. Ēd visu, ko vēlaties.

Iegūstiet augstas kvalitātes svaigu liemeni. Tam ir vērtīgas un vērtīgas vielas. Pēc gatavošanas tas būs sulīgs un garšīgs. Saldētas pārtikas bagātīga garša nebūs patīkama.

Kā izvēlēties zivis ar GW

Tātad, kāda veida zivis jūs varat darīt ar HB? Saskaņā ar uztura speciālistiem labākais risinājums mātei būs parastās jūras un upju zivju šķirnes.

Pirkt un gatavot ar prieku:

Makreles, plekstes un siļķes barošanas laikā mātes diētā var būt reizi nedēļā. Šīs zivju šķirnes var izraisīt alerģiju. Bet, ja jūs nepamanīsiet bērna ķermeņa negatīvās izpausmes, tās var ēst biežāk.

Augsts alerģiju risks, ēdot sarkanās zivis. Lietojot krūti, uzmanīgi lietojiet lašus, lašus un foreles. Vienīgā patiesā atbilde uz jautājumu par to, vai mātes māte var lašot, jo jums vajadzētu būt jūsu drupu stāvoklim. Kaulu bojājumu trūkums uz ādas, gremošanas traucējumi kalpo kā rādītājs par normālu ķermeņa reakciju uz šiem produktiem.

Saskaņā ar aizliegumu barojošām mātēm - lielām okeāna zivīm. Amerikāņu zinātnieku pētījumi liecina, ka dažās tās šķirnēs (makreles, visu veidu haizivis) dzīvsudraba saturs pārsniedz astoņas reizes pieļaujamo robežvērtību.

Dzīvsudrabs ir kancerogēns, tāpēc šāda veida zivju ēšana principā ir bīstama. Mūsu valstī šīs šķirnes nav izplatītas. No populārajām okeāna zivīm pārdod zelta tunzivis. Dzīvsudrabs tajā ir arī fiksēts, bet pēc ekspertu domām, tā daudzums nepārsniedz pieļaujamo līmeni. Šādu zivju ēdināšana ir atļauta reizi nedēļā.

Vārīšanas metodes

Jautājums par to, vai siļķi var barot mātei vai citai zivīm, ir atkarīgs no tā, kā tas tiek gatavots. Izmantot tādas metodes, kas saglabā to vērtīgās īpašības un novērš saindēšanās ar pārtiku risku, infekcijas ar parazītiem.

Pirmajā mēnesī ēdiet vārītas zivis. Garšīgāki un sulīgāki - tvaicēti. Pēc kāda laika izmēģiniet sautējumus vai cepiet folijā. Barojošā mamma var būt arī tvaicētas zivju kotletes vai gaļas kotletes.

Nav atļauts ēst zivis, kas sagatavotas šādi.

  • Neapstrādātas, ar garšvielām. Tāda ir suši sastāvā. Izejvielas var būt parazīti, kas ir bīstami mātei. Saskaņā ar Japānas zinātnieku pētījumiem Listeria ģints parazīti neiekļūst pienā, tāpēc teorētiski tie nav bīstami bērnam. Taču mātes ārstēšanai nepieciešams lietot zāles, kas nav saderīgas ar barošanu ar krūti. Tāpēc suši un citi ēdieni ar neapstrādātu zivju zīdīšanas laikā ir jāiznīcina.
  • Kūpināta, žāvēta, marinēta. Šīs zivju apstrādes metodes rūpnieciski prasa izmantot konservantus, garšas pastiprinātājus. Liemeņus apstrādā ar preparātiem, kas bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas. Mamma nedrīkst tos ēst, jo šis produkts nesniegs labumu.
  • Konservētas zivis. Rūpnieciskās apstrādes laikā produktā tiek iznīcinātas noderīgas vielas. Lai nodrošinātu ilgstošu uzglabāšanu burkās, pievienojiet potenciāli bīstamus konservantus.

Izvēloties drošu un veselīgu produktu, dod priekšroku jūsu reģionā nozvejotām zivīm. Ja jūs dzīvojat vietās, kas atrodas tālu no jūras un upēm, iegūstiet svaigas zivis ar zemu tauku saturu. Pievērsiet uzmanību ādai. Kvalitatīvajam liemenim nebūs dzeltenā tauku, āda ir neskarta, vienmērīga.

Marinējiet ar heku

Ātrais pirmais kurss tiks pārsūdzēts visiem jūsu ģimenes locekļiem.

  • heka - 300 g,
  • ūdens - 2 l,
  • kartupeļi - 4 bumbuļi,
  • pērļu mieži - 4 ēdamk. karotes
  • sīpoli, burkāni - 1 gab.,
  • marinēti gurķi - 2 gab.,
  • augu eļļa
  • sāls,
  • lauru lapas.
  1. Mērcēt graudus uz nakti.
  2. Ielieciet zivis aukstā ūdenī, vāriet 30 minūtes.
  3. Pievieno buljona graudaugiem, sagatavotiem gurķiem, kartupeļiem.
  4. Ielieciet sīpolus, burkānus, ielieciet buljonā.
  5. Pievienojiet garšvielas, sāli.

Pasniedz ar marinētiem marinētiem dārzeņiem, apkaisa ar svaigiem garšaugiem.

Menca ar āboliem

Vienkāršs un oriģināls ēdiens, kuram ir piemērota jebkura liesa zivs.

  • menca - 400 g,
  • āboli - 2 gab.,
  • sviests - 50 g,
  • priekšgala - 1 galva,
  • skābs krējums - 2 ēd.k. karotes
  • sāls
  1. Ābolus nomizo, sagriež sloksnēs vai šķēlītēs.
  2. Karbonāde sīpolus.
  3. Sildiet sviestu, sautējiet ābolus un sīpolus.
  4. Berzējiet zivis ar sāli, ievietojiet sautētā mērcē.
  5. Vāriet 30 minūtes.

Pasniedzot, ielej skābu krējumu. Trauku var ēst atdzesētu.

Zemu tauku šķirņu upes un jūras zivis ir noderīgas, lai barotu sievietes un bērnus, bet ir svarīgi pareizi sagatavot produktu. Vislabāk, gatavojiet, cepiet vai sautējiet, veiciet zivju tvaicēšanu. Arī barošanas laikā zīdīšanas laikā jūs varat iekļaut zivju buljonu un zupu. Ceptas zivis ir labāk ēst ārkārtas gadījumos, jo tā zaudē lielāko daļu noderīgo elementu. Turklāt eļļas dēļ pēc cepšanas trauks iegūst kancerogēnus.

Svaigas un atdzesētas zivis, kas ir prioritāras, jo saldētas zaudē pusi labvēlīgo īpašību. Ja lietojat saldētu produktu, lūdzu, ņemiet vērā, ka pirms vārīšanas tas tiek atkausēts vēsā sālītā ūdenī.

Laši un foreles ir sarkanas zivis. Arī šī suga ietver rozā un lašus, čūlas lasi un ķēdi, dažas citas šķirnes. Sarkanajām zivīm ir augsts omega-3 taukskābju saturs, kas uzlabo muskuļu un asinsvadu darbību, uzlabo asins kvalitāti un attīra ķermeni. Bet sarkanās zivis sauc par alerģiskiem produktiem, tāpēc ir nepieciešams lietot šādu pārtiku laktācijas laikā piesardzīgi un ierobežotā daudzumā.

Sālītas, žāvētas un žāvētas zivis satur lielu daudzumu sāls, kas dezinficē produktu. Bet tas noved pie dehidratācijas un pietūkuma, traucē nieres. Turklāt šādi produkti var izraisīt smagu intoksikāciju, jo rūpnieciskajā ražošanā izmanto kancerogēnus un dažādas ķīmiskas vielas. Tādēļ, barojot bērnu ar krūti, tās nav ieteicamas lietošanai.

Zīdīšanas laikā ir aizliegts arī kūpināt zivis, jo tas tiek izgatavots, apstrādājot smēķētavā vai izmantojot dūmus, kas iznīcina lielāko daļu derīgo īpašību. Ražošanas laikā izstrādājumā uzkrājas kancerogēnas vielas, kas vēl vairāk izraisa orgānu darbības traucējumus, hronisku slimību rašanos un attīstību.

Zīdīšana Red Fish

Sarkanās zivis ir alerģisks produkts, tāpēc laktācijas laikā tas jālieto ļoti piesardzīgi. Tomēr tas nav stingri aizliegts, kā tas ir žāvēts, sālīts vai kūpināts. Un mātes māte var to lietot ierobežotā daudzumā, ja bērnam nav negatīvas reakcijas.

Sarkanās zivis veic daudz noderīgu īpašību:

  • Stiprina kaulus, nodrošina normālu kaulu skeleta un zobu augšanu, novērš augļu raķešu veidošanos augstā D vitamīna satura dēļ, kas ir būtisks jaundzimušajiem.
  • Uzlabo redzamību A vitamīna satura dēļ,
  • Normalizē centrālo nervu sistēmu un stiprina nervu šūnas, attīsta atmiņu un stimulē smadzeņu darbību,
  • Palielina imunitāti un mazina iekaisumu,
  • Tam ir pozitīva ietekme uz gremošanu un aknām, tā ir viegli sagremojama un sagremota,
  • Regulē reālo apmaiņu,
  • Stiprina locītavas un muskuļus
  • Tas uzlabo sirds un asinsvadu darbību, uzlabo asinsriti un novērš asins recekļu veidošanos,
  • Tas novērš aterosklerozes un hipertensijas attīstību, cukura diabētu un vēzi,
  • Palīdz depresijai un uzlabo garastāvokli.

Ņemiet vērā, ka sarkanās zivis nav alergēna numurs 1. Šajā gadījumā daudz bīstamāks ir govs piens un vistas olas, citrusaugļi, daži riekstu un ogu veidi. Izmantojot saiti, krūts barošanas laikā varat atrast augstas, vidējas un zemas alerģijas produktu sarakstu.

Sarkano zivju vidū lašu būs drošākais zīdīšanas laikā, jo neliels skaits bērnu parādās alerģija pret šādu produktu. Tāpēc neliela daļa vārītu lašu, kas divas reizes nedēļā, būs labvēlīga tikai mātei un bērnam.

Laši un foreles laktācijas laikā

Lasis ir barojošs un veselīgs produkts, no kura 100 grami satur aptuveni 219 kalorijas. Tas ir B vitamīnu, A un D vitamīnu, askorbīnskābes (C vitamīna) un nikotīna (PP vitamīna) skābes avots. Turklāt tas ietver fosforu un kalciju, dzelzi un magniju, selēnu un sēru. Laši uzlabo asins stāvokli un stiprina asinsvadus, padarot tos elastīgākus. Tas palīdz cīnīties pret depresiju un mazina stresu, pozitīvi ietekmē atmiņu un smadzeņu darbību.

Laši ir viegli sagremojami un efektīvi apstrādāti. Ar mērenu patēriņu tas reti izraisa negatīvas reakcijas un neietekmē barošanu ar krūti. Tāpēc mātes māte var ēst svaigu vai atdzesētu lasi vārītos un tvaicētos, sautētos un cep. Ir jāizslēdz sālītas un neapstrādātas zivis.

Foreles, kas baro bērnu ar krūti, ietver pēc laša ievešanas, ja bērnam nav negatīvas reakcijas. Tas ir mazāk kaloriju nekā lasi, tik liels uztura ēdienam. Par 100 gramiem produkta veidoja 88 kcal. Forele stiprina asinsvadu sienas, uzlabo asinsriti un stimulē nervu šūnas. Priekšroka dodama upei, nevis jūras forelei, jo tā ir mazāk alerģiska.

Noteikumi par sarkano zivju ēdināšanu laktācijas laikā

  • Sarkanās zivis ievada ne agrāk kā trīs mēnešus pēc laktācijas un tikai pēc drošāku šķirņu iekļaušanas uzturā. Ieviešot zivju ēdienus, labāk sākt ar gaļas vai heku gaļu,
  • Pirmie ēdieni ir tikai vārīti vai tvaicēti
  • Pirmajam paraugam ņem 30-50 gramus. Uzmanīgi novērot bērna labklājību. Ja divu dienu laikā pēc degustācijas nav alerģijas vai citas negatīvas reakcijas, diētā var ievadīt sarkanās zivis,
  • Ja zīdaiņiem konstatējami pārtikas alerģijas simptomi, izņemiet produktu no uztura un konsultējieties ar ārstu. Nelietojiet pašārstēšanās!
  • Ja Jums ir alerģija, varat atkārtot mēģinājumu ievadīt produktu ne agrāk kā 3-4 nedēļas,
  • Rūpīgi izvēlieties produktu, dod priekšroku svaigām un atdzesētām zivīm. Pārbaudiet derīguma termiņu, iepakojumu un etiķeti. Kvalitatīvam produktam jābūt sarkaniem žauniem, viengabala, neslīdošiem un neadhezīviem svariem,
  • Pirms gatavošanas pagatavojiet zivis un sagrieziet porcijās. Forele un laša pavārs 10-15 minūtes
  • Sarkano zivju dienas likme ir 50-60 grami. Pakāpeniski devu pielāgo 100 gramiem. Zivju ēdienus ieteicams ēst laktējot 1-2 reizes nedēļā,
  • Neēd sālītas un kūpinātas, žāvētas un garšvielas, jo tas nelabvēlīgi ietekmēs zīdaiņa stāvokli un paaugstinātu sāls saturu. Кроме того, магазинные продукты содержат канцерогены и консерванты, что может привести к сильному отравлению,
  • Не употребляйте рыбные консервы и деликатесы. Это тяжелая для переваривания и опасная для организма пища. Педиатры запрещают кушать любые консервированные продукты в период кормления.

Как приготовить форель и семгу для кормящих

Vārot foreles un lašus, izmantojiet svaigus zaļumus, krējumu vai citronu sulu. Šķiņķis, rīsi, vārīti kartupeļi vai kartupeļu biezeni ir piemēroti sānu ēdienam. Pirmajai degustācijai ir cepta vai vārīta laša vai forele. Lai dažādotu barojošās mātes uzturu, mēs piedāvājam receptes vienkāršiem un gardiem zivju ēdieniem.

Lai pagatavotu ceptas zivis, liemeņu mazgā un attīra, sagriež divus centimetrus biezos gabalos un divas stundas iemērc sālītā ūdenī. Tad gabaliņi sālīti un viegli pipari, iesaiņoti folijā trīs gabaliem un izkliedēti uz cepešpannas ar zemām malām. Pannas apakšā ielej ūdeni. Cept zivis pie 180 grādiem 30-40 minūtes.

Zivju bumbiņas

  • Zivju fileja - 300 gr,
  • Vistas ola - 1 gab.
  • Breadcrumbs - 1 ēd.k. karote,
  • Rīvēts cietais siers - 50 grami
  • Burkāni - 1 gab.,
  • Sīpols 1 gab.,
  • Sāls un pipari pēc garšas.

Gatavo zivju gaļu sālītā un piparu ūdenī, sagrieziet malto gaļu. Sīpolus un burkānus nomizo un sasmalcina. Sagatavotas maltās gaļas un dārzeņu maisījums, pievienojiet neapstrādātu olu un mazliet buljonu pēc zivju gatavošanas. Sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas, pievieno piparus un sāli, veidojot bumbiņu masas. Uzklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un uzlieciet bumbiņas uz augšu. Iemērciet ar citrona sulu un nosūtiet uz krāsni. Pavārs 1,5 stundas 180 grādos. 15 minūtes pirms gatavības apšļakstīt bumbiņas ar rīvmaizi un rīvētu sieru.

Zivis, pildītas ar griķu putru

  • Zivis (vesels liemenis) - 750 gr,
  • Vārītas vistas olas - 2 gab.,
  • Vārīta griķi - 100 gr,
  • Sīpoli - 1 gab.,
  • Skābais krējums - 1 glāze,
  • Milti - 1 ēd.k. karote,
  • Sāls pēc garšas.

Visu liemeni iztīra, vēderu sagriež, atdala galvu un noņem iekšpusē. Zivis iekšpusē tiek rūpīgi nomazgātas un noslaucītas ar dvieli, sālītas. Olas sagriež un sajauc ar griķu putru. Ievietojiet masu liemeņa iekšpusē un izvelciet zivis miltos, ievietojiet cepeškrāsnī piecas minūtes un pēc tam smērējiet ar skābo krējumu. Pēc cepšanas trauku pusstundu 180 grādos, ik pēc piecām minūtēm ieziest zivis ar skābo krējumu.

Tvaicētas zivju kūkas

  • Zivju fileja - 300 gr,
  • Vistas ola - 1 gab.,
  • Auzu klijas - 2 ēd.k. karotes
  • Sīpoli - 1 gab.,
  • Citronu sula - 1 tējk.
  • Zaļie (pētersīļi un selerijas) un garšvielas pēc garšas.

Samaisiet zivis, sasmalciniet sīpolus un samaisiet ar malto gaļu. Pievienojiet klijas un olu. Sasmalciniet garšaugus un ielej pildījumu. Sajauc masu, piparus un sāli, ielej citronu sulu. Maisiet un atstājiet uz 15 minūtēm. Gaļas gabali tiek veidoti no iegūtās masas un vārīti pāris divas līdz četras minūtes. Vairāk receptes barojošām māmiņām

Zivis ir visvērtīgākais ēdiens cilvēkiem. Un barojošās mātes ēdienkartē jābūt klāt zivju ēdieniem. Bet vai visas zivis ir atļautas zīdīšanas laikā? Apsveriet, kādas zivis var patērēt HB laikā, kādā daudzumā un vai ir kontrindikācijas šī produkta lietošanai.

Noderīgs raksts: Ko jūs varat ēst zīdīšanas laikā

Zivju ieguvumi barojošām mātēm

  • D vitamīns, kas atrodas zivīs, ļauj pilnībā absorbēt bērna ķermenī esošo kalciju.
  • Zivis tiek sagremota vieglāk nekā gaļa, un tādēļ tā normalizē izkārnījumus un labvēlīgi ietekmē zīdīšanas zarnu zarnu.
  • Būtiskās omega-3 skābes, kas ir bagātas ar mātes un bērna sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšanu,
  • Zivju olbaltumvielas organismā labi uzsūcas, un tas rada šķērsli pienskābes un urīnskābes sāļu veidošanai, kam ir labvēlīga ietekme uz mātes nierēm, kas pēc dzemdībām pārkārto savu funkciju „iepriekš mainīgā” darbības režīmā un vajag papildu aizsardzību.

Kontrindikācijas zivju ēšanas laikā zīdīšanas laikā var būt mātes nosliece uz pārtikas alerģijām. Ja viņa iepriekš būtu piedzīvojusi alerģiskas reakcijas pret jebkāda veida pārtiku, ir vērts atlikt zivju ievešanu pārtikā zīdīšanas laikā. Šādā gadījumā zivis jāsāk ēst sešus līdz astoņus mēnešus pēc piegādes, 20-30 gramus uzņemšanas laikā.

Tagad aplūkosim atsevišķi dažādus zivju veidus, kas ir populārākie un visbiežāk uz mūsu galda, un izvērtējam katra no viņiem gūto labumu mātes mātei.

Tvaika siļķe

Šī tehnoloģija ļauj pagatavot absolūti jebkādas tvaicētas zivis. Tas būs sulīgs un izsmalcināts.

  1. Novietojiet karkasu katliņā un nosedz pusi ūdens. Sāls to.
  2. Pievieno sīpolus, pētersīļus pēc verdoša ūdens.
  3. Vāra zem vāka 20 minūtes.

Kā šīs zivju garšas piedevu piemīt jebkura labības putra, kartupeļi.

Kad bērns aug, pediatri pozitīvi reaģē uz jautājumu, vai mātei, kas baro bērnu ar krūti, var sālīt lašus vai citas zivis, kas sālītas parastajā veidā. Iekļaut to diētā trīs mēnešus pēc piegādes. Ēdiet zivis, kas bija sālītas, lai pārliecinātos par tās kvalitāti.

Vārītu liemeni, sautējumu var patērēt no drupu dzimšanas. Cepta pārtika arī nav aizliegta, bet labāk tos izmēģināt vēlāk, pēc četriem vai pieciem mēnešiem. Un, kad to izmanto, lai noņemtu no tiem tauku garozu.

Zivju gaļa ir neaizstājams pārtikas produkts, kas jāiekļauj katra cilvēka uztura ziņā. Bet daudzas jaunās mātes apšauba, vai zīdīšanas laikā zivis ir drošas.

  1. Vai baro bērnu ar krūti?
  2. Kad man vajadzētu atteikties?
  3. Kādi ēdieni ir noderīgi mamma
  4. Jūras produktu izmantošana
  5. Kā pagatavot?

Vai baro bērnu ar krūti?

Zivis mātēm zīdīšanas laikā, protams, ir ļoti noderīgas.

  1. Uzturvērtībai tas nav sliktāks par gaļu, un tas ir arī viegli sagremojamu proteīnu avots.
  2. Turklāt zivju gaļā ir liels skaits mikroelementu, kas sievietēm nepieciešamas laktācijas laikā.
  3. Arī šī produkta lietošana ir saistīta ar augsto omega-3, omega-6 taukskābju saturu, kas ir ļoti svarīgi dažu iekšējo orgānu darbam, uzlabo organisma vielmaiņas procesus, normalizē asinsspiedienu.

Sieviete, protams, zīdīšanas laikā var ēst zivis, ja viņa to lieto grūtniecības laikā. Pretējā gadījumā tas ir vērts to uz brīdi.

Atbildot uz jautājumu, kāda veida zivis ir jāēd, ir jāatzīmē, ka šis produkts, kas nozvejots jūsu reģionā, ir visizdevīgākais. Tas ir vērtīgāks par saldētu, kas zaudē pusi no labvēlīgajām īpašībām. Sievietēm, kuras interesējas par to, vai zīdaiņu barošanas laikā ir iespējams ēst sarkanās zivis, jāzina par iespējamo jaundzimušo alerģiju šim produktam.

Tvaicēti

Uzziniet arī, vai vārītas bietes ir noderīgas, barojot bērnu ar krūti, un visu patiesību par ķirbju sēklām zīdīšanas laikā.

Kad man vajadzētu atteikties?

Pilnībā zivis ir kontrindicētas zīdīšanas laikā tikai tad, ja mātei ir pārtikas alerģija. Pēc tam to var ievadīt diētā ne agrāk kā 8 mēnešus pēc piegādes, ļoti mazās porcijās.

Tomēr ir daži zivju produktu veidi, kuriem nav ieteicams ēst:

  • sālīta zivs ir aizliegta zīdīšanas laikā - tā satur lielu sāls daudzumu, kas ir kaitīgs nierēm,
  • kūpinātas zivis ir nevēlamas zīdīšanas laikā, jo nav uzturvielu, bet ir daudz kancerogēnu,
  • neapstrādātas zivis ir stingri aizliegtas parazītu klātbūtnes dēļ, t
  • arī žāvētas un žāvētas zivis ir kaitīgas - tas var sabojāt piena garšu.

Uztura speciālisti nerekomendē barojošām māmiņām ēst gari ilgstošas ​​jūras radības, jo tas var uzkrāties toksiskas vielas. Tas attiecas uz haizivīm, makreles.

Zemu tauku šķirņu upes un jūras zivis ir noderīgas, lai barotu sievietes un bērnus, bet ir svarīgi pareizi sagatavot produktu. Vislabāk, gatavojiet, cepiet vai sautējiet, veiciet zivju tvaicēšanu. Arī barošanas laikā zīdīšanas laikā jūs varat iekļaut zivju buljonu un zupu. Ceptas zivis ir labāk ēst ārkārtas gadījumos, jo tā zaudē lielāko daļu noderīgo elementu. Turklāt eļļas dēļ pēc cepšanas trauks iegūst kancerogēnus.

Svaigas un atdzesētas zivis prioritārā kārtā, jo saldētas, zaudē pusi no labvēlīgajām īpašībām. Ja lietojat saldētu produktu, lūdzu, ņemiet vērā, ka pirms vārīšanas tas tiek atkausēts vēsā sālītā ūdenī.

Laši un foreles ir sarkanas zivis. Arī šī suga ietver rozā un lašus, čūlas lasi un ķēdi, dažas citas šķirnes. Sarkanajām zivīm ir augsts omega-3 taukskābju saturs, kas uzlabo muskuļu un asinsvadu darbību, uzlabo asins kvalitāti un attīra ķermeni. Bet sarkanās zivis sauc par alerģiskiem produktiem, tāpēc ir nepieciešams lietot šādu pārtiku laktācijas laikā piesardzīgi un ierobežotā daudzumā.

Sālītas, žāvētas un žāvētas zivis satur lielu daudzumu sāls, kas dezinficē produktu. Bet tas noved pie dehidratācijas un pietūkuma, traucē nieres. Turklāt šādi produkti var izraisīt smagu intoksikāciju, jo rūpnieciskajā ražošanā izmanto kancerogēnus un dažādas ķīmiskas vielas. Tādēļ, barojot bērnu ar krūti, tās nav ieteicamas lietošanai.

Zīdīšanas laikā ir aizliegts arī kūpināt zivis, jo tas tiek izgatavots, apstrādājot smēķētavā vai izmantojot dūmus, kas iznīcina lielāko daļu derīgo īpašību. Ražošanas laikā izstrādājumā uzkrājas kancerogēnas vielas, kas vēl vairāk izraisa orgānu darbības traucējumus, hronisku slimību rašanos un attīstību.

Vai zīdīšanas laikā ir iespējams ēst zivis (sarkanās zivis, sālītas, kūpinātas, žāvētas, upes, ceptas, žāvētas)

Zivis ir visvērtīgākais ēdiens cilvēkiem. Un barojošās mātes ēdienkartē jābūt klāt zivju ēdieniem. Bet vai visas zivis ir atļautas zīdīšanas laikā? Apsveriet, kādas zivis var patērēt HB laikā, kādā daudzumā un vai ir kontrindikācijas šī produkta lietošanai.

  • D vitamīns, kas atrodas zivīs, ļauj pilnībā absorbēt bērna ķermenī esošo kalciju.
  • Zivis tiek sagremota vieglāk nekā gaļa, un tādēļ tā normalizē izkārnījumus un labvēlīgi ietekmē zīdīšanas zarnu zarnu.
  • Būtiskās omega-3 skābes, kas ir bagātas ar mātes un bērna sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšanu,
  • Zivju olbaltumvielas organismā labi uzsūcas, un tas rada šķērsli pienskābes un urīnskābes sāļu veidošanai, kam ir labvēlīga ietekme uz mātes nierēm, kas pēc dzemdībām pārkārto savu funkciju „iepriekš mainīgā” darbības režīmā un vajag papildu aizsardzību.

Kontrindikācija zivju ēšanas laikā zīdīšanas laikā Iespējams, ka māte var izraisīt pārtikas alerģijas. Ja viņa iepriekš būtu piedzīvojusi alerģiskas reakcijas pret jebkāda veida pārtiku, ir vērts atlikt zivju ievešanu pārtikā zīdīšanas laikā. Šādā gadījumā zivis jāsāk ēst sešus līdz astoņus mēnešus pēc piegādes, 20-30 gramus uzņemšanas laikā.

Tagad aplūkosim atsevišķi dažādus zivju veidus, kas ir populārākie un visbiežāk uz mūsu galda, un izvērtējam katra no viņiem gūto labumu mātes mātei.

1. Sarkanās zivis (lasis, rozā lasis, forele, lasis utt.) ir labvēlīgu omega-3 taukskābju saturs. Sarkanās zivis zīdīšanas laikā ir atļautas lietošanai, bet ar mēru, jo tas ir diezgan alerģisks produkts.

2. Sālītas zivis Pēc definīcijas tā satur lielu sāls daudzumu, kas var izraisīt nieru nelīdzsvarotību, tūskas parādīšanos. Tāpēc sālītas zivis ar HB nav ieteicams mātēm.

3. Kūpinātas zivis Tas neradīs nekādu labumu, jo dūmu apstrādē vai zivju kūpinātavā lielākā daļa noderīgo vielu tiek iznīcinātas. Taču kancerogēnas vielas uzkrājas, kas ilgtermiņā veicina hronisku ķermeņa slimību veidošanos un pat onkoloģiju. Arī nepietiekama zivju apstrāde veicina to, ka tas neiznīcina parazītus, kas var izraisīt nopietnus ķermeņa pārkāpumus.

4. Žāvētas zivis Vairumā gadījumu tas ir piesātināts ar sāli, kas to dezinficē, bet arī nav piemērots mātes barošanai. Liels sāls patēriņš var novest pie tā, ka tas uzkrājas krūšu kanālos un maina piena garšu, un tas novedīs pie bērna noraidīšanas no krūts. Žāvētas zivis zīdīšanas laikā nav labākais produkts, tāpēc parūpējieties par bērna veselību un atteikties no barošanas laktācijas laikā.

5. Upes zivis satur daudz kaulu, taču tas neatņem viņai labas īpašības. Ja jūs pagatavojat šo zivju pāris vai pagatavojat no tā buljonu, tas ir lielisks ēdiens mātes mātei. Upes zivis zīdīšanas laikā ir noderīgas, bet tikai tad, ja tās tiek gatavotas pareizi un bez eļļas.

6. Ceptas zivis kontrindicēta lietošanai. Tā kā cepšana ilgst vairāk nekā 15 minūtes, šis laiks ir pietiekams, lai visas noderīgās vielas sabruks augstās termiskās apstrādes laikā eļļā.

7. Žāvētas zivis tā uzturvērtība ir līdzīga žāvēšanai. Protams, viņas dabiskajā sagatavošanā - sālīšanā un žāvēšanā, tiek saglabātas gan omega-3 skābes, gan olbaltumvielas, bet paaugstināts sāls saturs negatīvi ietekmē visas priekšrocības, ko sniedz mātes māte. Tāpēc žāvētas zivis zīdīšanas laikā ir uz laiku aizliegtas.

Atcerieties, ka visvērtīgākais ir svaigas zivis un atdzesēts, bet saldētas jau zaudē pusi no labvēlīgajām īpašībām.

No diētas organizēšanas zīdīšanas laikā ir atkarīga no Jūsu un Jūsu bērna veselības. Ietver ēdiena zivīs vārītas, sautētas, vienu vai divas reizes nedēļā 50 grami. Tas būs pietiekami, lai nodrošinātu ķermenim visas noderīgās lietas zivīs.

Par zīdīšanas tēmu:

Video par pārtiku GW laikā - kas ir iespējams un kas nav

Zivju ēdienu priekšrocības

Uztura speciālisti apgalvo, ka barošanai ar krūti nepieciešams ēst lielus zivju un zivju ēdienus. Šo produktu var uzskatīt par galveno dzīvnieku olbaltumvielu, jo īpaši balto zivju, avotu. Gaļas olbaltumvielu sagremošanas laikā sievietes ķermenis pavada 6-7 stundas, un olbaltumvielām, kas iekļuvušas jūras produktu gremošanas sistēmā, šis laiks tiek samazināts līdz 3-4 stundām.

Viegli sagremojamas olbaltumvielas no zivju ēdieniem nonāk mātes pienā, palielinot tās uzturvērtību, savukārt barojošās sievietes gremošanas trakts nav pakļauts smagām slodzēm.

Jūras veltes ir B grupas vitamīnu avots: riboflavīna, piridoksīna, pantotēnskābes trūkums negatīvi ietekmē ādas, matu, zobu, nagu un šūnu struktūru. Ja zīdīšanas laikā regulāri ēdat zivis, pēc dzemdībām jūs varat paātrināt organisma atveseļošanos.

Zivis, galvenokārt jūras, ir bagātas ar mikroelementiem, tostarp jodu, selēnu, fosforu, kalciju. Šīs vielas nodrošina augošā bērna kaulu audu izturību, veicina pareizu smadzeņu attīstību, palīdz regulēt hormonālos procesus bērna organismā.

Zivis var uzskatīt par nepiesātināto taukskābju avotu - barojošai mātei ir vieglāk pielāgot vielmaiņu un līdzsvarot hormonu veidošanos zīdīšanas laikā.

Izvēlieties produktu

Barojoša māte ir kontrindicēta produktā, kas ir tā neapstrādātā veidā, kas atrodams suši un citu zivju ēdienu sastāvā, jo pastāv risks inficēties ar parazītiem vai patogēnām baktērijām. Ārstēšanai nepieciešamās zāles parasti nav savienojamas ar barošanu ar krūti, jo tās ir bīstamas bērnam.

Upes zivis bieži skar opistēmas un citi parazīti, jūras faunā var būt vairāk dzīvsudraba un citu smago metālu, ja tie dzīvo ekoloģiski nelabvēlīgos apstākļos. Zivis, kas audzētas īpašās saimniecībās, kopā ar barību iegūst antibiotikas, lai izvairītos no pilnīgas morāles - šādas zāles regulāri lietojot, persona var attīstīties pret antibakteriālām zālēm.

Minētie faktori liek ierobežot zivju ēdienu patēriņu. Pērkot vai atkausējot produktu pirms gatavošanas, barojošajai mātei ir svarīgi pārliecināties par tās svaigumu un kvalitāti, lai izvairītos no saindēšanās ar pārtiku.

Zīdīšanas periodā 2-3 reizes nedēļā ēdienkarti, mencas un citas šķirnes ar balto gaļu var iekļaut ēdienkartē, sarkanās zivis var patērēt daudz retāk - 1 reizi 15-20 dienās, jo tas ir alerģisks.

Kas ir bīstamas sālītas zivis

Pārmērīgs sāls ir kontrindicēts, lai iekļūtu barojošā sievietes barībā, jo:

  • papildu slodze nokļūst nierēs un urīnceļu sistēmā, ja tie neizdodas, tūska parādās uz ķermeņa šķidruma uzkrāšanās dēļ audos,
  • sirds un asinsvadu sistēma ir pārslogota un paaugstinās asinsspiediens, t
  • Sāls spēj uzkrāties mātes pienā un mainīt tās garšu, liekot bērnam pārtraukt barošanu.

Ja sāls pārpalikums izraisa piena stagnāciju kanālos, var attīstīties iekaisuma process.

Sālītas zivis

Lai izvairītos no barošanas ar mātēm problēmām, kas saistītas ar lieko sāli, jūs varat ēst viegli sālītas zivis mazos daudzumos vienu vai divas reizes mēnesī vai nedaudz biežāk, ja bērns nav alerģisks pret šo produktu.

Кормящей маме следует отдать предпочтение кижучу, нерке, кете, горбуше, добытым в диких условиях. Данные сорта красной рыбы, в отличие от искусственно разведенных форели и семги, не так богаты жирными омега-3 кислотами, но более безопасны для здоровья, поскольку не содержат антибиотики.

Засолить кету или горбушу можно самостоятельно в домашних условиях, выбрав подходящий рецепт. Tā kā sālītas zivis netiek apstrādātas augstā temperatūrā, izmantojiet dziļu šokēšanas produktu, kas nav atkārtoti iesaldēts. Šāda uzglabāšanas tehnoloģija nogalina patogēnus.

Ja grūtniece neatteicās no zivju ēdieniem, alerģiskas reakcijas risks bērnam ir mazāks. Bet jebkurā gadījumā sālītu zivju uzņemšana uzturā būtu uzmanīgi, sākot ar mikroskopiskām porcijām. Divas dienas pēc pirmā mēģinājuma ēst zivis skatīties bērna labklājību.

Pirms sākat pakāpeniski palielināt porciju, pārliecinieties, ka zīdainis nav alerģisks pret produktu. Lai iegūtu informāciju par to, kā atklāt simptomus un izārstēt pārtikas alerģijas, izlasiet rakstu.

Neliela sviestmaize ar sālīta laša vai coho laša šķēlīti vai salāti ar šādu produktu iepriecinās barojošo māti un pievienot barības vielas mazuļa ķermenim. Ēdiens ir atļauts iekļaut ēdienkartē pēc bērna trīs mēnešu vecuma sasniegšanas.

Zivis ir visvērtīgākais ēdiens cilvēkiem. Un barojošās mātes ēdienkartē jābūt klāt zivju ēdieniem. Bet vai visas zivis ir atļautas zīdīšanas laikā? Apsveriet, kādas zivis var patērēt HB laikā, kādā daudzumā un vai ir kontrindikācijas šī produkta lietošanai.

Noderīgs raksts: Ko jūs varat ēst zīdīšanas laikā

Kādi ēdieni ir noderīgi mamma

Tagad mēģināsim saprast, kādas zivis sieviete var ēst, barojot bērnu ar krūti.

  1. Vārīti, tvaicēti. Ieteicams ēst pirmajos bērna dzīves mēnešos, kad alerģijas draudi ir visaugstākie.
  2. Cepta Tas jāievada diētā pakāpeniski, vērojot bērna reakciju, lai mainītu piena sastāvu.
  3. Sautēti. Tā arī saglabā visas labvēlīgās vielas, tāpēc ir pieļaujama no pirmajiem zīdīšanas mēnešiem.

Diezgan populārs veids, kā gatavot zivju gaļu - cepšanai, bet skaidri atbildēt uz jautājumu, vai cepta zivis zīdīšanas laikā - jūs nevarat. Šādas apstrādes laikā gaļa zaudē gandrīz visas tās īpašības un, ja tā nav kaitīga, kļūst pilnīgi bezjēdzīga.

Veselīgas pusdienas laktācijas laikā

Kas var būt bīstami šī produkta ēdieni.

  1. Galvenais zivju ēdienu drauds zīdīšanas laikā ir alerģiska reakcija bērnam. Ievadiet tos diētā pakāpeniski, sāciet ar porcijām, kas nav lielākas par 50 gramiem, un pēc tam uzmanīgi sekojiet bērna stāvoklim. Ja parādās alerģijas pazīmes, zivju produkti būs jāatsakās.
  2. Šis jūras produkts var kaitēt dažām sugām. Piemēram, jautājot, vai zīdīšanas laikā ir iespējams ēst kūpinātas zivis, ārsti reaģē negatīvi. Šāds produkts uzkrājas bīstamas kancerogēnas vielas, kas ir ļoti kaitīgas iekšējo orgānu darbībai, un dažos gadījumos var izraisīt vēzi.
  3. Daudzas mātes, kas baro bērnu ar krūti, ir ieinteresētas, vai varat ēst sālītas zivis. Pārmērīgs sāls daudzums var izraisīt nieru, osteohondrozes, piena garšas izmaiņas.
  4. Šādi produkti var būt slikti apstrādāti, kā arī inficēti ar parazītiem.

Sarkanās sālītas zivis sievietēm laktācijas laikā ir viens no garšīgākajiem produktiem, nav pārsteigums, ka daudzas sievietes nevēlas to pilnībā atteikties. Šī delikatese ir diezgan alerģiska, tāpēc jūs varat to ēst tikai dažus mēnešus pēc dzemdībām ļoti mazos daudzumos.

Kā pagatavot?

Bieži vien sievietes brīnās, kādas zivju maltītes barojošajai mātei ir visdrošākās un tajā pašā laikā tām ir laba garša, kā arī vieglāk sagatavoties.

Rūpējoties par jaundzimušo, ne vienmēr ir iespējams daudz laika pavadīt virtuvē, bet, lai noliegtu sev garšīgu ēdienu, tas nav iemesls. Jaunajām māmām mēs varam ieteikt šādas receptes.

Noderīgs jūras produkts

Kartupeļu biezeni ar piparmētrām skābo krējuma mērcē.

  1. Mizoti pākšaugi ar sīpoliem ievietoti dziļā pannā.
  2. Ielej karstu ūdeni.
  3. Vāriet trauku ne ilgāk kā 10 minūtes.
  4. Pēc tam sajauciet 100 gr. skābs krējums ar 1 ēd.k. karoti milti, pievieno ēdienam.
  5. Samaisiet zem vāka vēl 15 minūtes.
  6. Kamēr zivis tiek sautētas, kartupeļus vāra līdz mīklai.
  7. Pievienojiet nedaudz sviesta, krējumu un samaisiet to ar maisītāju.
  8. Ielejiet skābo krējuma mērci virs biezeņa, uzliekiet augšdaļu un pasniedziet.

Zivju zupa barojošām mātēm.

  1. 300 g svaigu karpu ielej 2 litrus ūdens un vāra, līdz gatavs.
  2. Noņemiet zivju gaļu no buljona un pievienojiet piparu piparus, lauru lapas un sagrieztus kartupeļus.
  3. Pagatavojiet 15 minūtes.
  4. Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet traukā 4 ēdamkarotes jūsu iecienītākās labības (pērļu miežu, rīsu, prosas), vāriet, līdz vārīti.
  5. Beigās pievienojiet grauzdētus burkānus un selerijas un 2 karotes tomātu pasta, pēc 2-3 minūtēm zupa būs gatava.

Uzziniet, vai žāvētas plūmes var barot ar krūti un pēc piena saņemšanas.

Atpakaļ uz aprakstu

Tātad, atbilde uz jautājumu, vai jūs varat ēst zivis zīdīšanas laikā. Zivis ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama, galvenais ir izvēlēties drošus šī produkta veidus un atbildīgi sagatavoties sagatavošanas metodei.

Diezgan bieži, jo īpaši brīvdienās, jaunās māmiņas saskaras ar gastronomiskiem kārdinājumiem ēdienu un uzkodu veidā uz galda.

Gandrīz neviena svētki nenotiek bez jūras veltēm, tāpēc šodien mēs runāsim par to, vai sālītas zivis var barot ar krūti. Šī aukstā uzkoda vienmēr ir populāra, un tāpēc katrai sievietei, kas baro bērnu ar krūti, ir jāzina par tās priekšrocībām un kaitējumu.

Vai ir iespējams ēst sālītas zivis barojošai mātei un kāda ir tās priekšrocība?

Vispirms nosakiet, ko nozīmē vārds “sālītas zivis”. Ja mēs runājam par dziļi sālītu un pat žāvētu liemeņu, tad šāds produkts noteikti nav ieteicams mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Fakts ir tāds, ka sāls pārpilnība vienkārši noliedz visas zivju gaļas priekšrocības.

Turklāt sāls pati par sevi negatīvi ietekmē zivju uzturvielas. Tāpēc ar sālītajām zivīm mēs domājam viegli sālītu produktu.

Gandrīz katra mamma var ēst šādu uzkodu, bet tikai nelielos daudzumos, un ja ne viņai, ne bērnam nav kontrindikāciju.

Par tām runāsim sīkāk, bet tagad aplūkosim zivju produkta labvēlīgās īpašības.

  • Visbiežāk sarkanās zivis, piemēram, lasis, ir pakļautas vājajai sālīšanai. Šīs sugas ir pazīstamas ar to, ka to gaļa satur milzīgu omega-3 taukskābju daudzumu. Šīs vielas ir nepieciešamas mūsu organismam, lai uzturētu sirds un asinsvadu sistēmas veselību. Turklāt taukskābes palīdz bērna asins sistēmai attīstīties aktīvāk un stiprāk.
  • Zivis satur kāliju - vielu, kas piedalās procesos, kas uztur ūdens un sāls līdzsvaru organismā. Turklāt šis elements palielina tvertņu jaudu, tādējādi samazinot asinsspiedienu.
  • Daudzu zivju mīkstums satur selēnu un C vitamīnu - vienu no spēcīgākajiem antioksidantiem. Šādi savienojumi palīdz mūsu ķermeņa šūnām atgūt ātrāk, cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un izvadīt toksiskas vielas no organisma. Turklāt tie atbalsta ādas elastību un veselību, kas ir svarīga sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.
  • Zivis satur dzelzi, un, kā jūs zināt, ķermenim ir vajadzīgi oksidācijas procesi. Tas viss pozitīvi ietekmē asins veidošanos, tāpēc palīdz uzlabot laktāciju, kā arī no asinīm tiek veidots piens.
  • Nesenie pētījumi ir atklājuši, ka regulārs zivju patēriņš palīdz cīnīties pret stresu un depresijas valstīm. Pēc dzimšanas, kā jūs zināt, katra sieviete sāk diezgan sarežģītu periodu, kas bieži izraisa pēcdzemdību depresiju. Zivis šajā sakarā būs liela palīdzība cīņā pret sliktu garastāvokli un stresu.
  • Visām tām pašām omega-3 skābēm ir labvēlīga ietekme uz acu veselību. Tie uzlabo redzamību un palēnina acu nodilumu.
  • Zivis ir bagāts ar D vitamīnu, kas ir viens no svarīgākajiem komponentiem, kas nepieciešami jaunu kaulu audu veidošanai. Kā jūs zināt, pirmajā dzīves gadā zīdaiņiem notiek ļoti strauja izaugsme, un tāpēc šis vitamīns bērniem ir īpaši liels.
  • Zivis pieder pie proteīniem. Mūsu proteīniem ir aktīvi jāattīsta, jāatjauno un jāatjauno olbaltumvielas. Šī iemesla dēļ zivju produkti būs noderīgi kā jaunā māte pēc dzemdībām un viņas drupatas, uz kurām tie nonāks caur mātes pienu.
  • Zivju patēriņš uzlabo vielmaiņas procesus organismā. Uzturvielu un mikroelementu kopums ļauj paātrināt visas reakcijas organismā, lai jaunā māte un bērns justos labi, labi gulētu utt.
  • B vitamīni, papildus ieguvumiem asinsrites sistēmai, palīdz attīstīt bērna smadzenes, kā arī stiprina nervu sistēmu. Pateicoties tam, bērna garīgā attīstība notiek ātrāk.
  • Sālītas zivis netiek pakļautas spēcīgai termiskai apstrādei, tāpēc lielākā daļa barības vielu tiek iznīcinātas. Šī funkcija ļauj jums iegūt maksimālu labumu no katras produkta daļas.

Iespējamais kaitējums, ko izraisa sālītas zivis ēšanas laikā

Papildus noderīgu īpašību masai ir sālītas zivis un vairākas kaitīgas īpašības. Tas ir tāpēc, ka šīs uzkodas nevar kļūt par produktu ikdienas patēriņam, īpaši, ja runājam par laktācijas periodu.

  • Pirmkārt, sāls pārpilnība pati par sevi veicina šķidruma izvadīšanu no organisma, bet liels sāls daudzums ne tikai samazina šī procesa efektivitāti, bet dažreiz pretēji - izraisa ūdens aizturi organismā. Sakarā ar to, zīdīšana var parādīties pietūkums un paaugstināts asinsspiediens.
  • Kā minēts iepriekš, visbiežāk sarkanās zivis pakļauj vieglai sālīšanai. Šie pediatru veidi tiek uzskatīti par vienu no alerģiskākajiem, it īpaši, ja delikatese tika patērēta pārāk agri. Bērnam var būt sarkanas ādas izsitumi, plankumi un gremošanas problēmas.
  • Parazīti bieži ir atrodami zivīs. Standarta ēdiena gatavošanas laikā produkts tiek dezinficēts augstās temperatūras dēļ. Sālīšanas gadījumā šī funkcija tiek veikta ar sāli, tāpēc ir svarīgi pārliecināties, ka tā ir veikta pareizi. Pretējā gadījumā mātes māte riskē ar tārpiem.
  • Zivis ir ātrbojīgs produkts, un tādēļ tās sagatavošanas tehnoloģijas pārkāpums var izraisīt ātru bojāšanos un pēc tam saindēšanos.
  • Ja zivis audzētas saimniecībā nepiemērotos apstākļos, tad pastāv liels risks, ka tās gaļa satur toksiskas vielas vai antibiotikas, kuras zivju barošanai pievieno negodīgi īpašnieki.
  • Eļļas produktam ir augsts kaloriju daudzums, un tādēļ tas var izraisīt ķermeņa masas palielināšanos un papildu mārciņu parādīšanos mātēm.

Cik bieži un cik daudz jūs varat ēst sālītas zivis zīdīšanas mātei?

Pediatri iesaka, ka regulāras vārītas zivis ieved savā uzturā pēc iespējas ātrāk - vēlams pēc pāris nedēļām pēc piegādes. Ar produkta sāļo daudzveidību viss ir nedaudz sarežģītāks.

Pirmo reizi 3 mēnešus pēc dzimšanas varat izmēģināt viegli sālītu uzkodu.

Pietiekami mazi biti, lai noteiktu, vai jūsu drupatas ir alerģiskas pret šādām zivīm. Ja 2 dienu laikā neesat pamanījis negatīvas izmaiņas bērna uzvedībā, un viņš jūtas labi, jūs varat palielināt daļu.

Ir atļauts ēst ne vairāk kā 50 gramus produkta dienā - ir vainojams liels daudzums sāls, un šādu metožu skaits ir jāierobežo līdz maksimāli divām nedēļām, un ieteicams ieteicams lietot tikai vienu reizi nedēļā.

Gadījumos, kad zīdainim ir alerģiska reakcija vai ja ēd sālītas zivis izraisa gremošanas traucējumus bērnam, produkts tiek izslēgts no uztura. Vēlreiz, jūs varat mēģināt ēst sālītas zivis mēnesi vai divas vēlāk, iespējams, līdz šim brīdī toksīnu gremošanas sistēma pielāgojas jaunam produktam.

Padomi, kā izvēlēties un sālīt zivis GW periodā

  • Iegādājieties tikai sertificētu vakuuma iepakojumu. Šajā gadījumā jūs varat būt pārliecināti par zivju kvalitāti un tajā nav parazītu. Ja nav pieredzes, sālīšana neizmanto šo jautājumu, atstājiet kulinārijas eksperimentus uz laiku, kad pārtraucat barošanu ar krūti.
  • Vispirms iekļūstiet vārītajā, sautētajā vai ceptajā zivī savā diētā un tikai tad mēģiniet sālītas zivis.
  • Labāk ir atteikties no kūpināta produkta zīdīšanas laikā - risks, ka zīdaiņiem ir nevēlamas reakcijas, ir lielāks, un, gluži pretēji, labvēlīgās īpašības ir mazākas.
  • Ja vēlaties laiku pa laikam palutināt sevi ar sālītajām zivīm, pārliecinieties, ka jūsu uzturā ir pietiekami daudz kālija bagātu ēdienu. Šis mikroelements līdzsvaro nātrija (sāls) iedarbību un palīdz izvairīties no tūskas.
  • Ja jūs ļoti baidāties par alerģijas parādīšanos bērnam, tad ēst šo zivju, kurā gaļai ir balta krāsa - šādu sugu alerģija ir zemāka, bet tajā pašā laikā tie ir mazāk noderīgi.

Tagad, kad esam noskaidrojuši, vai sālītas zivis var barot ar krūti, jūs varat droši baudīt šo auksto uzkodu, sēžot pie svētku galda. Protams, tas jādara tikai tad, ja bērnam nav alerģijas vai citu negatīvu reakciju, un ja esat pārliecināts par produkta svaigumu un kvalitāti.

Noderīgas zivju ēdienu īpašības

Tiek uzskatīts, ka zīdīšanas laikā zivis var patērēt, jo tai ir pozitīva ietekme gan uz mātes, gan bērna veselību. D vitamīna daudzuma dēļ bērns ātri uzsūc kalciju, kas nonāk viņa ķermenī no mātes piena. Vislabāk ir ēst šo produktu mātēm pirmajā mēnesī pēc dzimšanas.

Ēšanas mamma var ēst zivis, jo ķermenis to uzsūc un apstrādā daudz ātrāk (tas nav gadījumā ar gaļas produktiem), tāpēc pastāvīga šāda produkta izmantošana novedīs pie izkārnījumu normalizēšanās un pareizas kuņģa-zarnu trakta darbības.

Arī zivis var būt māmiņas, jo tās satur Omega-3 kategorijas nepieciešamās skābes. Pateicoties tam, gan māte, gan bērns stiprinās asinsvadu sistēmu un normalizēs sirds darbu. Tā kā jaunajai mātei pēc dzemdībām ir atveseļošanās fāze, viņai ir jālieto olbaltumvielu pārtika. Tā ir zivis, kas satur pareizos proteīnus, kurus ķermenis vislabāk absorbē. Tāpēc zivju ēdināšana zīdīšanas laikā ir nepieciešama.

Kontrindikācijas uzturam

Zīdīšanas laikā zivis ir nevēlamas lietot ar alerģijām, kas bieži izpaužas sievietēm pēc dzemdībām.

Šāda pārtika ir īpaši bīstama sievietēm, kas cietušas no alerģiskām reakcijām pret pārtiku pirms grūtniecības. Šajā gadījumā nav ieteicams ēst zivis barojošai mātei, pretējā gadījumā tas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku vai smagu alerģiju.

Sākot ēst zivju ēdienus, tas var būt gads pēc dzemdībām. Un 1 ēdienreizes laikā jums ir nepieciešams ēst ne vairāk kā 20 g zivju produktu. Tas var būt gan paši pagatavoti ēdieni, gan iegādātas konservētas preces. Aizliegts zivis piesaistīt arī bērnam, kurš ir jaunāks par vienu gadu.

Ēd sarkanas vai upes zivis

Jūras sarkano zivju galvenā priekšrocība ir tā, ka tā satur visvairāk omega-3 kategorijas skābes. Sarkanās zivis zīdīšanas laikā ļauj zīdaiņiem iegūt nepieciešamos mikroelementus pareizai smadzeņu attīstībai, un jaunās mātītes ātrāk izdzīvo noārdītā organisma atjaunošanos. No tā jūs varat pagatavot zupu un dot bērnam pēc 1 gada vecuma. Jaunajām mātēm ir atļauts ēst sarkanās zivju ruļļus. To var ēst kaltētā vai ceptajā veidā. Galvenais ir patērēt ne vairāk kā 50 g vienlaicīgi, pretējā gadījumā tas var izraisīt alerģiju.

Skatiet videoklipu: Suspense: Sorry, Wrong Number - West Coast Banquo's Chair Five Canaries in the Room (Jūnijs 2019).

Loading...