Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Diēta ēdienkarte pielonefrīta ārstēšanai: kāpēc ir svarīgi ierobežot sāls un citas terapeitiskās uztura nianses

Pyelonephritis ir nieru iekaisuma slimība, kas ietekmē kauliņu un iegurņa orgānus.

Pirelonefrīts, tāpat kā visi iekaisuma procesi, var būt akūts ar asu un nozīmīgu drudzi, intoksikācijas simptomus un sāpes mugurkaula jostas daļā un hronisku, ja slimība periodiski, īpaši, ja netiek ievērots uzturs, pāriet no remisijas stadijas līdz paasinājuma stadijai.

Uztura pamatnoteikumi

Mērķis, ko cenšas sasniegt ar pielonefrītu -

  • mazinot nieru darbību, radot optimālus apstākļus viņu darbam,
  • metabolisma normalizācija ne tikai nierēs, bet arī citos iekšējos orgānos, t
  • pazemina asinsspiedienu
  • tūskas samazināšana,
  • maksimālā sāļu, slāpekļa vielu un toksīnu izdalīšanās no organisma.

Saskaņā ar medicīnas tabulu tabulu pēc Pevznera, diēta ar pielonefrītu atbilst tabulai Nr.

Ārstēšanas tabulas Nr. 7 vispārīgā īpašība ir neliels proteīnu ierobežojums, bet tauki un ogļhidrāti atbilst fizioloģiskajām normām. Turklāt diēta ir jāpapildina.

Būtisko uzturvielu dienas daudzums:

  • 400-450 grami ogļhidrātu, līdz 80-90 gramiem no tiem. cukurs,
  • olbaltumvielas - 80 gr, no kuriem 50-60% jābūt dzīvniekiem,
  • tauki - 90-100 gr, no kuriem 25% ir dārzeņi,
  • brīvs šķidrums līdz 2-3 litriem.

Galda dienas kaloriju saturs pielonefrīta gadījumā ir 2400 - 2700 kcal.

Pārtikas pārstrāde

Jebkura pārtikas pārstrāde ir atļauta. Ēdieni var tikt vārīti, cepami, grauzdēti (bet mēreni grauzdēti), jo pielonefrīts neietekmē gremošanas traktu, bet urīnceļu sistēmu. Pārtiku ar pielonefrītu nedrīkst sasmalcināt.

Enerģijas režīms

Ēdienam jābūt 4-5 reizes dienā, kas ļauj uzturēt organismā nemainīgu uzturvielu un vitamīnu līmeni un atvieglo vielmaiņas produktu izdalīšanos caur nierēm.

Sāls ierobežojums

Nieru audu iekaisums pielonefrīta gadījumā izraisa filtrēšanas un ekskrēcijas funkciju traucējumus. Tas ir, toksisku vielu izņemšana no organisma un derīgo vielu saglabāšana. Nātrija jonus, kuru pārpalikums ir jānoņem no organisma, aizkavē, kas izraisa tūsku, augstu asinsspiedienu un veicina nieru akmeņu veidošanos.

Pārtiku gatavo bez sāls, pēc ārsta ieskatiem pacientam pacientam tiek dota 2-6 grami. Sāls pašsālīšanai.

Alkohola pārtraukšana

Kad pielonefrīts ir stingri aizliegts dzert alkoholu, jo tas rada paaugstinātu slodzi uz nierēm, kā rezultātā slāpekļa un citu vielmaiņas produktu izdalīšanās no organisma palēninās. Turklāt alkohols izraisa šķidruma aizturi organismā, kas izraisa pietūkumu un saasina slimību.

Pārtikas temperatūra

Pārtikas temperatūra ir normāla, 60-70 grādi. Temperatūras režīmam nav ierobežojumu.

Urīna sārmaina produkti

Skābā vide ir labvēlīga patoloģisku mikroorganismu attīstībai, tāpēc ir nepieciešams patērēt lielu daudzumu produktu, kas novirza urīna pH uz sārmu (augļi, dārzeņi, piens).

Aizliegtie produkti pielonefrīta ārstēšanai

Diēta ar pielonefrītu aizliedz visus produktus, kuriem ir kairinošs efekts uz urīnceļiem un stimulē nervu sistēmu.

Tā kā nieru ekskrēcijas funkcija ir traucēta, tie ierobežo brīvo šķidrumu.

Samaziniet arī dzīvnieku olbaltumvielu (gaļas, zivju) daudzumu, jo olbaltumvielas oksidē urīnu.

Ir jāizslēdz produkti, kas satur ieguves vielas, liels daudzums skābeņskābes, urīnskābes un ēteriskās eļļas.

Viegli sagremojami ogļhidrāti tiek lietoti piesardzīgi (tie rada skābes vidi urīnā, kas ir labvēlīga baktēriju augšanai). Ar tādu pašu mērķi ierobežojiet pākšaugus.

Aizliegto produktu saraksts ietver:

  • bagātīgi buljoni un zupas no tiem (gaļa, zivis, sēnes), ūdens pēc vārīšanās ir jāiztukšo un jāizlej jaunā veidā, lai gaļa un zivis būtu gatavas, arī pupiņu zupas nav ieteicamas,
  • maize un miltu produkti ar sāli, t
  • taukainas zivju šķirnes, kā arī kūpinātas un sālītas zivis, kaviārs, jūras veltes,
  • gaļas un zivju konservi, desas, desas, īpaši cepti vai grilēti, kūpināti izstrādājumi, t
  • taukainas gaļas, cepti un sautējumi bez iepriekš vārīšanas,
  • visi pākšaugi, sīpoli, ķiploki, redīsi, redīsi, skābenes un spināti ir urīnskābes, konservētu dārzeņu (sālīti, marinēti, raudzēti) avoti,
  • sēnes jebkurā veidā,
  • mērces no gaļas, zivīm un sēnēm, pipariem, mārrutkiem, sinepēm, t
  • asas un taukaini sieri,
  • dzīvnieku tauki (speķi), cepamās eļļas, t
  • stipra kafija (dabīga un tūlītēja), stipra tēja, minerālūdens ar nātrija sāļiem, kakao,
  • šokolāde, kūkas, konditorejas krēmi, augsta tauku satura krējums.

Atļautie produkti

To produktu saraksts, kas apstiprināti pielonefrīta ārstēšanai, ietver tos, kas atvieglo nieru darbību, sārmainu urīnu, veicina toksisko vielu izdalīšanos no organisma un ir antialerģiska iedarbība.

Diēta laikā pacienti ar pyelonefritu palielina šķidruma uzņemšanas apjomu, kas izskalo urīnceļus, mehāniski noņem patogēnus mikrobus no nierēm, kā arī atbrīvo organismu no toksiskām vielām.

Arī diēta jāpapildina ar vitamīniem, kuru saturu palielina svaigi dārzeņi un augļi.

Piens un piena produkti nav tikai dzīvnieku tauku avots, bet arī novirza urīna pH uz sārmu. Tā kā pielonefrīts bieži tiek pavadīts anēmijā (traucēta nieru filtrēšanas funkcija), produkti, kas palielina hemoglobīnu, ir iekļauti pyelonefrīta izvēlnē.

Apstiprināto produktu saraksts ietver:

  • dzērieni: augļu dzērieni (īpaši dzērveņu), zaļā un vāja melnā tēja, zāļu tējas, želejas, minerālūdeņi ar zemu nātrija sāļu saturu, sulas, mežrozīšu buljonu,
  • Vakar maize bez sāls, rauga mīklas izstrādājumi (pankūkas, pankūkas),
  • mājputnu, gaļas un zivju zemu tauku saturu pēc vārīšanas, t
  • piena zupas, dārzeņu buljons un labība, t
  • cukini - ir diurētiska iedarbība, ķirbis, kartupeļi, zaļumi (dilles, pētersīļi), burkāni, bietes, vārīti vai svaigi dārzeņu salāti,
  • olas (ne vairāk kā 1 dienā), vēlams vārīta un tvaicēta omlete, t
  • piens un piena produkti, t
  • makaroni, vēlams mazi (vermicelli),
  • graudaugi, kā minerālu un augu proteīnu avoti (griķi, auzas), t
  • dārzeņu un krējuma nesālīts sviests,
  • svaigi augļi un dārzeņi, kompoti, želejas, to putas, ievārījums, medus, popsicles, melones un ķirbji (diurētiskas darbības), t
  • vārītas, ceptas vai ceptas zivis pēc vārīšanas, apcepta, pildīta zivs, t
  • tomāts, krējums, dārzeņu, piena mērces, etiķis nelielā daudzumā, citronskābe, vaniļa, kanēlis.

Nepieciešamība pēc diētas

Uzturēšana ar pielonefrītu atvieglo slimu nieru darbību un samazina slodzi uz visiem urīnceļu orgāniem.

Galvenā ārstēšanas tabulas ietekme uz nieru iekaisumu ir pretiekaisuma iedarbība, kas atvieglo slimības gaitu un paātrina atveseļošanos vai remisijas sākumu hroniskajā procesā.

Sāls ierobežošana pārtikā veicina šķidruma izvadīšanu no organisma, kas ne tikai izskalo urīnceļus, bet arī novērš tūskas veidošanos.

Atbilstība ārstēšanas tabulai ar pielonefrītu normalizē asinsspiedienu un ūdens un elektrolītu līdzsvaru, kas ir slimības komplikāciju profilakse.

Turklāt diētai ar nieru iekaisumu ir desensibilizējoša (antialerģiska) iedarbība, kas ir īpaši svarīga, lietojot zāles.

Ar vitamīniem bagātie medikamenti stiprina imūnsistēmu un palīdz organismam ātrāk tikt galā ar patogēno mikrofloru.

Sekas diētas neievērošanai

Gadījumā, ja uzturs tiek ignorēts ar pielonefrītu, var rasties šādas komplikācijas:

  • perinfrits (nieru iekaisums), t
  • urolitiāze,
  • strutaina nieru saplūšana (carbuncle vai abscess),
  • nieru mazspēja
  • bakteriotoksisks šoks
  • sepse (kā pielonefrīta komplikācija ļaundabīgos diētas pārkāpumos un visā ārstēšanas režīmā).

Ko jūs varat ēst

Atļautie produkti ir šādi:

  • dārzeņi, tvaicēti dārzeņi, dārzeņu salāti ar saulespuķu eļļu, t
  • augļi (var cept),
  • graudaugu,
  • putra,
  • olas (ne vairāk kā 2 gab. dienā),
  • mazs tauku biezums,
  • makaroni,
  • svaiga maize
  • liesa gaļa,
  • mazs tauku biezums,
  • dabiskās sulas no augļiem un dārzeņiem, t
  • dzērveņu sula,
  • zāļu tējas.

Ko nevar ēst

Ir aizliegts šāds produktu klāsts:

  • šokolāde
  • stipra kafija
  • stipra tēja
  • taukaini buljoni,
  • ceptu pārtiku
  • kāposti un svaigi kāposti
  • garšīgi ēdieni
  • pikanti dārzeņi
  • ķiploki un sīpoli,
  • alkohols,
  • marinēti pārtikas produkti
  • pārāk sāļa pārtika
  • ātrās ēdināšanas
  • uzkodas, čipsi.

Jūs uzzināsiet vairāk par šī īsā tematiskā video produktiem.

Piedāvā diētu ar pielonefrītu

Kā jūs zināt, slimība rodas Escherichia coli dēļ: kad tā iekļūst organismā, tā paceļas pa urīnceļiem: galu galā, Escherichia coli sasniedz urīnpūsli un nieres. Kad pielonefrīts ir nepieciešams, lai ievērotu pareizu uzturu, orgāni, jo īpaši nieres, netiks pakļauti stresam. Uzturu ar pielonefrītu nosaka ārsts un katrs pacients, kam ir šāda diagnoze. Medicīniskajai uzturs nav kontrindikācijas. Diēta sastāvs ietver dabiskus veselīgus pārtikas produktus.

Pielfonefrīta diēta jāpapildina ar bagātīgu dzērienu, bet, ja nav tūskas. Tas ir šķidrums, kas palīdz novērst nevēlamus toksīnus, toksīnus, vīrusus. Ietveriet zāļu tēju, kas balstīta uz kumelīšu, bērzu pumpuriem, rožu gurniem, diētu. Parādīts svaigu augļu kompots, minerālūdens.

Pievērsiet uzmanību! Uzturēšana pyelonefritam atjauno ne tikai nieres, bet arī aknas, kuņģi, divpadsmitpirkstu zarnu.

Tvaicēti ēdieni nekairina kuņģa sienas un labi ietekmē aknas. Kopumā, pielonefrīta diētai ir daudz priekšrocību. Tas sastāv no viegli sagremojamiem produktiem. Ēdieni ir vienkārši sagatavojami, un tiem paredzētie produkti neprasa lielus finanšu izdevumus.

Runājot par trūkumiem, protams, tie ir. Diēta ar pielonefrītu ir stingri, un jums būs jāatsakās no jūsu iecienītāko garšvielu, saldumu, kūpinātas gaļas izmantošanas.

Uztura padomi

  1. Gaļai un zivju pīrādziņiem jābūt tvaicētiem, lai tie saglabātu uzturvielas.
  2. Ēdināšana nedrīkst būt sāļa, jo tā neietekmē nieru darbību.
  3. Pārtikai vajadzētu labi uzsūkties: nepieļaut gremošanas problēmas!
  4. Traukos nedrīkst būt cepti sīpoli, ķiploki (galvenokārt tas attiecas uz zupām).
  5. Attiecībā uz biezpienu labāk ir dot priekšroku zema tauku satura.
  6. Ja gatavojat mājās gatavotu želeju, nepievienojiet tam krāsvielas.
  7. Ēd mazās porcijās: iekšējos orgānus nedrīkst pārslogot.
  8. Neēd naktī: tas var radīt problēmas ar gremošanu!
  9. Izslēdziet produktus, kas ir alerģiski pret.
  10. Nepārtrauciet diētas noteikumus!

Pievērsiet uzmanību! Terapeitiskā pārtika ietver vārītas, sautētas, tvaika traukus. Tās nekavējoties jāēd, uzglabāt ledusskapī.

Atcerieties: izmantotie augļi nedrīkst izraisīt alerģiju! Pirmie ēdieni ir jāgatavo bez gaļas. Svarīgs noteikums: nepievienojiet daudz sāls! Fakts ir tāds, ka tas novērš normālu šķidruma aizplūšanu (to nedrīkst pieļaut pielonefrīts gadījumā).

Diēta akūtu un hronisku pielonefrītu

Diētai akūtai pyelonefritai ir savas nianses:

  1. Pirmajai dienai jābūt augļiem un cukuram. Ēd svaigus augļus, dārzeņus, neaizmirstiet par tēju un minerālūdeni.
  2. Slimības “Pyeloneephritis” gadījumā ir nepieciešams dzert 2 litrus ūdens dienā.
  3. Pārtiku akūta pyelonefrīta ārstēšanai iekļauj zināms daudzums dārzeņu piena ēdienu.
  4. Dārzeņus, augļus un dārzeņu piena produktus vislabāk patērēt visu nedēļu. Tad jūs varat bagātināt savu uzturu: atļauto ēdienu sarakstā pievienojiet citus ēdienus un produktus.

Ja pielonefrīts ir nonācis hroniskajā stadijā, jums jāievēro nedaudz atšķirīgs uzturs:

  1. Sākumā un visā diētā parādīti vārīti, sautējumi.
  2. Piens ir noderīgs: tam ir diurētisks efekts un tā labi uzsūcas.
  3. Hroniskā pielonefrīta gadījumā (ārpus smaguma pakāpes) ir atļauts lietot fermentētu piena produktu ēdienus: lieliska iespēja ir siera kūkas, kastrolis no taukiem ar zemu tauku saturu.
  4. Vārīta gaļa nav aizliegta.
  5. Ja slimība saasinās, diēta sākas ar smagu dzērienu, dārzeņiem un augļiem.

Ja mēs runājam par diētu bērniem, jāņem vērā bērna vecums un ķermeņa svars. Ja bērns vēl ir pirmsskolas vecumā, pirmajā diētas dienā jābūt izkraušanai. Bērnam vajadzētu dzert daudz šķidruma, ēst veselīgus dārzeņu salātus. Atļautie augļi. Piena produkti tiek pakāpeniski ievesti uzturā.

Uztura noteikumi slimības paasinājumam

Akūts pielonefrīts ietekmē dzīves kvalitāti. Ar šīs slimības paasinājumu notiek nieru audu un iegurņa iekaisums. Iekaisuma process noved pie tā, ka cilvēks sāk justies sāpes jostas daļā. Parādās vispārējs vājums, slikta pašsajūta, dažiem cilvēkiem ir drudzis. Ja saasināšanās notiek pret intoksikācijas fonu, cilvēks attīstās vemšana. Primārā terapija tiek veikta stacionāros apstākļos (ārsti izmanto antibakteriālus līdzekļus). Pārtikas stāvokļa pasliktināšanās stadijā jābūt ļoti mērenai un maigai. Ir svarīgi ierobežot proteīnu un sāli. Uztura pamatā ir produkti ar lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Katru dienu jālieto līdz 3000 kcal (iekšējiem orgāniem nevajadzētu būt smagiem).

Pārtikas produkti no konservētiem pārtikas produktiem, visu veidu garšvielām, taukainiem buljoniem, alkoholiskajiem un cietajiem dzērieniem (melnā tēja, kafija) ir aizliegti. Lai atjaunotu nieru darbību, jāēd ēd vārīti ēdieni: atkarībā no receptes tie var saturēt ķirbjus, kartupeļus, cukini. Atļauts melone, arbūzs. Tiek parādīti svaigi un vārīti dārzeņi, sulas, augļi. Atļauts izmantot olu baltumu, zemu tauku saturu sieru, pienu. Kad iekaisuma process sāk samazināties, diētu var pievienot gaļai (vistas, liellopu gaļas). Akūtās pielonefrīta izvēlnē var būt tvaicēti zivju ēdieni.

Pirmajās paasinājuma dienās vajadzētu ēst veģetāros ēdienus. Ir svarīgi pieradināt sevi ar šķidruma patēriņu, lai jūs veicinātu reģenerāciju. Neaizmirstiet par savlaicīgu urinēšanu! Ja jums nav tūskas, dzert 2 litrus šķidruma dienā. Pielonefrīta saasināšanās gadījumā ir nepieciešams atteikties no dzīvnieku taukiem. Šķidrums ir piedzēries ne uzreiz, bet visu dienu. Ja vienā reizē dzerat lielu daudzumu ūdens, nieres piedzīvos milzīgu slogu! Pakāpeniski jāpaplašina diēta. Ierobežotā daudzumā ir nepieciešams ievest ķiplokus, svaigus sīpolus. No citu pikantu pārtikas produktu lietošanas vajadzētu atteikties. Joprojām garšvielas, aromātiskās garšvielas, alkohols, tēja, kafija ir aizliegta.

Kad slimības atlaišana patērē šķidrumu noteiktā daudzumā. Tiek parādīta fitoterapija: kumelīšu tējas, mežrozīšu dzērieniem ir laba iedarbība. Ārsti bieži iesaka dzērveņu sulu: to lieto 3 reizes dienā, 200 ml. Šis dzēriens stimulē hippurskābes ražošanu. Tas ļauj pārvarēt pirelonefrīta izraisītājus, kas atrodas kausa iegurņa rajonā. Šajā slimībā ieteicams lietot diurētiskus līdzekļus. Papildus galvenajām īpašībām tām ir pretiekaisuma un tonizējošs efekts. Augu preparāti sastāv no knotweed, bērza pumpuriem, melleņu lapām. Kad pielonefrīts tiek atlaists, jūs varat ēst gaļu, zivis, olas (1 gab. Dienā), pienu. Ļoti noderīgi labības produkti, svaigi augļi un dārzeņi.

Citas klīniskās uztura pazīmes

  1. Ja slimība rodas anēmijas (dzelzs deficīta) fonā, diēta ir bagātināta ar āboliem, granātābolu, zemenēm.
  2. Kad urēmiskais sindroms rāda tīrīšanas līdzekļus: šajā gadījumā ķermenim ir jāizņem liels daudzums toksīnu. Sorbenti tiek pieņemti, ja nepieciešams. Diēta ietver svaigus augļus, dārzeņus. Olbaltumvielu pārtikas produktu daudzums ir stingri ierobežots.
  3. No uztura jums ir jāizslēdz pārtikas produkti, kuriem ir paaugstināta jutība, piemēram, tie var būt citrusaugļi.

Nedēļas izvēlne

Pirmdiena

  • Brokastīs varat gatavot putras, to papildina svaigu tomātu un gurķu salāti.
  • Pusdienās varat ēst liesu borsku, kartupeļu biezeni, vārītu zivju gabaliņu.
  • Vakariņas sastāv no auzu, salātiem, kas pagatavoti no vārītiem bietes (mērci - saulespuķu eļļu). Kā dzēriens piemērots kompots no žāvētiem augļiem.

Otrdiena

  • Brokastīs ēdiet griķus un vārītu fileju, dzert - dzērveņu sulu.
  • Pusdienām - liesa zupa un rīsi ar zivju filejām, dzērienu sulu.
  • Vakariņas biezputra ar mīdijām.

Trešdiena

  • Brokastis var sastāvēt no biezpienmaizēm, kas izlej ar ievārījumu. Mazgājiet tos siltā pienā.
  • Pusdienās gatavojiet liesās zupas. Apvienojiet to ar griķu putru un liesu gaļu.
  • Vakariņās ēdiet miežu putras un gaļas pīrādziņus, tvaicētus. Šāds ēdiens ir labi ar želeju.

Ceturtdiena

  • Brokastīs ir jāēd ēd putra ar ievārījumu.
  • Pusdienās - kartupeļus un sautējumus. Kā dzēriens - kompots.
  • На ужин съешьте пшеничную кашу и салат из отварной свеклы.

Piektdiena

  • Brokastis sastāv no griķu un tomātu gurķu salātiem. Dzert - burkānu-apelsīnu sulu.
  • Pusdienas ietver borsku, kartupeļu biezeni, gaļu.
  • Vakariņas - biezpiens un svaiga sula.

Sestdiena

  • Brokastīs jūs varat ēst biezpiena biezeni un dzert ar sulu.
  • Pusdienās gatavojiet liesās borskas, otrā - griķu putra un liesa gaļa.
  • Vakariņās ēdiet gaļas ēdienu, varat pagatavot makaronus. Sula vai zāļu tēja ir piemērota dzērienam.

Svētdiena

  • Brokastis sastāv no tomātu un gurķu salātiem un vārītiem rīsiem.
  • Pusdienas - no kviešu putras un gaļas. Dzert - želeju.
  • Vakariņas sastāv no griķu putras un vārītas vistas filejas. Kā dzēriens piemērots tomātu sulai.

Uztura nozīme pielonefritā nav apšaubāma. Medicīniskā uzturs ļauj normalizēt nieru darbību: nākotnē jūs varat atbrīvoties no nepatīkamas slimības. Ieteicams ievērot stingru diētu, ko nosaka ārsts. Ir vērts atteikties no pašapstrādes, un pēc apspriešanās ar nefrologu tiek piemēroti valsts tiesiskās aizsardzības līdzekļi! Diēta un narkotiku ārstēšana papildina viens otru. Ja ārstēšana tiek veikta tikai ar medikamentiem, efekts nebūs, turklāt ir iespējama nepatīkamu simptomu saasināšanās. Svarīgi arī atzīmēt, ka profilaktiskā uztura pārtika palīdz cīnīties pret pārmērīgu skābumu, un tas ir vēl viens plus tā labā!

Tabulas opciju numurs 7

Atkarībā no urīnceļu sistēmas bojājumu rakstura un apjoma ārsts var noteikt dažādas diētas tabulas Nr. 7 iespējas ar dažām atšķirībām uzturā.

  • 7.a tabulas numurs. Tas ir indicēts akūtas, stipri plūstošas ​​nefrīta ārstēšanai pirmajās slimības dienās, hroniskas nieru mazspējas gadījumā. Tas ir galvenokārt veģetārietis ar stingru proteīna ierobežojumu un galda sāls pilnīgu izslēgšanu.
  • 7.b tabulas numurs. Pielonefrīta diēta pieaugušajiem tiek parakstīta pēc diētas Nr. 7a, uzlabojot stāvokli vai sākot no pirmajām dienām viegli plūstošam nieru iekaisumam. Uzturvielu raksturo proteīnu ierobežojums līdz 50 g dienā un pilnīga nātrija hlorīda izslēgšana.
  • 7.c tabulas numurs. Tas ir nepieciešams pacientiem ar nefrotisko sindromu, sekundāro pielonefrītu un nieru cistu. Diēta ar olbaltumvielu daudzuma palielināšanos, tauku pārtikas produktu satura samazināšanos un normālu ogļhidrātu līmeni.
  • Tabulas numurs 7g. Tas jāievēro pacientiem ar nieru slimību beigu stadijā, kuriem tiek veikta hemodialīze. Uzturs sastāv no mēreniem augu proteīna un kālija ierobežojumiem, nātrija hlorīda un šķidruma strauju ierobežojumu.

Pareizie produkti ...

Uzturs hroniska pielonefrīta ārstēšanai ir jāsabalansē, daudzveidīgs un bagāts ar vitamīniem. To pārtikas produktu saraksts, kurus var lietot kopā ar pielonefrītu, ir šāds.

  • Zupas Vieglie dārzeņu buljoni bez sāls un garšvielām, piena makaronu zupas, veģetārietis.
  • Dekorē. Griķi, brūnie rīsi, makaroni no cietajiem kviešiem, pārslas Hercules.
  • Gaļa Liellopu gaļa, trušu gaļa, vistas krūtiņa, upju zivis. Visi gaļas ēdieni ir vārīti vai tvaicēti.
  • Dārzeņi. Gurķi, cukini, baklažāni, brokoļi, Pekina un Briseles kāposti, burkāni, ķirbis.
  • Piena produkti. Zema tauku masa, dabīgie jogurti, piena produkti, siera kūkas.
  • Olas Tvaicēti omeleti, kastrolis, vistas olas un mīksti vārītas paipalu olas.
  • Augļi. Āboli, bumbieri, persiki, aprikozes, arbūzi, melones, ogas, citrusaugi, kivi, avokado.
  • Saldumi Dabas marshmallows, sausie cepumi, mājās želejas, augļu putas.
  • Eļļas. Olīveļļa, linsēklis, krējums ierobežotā daudzumā.
  • Dzērieni. Attīrīts ūdens, zāļu tējas, vājas zaļās un baltās tējas, dzērveņu un brūkleņu augļu dzērieni, mežrozīšu dzēriens, zāļu tējas.

Produktu saraksts, kas atļauts nieru nekomplicētām patoloģijām, ietver garšvielas, nesālītu dārzeņu vai skābo krējumu mērci, citronu sulu, kanēli, vaniļu.

... un aizliegts

Eksperti identificē vairākus pārtikas produktus, kas ir stingri aizliegti lietot nieru slimībām, jo ​​tie var izraisīt nepatīkamus simptomus, pasliktināšanos. Akūta pyelonefrīta gadījumā nedrīkst ēst šādus produktus.

  • Cepšana Svaiga baltmaize, sviests un krējuma kūkas, gaļas un dārzeņu pīrāgi ar sāli.
  • Zupas Koncentrēti buljoni, instant zupas, solyanka, okroshka.
  • Gaļa Tauki, cūkgaļa, jēra gaļa, liellopu gaļa, speķi, kūpinātas un žāvētas desas.
  • Zivis Cepti, kūpināti, sālīti, žāvēti, kaviāri, konservēti.
  • Dārzeņi. Pupiņas, zirņi, lēcas, redīsi, spināti, skābenes, sēnes. Visi konservēti, sālīti dārzeņi. Pikanti - sīpoli, puravi, ķiploki, čili pipari.
  • Piena produkti. Tauku sieri, siers, jogurts ar piedevām.
  • Saldumi Šokolāde, saldumi, kūkas, uzglabāšanas ievārījumi, sviesta konditorejas krēmi un pastas.
  • Dzērieni. Alkohols, saldais gāzētais ūdens, hlorīda minerālūdens, kafija, spēcīga melnā tēja, kakao.

Stingra diēta ir svarīga paasinājuma periodā. Kad notiek atlaišana, jūs varat pakāpeniski paplašināt savu diētu, pievienot vairāk dārzeņu, sīpolu, ķiploku un dažas garšvielas.

Dienas deva

Lai katru dienu būtu labāk pārnēsājama ēdienkarte ar pielonefrītu, tam vajadzētu būt atšķirīgam, pietiekamam kaloriju daudzumam. Ir svarīgi izmēģināt jaunus pārtikas produktus, apvienot tos ar parasto pārtiku, lai nebūtu vēlēšanās „nojaukt” un ēst pārtiku no aizliegta saraksta. Paraugu izvēlne ir šāda.

  • Brokastis Hercules uz ūdens vai rīsiem, pievienojot vienu tējkaroti sviesta, vārītas olas, vāju melnu tēju.
  • Pusdienas Augļu salāti vai ceptais ābols ar riekstiem un kanēli.
  • Pusdienas Lean zupa ar graudaugu vai veģetāriju zupu ar krējumu, cepta vista ar kartupeļiem, augļu kompots.
  • Tējas laiks Kissel vai ogu sulas.
  • Vakariņas Pelmeņi ar biezpienu bez sāls vai makaroniem ar tvaika zivju kūkām, Zooloģiskie cepumi vai viena zefīrs, tēja.

Atsauksmes par ārstiem par terapeitisko uzturu pironefritam ir pozitīvas. Stingra uztura ievērošana ļauj paātrināt dzīšanas procesu un novērst atkārtotus slimības gadījumus. Pielelefrīta diēta bērniem neatšķiras no ieteicamās diētas pieaugušajiem. Bērna ārstēšana ir ārsts, ņemot vērā slimību, klīniskās izpausmes, nieru darbības traucējumu pakāpi.

Viņi deva man 4 A4 lapas ar atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu un visu veidu diētiskiem ieteikumiem. Tā rezultātā, izpētot visu informāciju, es vēlos teikt, ka man nebija jāmaina diēta, izņemot sāls daudzumu, jo viss, kas rakstīts tieši, atbilst manam pastāvīgajam pārtikas veidam. Jūs varat ēst un dzert gandrīz visu, ieskaitot kafiju, vāju tēju un sulas. No aizliegtajiem produktiem sarakstā bija atklāti kaitīgi, kurus es praktiski neizmantoju. Proti - kūpināta gaļa, desas, raudzēti dārzeņi, šokolāde un alkohols. Tātad manā tabulā Nr. 7 ir visērtākais, ēdamākais un neprasa papildu izmaksas. Pateicamies ārstiem par mums, neko nederīgu, par pareizas uztura principiem. Vismaz ārkārtas situācijās mēs tos uzklausām.

Sēžot uz šīs medicīniskās diētas, es mēdzu bez sāls aizstāt to ar citronu sulu, zupā, graudaugā, gaļā, es visur pievienoju citronu un zaļumus. Laikā, kad es uzturēju šo diētu, un tas ir apmēram septiņi mēneši, es noteikti nezaudēju kilogramus, jo es biju grūtniece un neredzēju porcijas, bet tad šī diēta man palīdzēja kontrolēt spiedienu, man praktiski nebija edemu, arī lai kontrolētu olbaltumvielas urīnā (un man tas bija ļoti augsts, man bija jāmaksā vismaz pāris dienas, lai izjauktu diētu un olbaltumvielas nekavējoties pieauga.) Tāpēc es ieteiktu šo diētu cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas un nieru darbības traucējumiem. Nelietojiet slims, palikt veselam!

Kādam vajadzētu būt pyelonefrīta spēkam?

Pamatojoties uz uzturu pieaugušajiem ar pielonefrītu, ārsti iesaka sekojiet diētai "Tabula Nr. 7". Diētas noteikumi palīdz izveidot nedēļas ēdienkarti pieaugušajiem ar pielonefrītu.

Pamatprincips uzturs sastāv piecas maltītes dienā.

Diēta, ko lieto pieaugušo pielonefrīta ārstēšanai grūtniecēm, palīdz tikt galā ar slimības simptomiem un komplikācijām. Grūtniecības laikā daudzu zāļu lietošana ir aizliegta.

Lai mazinātu akūtas slimības saasināšanās iespējamību grūtniecēm, palīdz kompetentiem uztura ierobežojumiem.

No u izvēlne ir stāvoklīHronisku slimību laikā tiek noņemti cepti, taukaini, sāļi, pikantie ēdieni. Īpaša uzmanība grūtniecēm tiek pievērsta aizcietējuma problēmai. Komplikāciju periodā spiediens uz nierēm, grūtnieces dzeriet vairāk ūdens, pievienojiet diētai bietes, plūmes.

Slimības saasināšanās periodā personai ir stingri jāievēro diētas ierobežojumu noteikumi, lai neradītu komplikācijas. Diēta ietvers ēdienu, ko ķermenis viegli apstrādā pieaugušajiem.

Viņa jābūt piepildītam ar vitamīniemmikroelementi, kas nepieciešami akūtu vai hronisku nieru slimību tipam, kas atrodami pieaugušajiem. Ārsti uzskata, ka ikdienas kalorijas novērota akūla forma ar pielonefrītu pieaugušajiemjābūt vienādam 3200 kcal.

Diēta hroniskām, akūtām pielonefrītēm palīdz samazināt nieru slogu. Diēta pieaugušajiem tiek izmantota kombinētās terapijas laikā. Ēdieni ēdienkartē ir vārīti, vārot, sautējot, tvaicējot.

Kādus produktus var patērēt un ko nevar?

Dažādu slimību ārstēšanā izmantotie diētas noteikumi ir atkarīgi no stadijas un veida. Ar pyelonefrītu persona var justies diskomforta, sāpju, t nepieciešams ierobežot produktus periodos:

  • pasliktināšanās,
  • atgriešanās posmā.

Samazināt iekaisuma simptomus vīriešiem un sievietēm ar pyelonefrītu - diētu pacientiem aizliedz izmantot:

  • alkoholu
  • kafijas dzērieni
  • pikantā pārtika (garšvielas, garšvielas ir jāizslēdz),
  • konservi
  • koncentrēti buljoni,
  • ceptu pārtiku
  • pupu šķirnes,
  • kāposti.

Viens no galvenajiem noteikumiem par pielonefrītu pieaugušajiem ir zupas, buljonu, kas ir vārīts gaļā. Pastāv akūtas nieru slimības paasināšanās pilnīga dzīvnieku tauku likvidēšana no uztura pieaugušajiem un bērniem.

Pieaugs ar pielonefrītu pieaugušajiem un bērniem šķidri pildīti produkti:

Pieaugušo nieru slimība neparedz ierobežojumus vairākos proteīna produktos, kurus var patērēt:

  • biezpiens,
  • siers,
  • olas.

Kashi var būt viens no galvenajiem ēdienu veidiem izvēlnē pacientiem ar akūtu, hronisku tipu.

Atgūšanas periods akūtas, hroniskas nieru slimības gadījumā tas sniedz uztura atvieglojumus, pievienojot ķiplokus, sīpolus, vienkāršas garšvielas, liesas zivis un gaļu.

Katrā ārstēšanas posmā personai dzert daudz šķidrumu ja nav pielietots simptomi pyelonefritā.

Pyelonephritis diēta un ēdienkartes pieaugušajiem

Pielonefrīta ārstēšana pieaugušajiem var sastāvēt no vairākiem punktiem, no kuriem viens būs stingru diētu Akūtā, hroniskā nieru slimības gadījumā pacientiem ir noteikts „Tabula Nr. 7” diēta.

Diēta par pielonefrītu pieaugušajiem "7. tabula" ir balstīta uz ēdienu gatavošanas princips bez sāls.

Diēta, kas paredzēts pielonefritam, hroniska nieru slimība, mērķis ir novērst lieko šķidrumu no organisma, veiciniet nieru darbību pieaugušajiem.

Ēdienkarte, ko lieto pyelonefritā, nieru slimības ārstēšanas laikā pieaugušajiem, diēta var tikt pasniegta kā ēdienu saraksts nedēļas dienā.

Tātad, pieaugušajiem paredzētais pielonefrīta uzturs - nedēļas izvēlne:

1 dienas diēta

  1. Brokastīs varat pasniegt vinigreti, kas pagatavota ar skābu krējumu, maizes šķēli, kas nesatur sāli, tēju ar pienu.
  2. Pusdienlaikā dārzeņu buljonā pagatavotais borss ir atļauts pievienot skābo krējumu, vārītu liellopu gaļu, kartupeļus, ceptiem āboliem un sautētiem augļiem.
  3. Vakarā kviešu graudaugu kastrolis vai kartupeļi, pievienojot dārzeņus, žāvētus augļus, pienu ar bulciņu.

2. diena

  1. Brokastīs tiek piedāvāts biezpiens, nesālītas maizes gabals ar sviestu, tēja (ja vēlaties, varat pievienot pienu).
  2. Pusdienu ēdiens sastāv no veģetāras ķirbju zupas, vārītas vistas, sautētiem dārzeņiem, ceptiem augļiem un kissel.
  3. Vakariņas, dārzeņu pīrādziņi, žāvēti augļi, svaigi sula.

3. diena

  1. Pirmajā uzņemšanas reizē ēdienkartē pieaugušie piedāvās mannas putraimi, dārzeņu salātu, cigoriņu variantu.
  2. Pusdienās uzkodas ir lietderīgi ēst 200 g liesās zupas, vārīti kartupeļi ar zivīm, dzērienu želejā.
  3. Miežu putra un sulas dažādo vakara uzņemšanu.

4. diena

  1. Brokastīs pieaugušajiem jūs varat pagatavot biezpienu ar krējumu un ogām, kompotu.
  2. Pusdienlaikā pievienojiet pienā pagatavotu putru, kompotu, kas paredzēta liesai zupai.
  3. Vakarā jūs varat ļaut gaļas pudiņam, želejai.

5. diena

  1. Brokastis sastāv no griķu graudaugiem, dārzeņiem salātos vai individuāli, tējas.
  2. Pusdienas ēdienu pārstāv liesa zupa, graudaugu putra, vārīta teļa gaļa, novārījums.
  3. Vakara uzņemšana dažādo omlete, sautētos dārzeņus.

6. diena

  1. Pirmajā ēdienreizē pieaugušajiem būs pērļu mieži, gurķi, vārīti ziedkāposti, tēja.
  2. Pusdienās uzkodas jūs varat ēst borsku, putru no rīsu graudiem, pievienojot ābolus, vārītu zivju ēdienu, sautētus augļus.
  3. Vakarā, biezpiens, augļi, sulas.

7. diena

  1. Brokastīm, griķu graudiem, tomātiem, cigoriņiem, pievienojot pienu.
  2. Pusdienlaikā jūs varat pievienot vārītus kartupeļus, tvaicētus kroketus, augu novārījumu uz liesās zupas.
  3. Vakarā, kad pielonefrīts ir lietderīgi ēst auzu putras, augļus.

Lai dažādotu pieaugušo ar pielonefrītu pacientu uzturu, jūs varat izmantot citu ēdienkarti, kas piedāvā ēdienu sarakstu katrai nedēļas dienai atkarībā no ēdienreizes.

Jūs varat baudīt uzkodas starp galvenajām ēdienreizēm:

  • omlete, infūzija ar dogrozi,
  • cepti augļi, augu novārījums,
  • griķu graudi ar pienu, garšaugu novārījums,
  • biezpiens, tēja.

Izvēlne bērniem katru dienu

Bērniem ar pyelonefrītu ārstēšanas galvenā uzmanība var būt balstīta uz mazāk stingru diētu. Diēta ar pielonefrītu bērniem palīdzēs nierēm un kuņģim normāli darboties.

Atsevišķu produktu izslēgšana no bērnu izvēlnes samazina nieru slodzi, atvieglojot šķidruma izvadīšanu no pielonefrīta:

  • kūpināti produkti,
  • cepta gaļa, zivis,
  • taukainas gaļas,
  • sāļš ēdiens
  • kakao, kafija, sīpoli, ķiploki.

Bērniem, atkarībā no vecuma ar pielonefrītu, ir lietderīgi ikdienas ēdienkartē ieviest fermentētu pienu un piena produktus. Kad pielonefrīts tiek pārvērsts par hronisku, pieaugušo ārstēšanai izmantotie ierobežošanas noteikumi tiek izmantoti kā pamats nieru ārstēšanai.

Lai atvieglotu ikdienas atlasei pielonefrīta receptes, tas palīdz sagatavot izvēlni katrai nedēļas dienai. Īpaši noderīgi būs: vergs, olu čaumalas, dārzeņi, tvaicēti.

1. diena

  1. Brokastīs bērni ēdienkartē var piedāvāt mannas putras, vārītu olu, tēju, kas atšķaidīta ar pienu. Tēja bērniem ar pielonefrītu ir vāja.
  2. Pusdienās varat dzert svaigu sulu.
  3. Pusdienas sastāv no zupas ar dārzeņiem, pievienojot skābo krējumu, zivju kotletes ar kartupeļu šķīvi, želeju. Uzkodas no kefīra stikla ar medu, augļiem.
  4. Vakariņās bērnu ēdienkartē ir makaroni un siers, tvaicēti dārzeņi un tēja.

2. diena

  1. Brokastīs ar pyelonefritu bērniem varat gatavot putru no griķu ar pienu, biezpiena pudiņu, burkāniem, rozīnēm, dzērveņu sulu.
  2. Pusdienas sastāv no tējas ar šķēles maizi ar klijām, sieru, tomātu.
  3. Pusdienas ēdienkartē ir vārītas vistas ar vinaigreti, rožu ziedu infūziju.
  4. Pēcpusdienā uzkodas bērniem var pasniegt vairākus pastilas gabalus uz glāzi kefīra.
  5. Vakariņas biezputra ar rīsiem, žāvētiem augļiem.

3. diena

  1. Brokastīs, lai atvieglotu slimnieku nieru darbību bērniem, tiek pasniegts omlete, baltmaizes šķēlīte un cigoriņi ar pienu.
  2. Pusdienas no biezpiena ar krējumu un medu.
  3. Pusdienās bērni pagatavoja zivis ar dārzeņu kastroli, jūs varat pievienot makaronus.
  4. Jūs varat ēst augļus.
  5. Vakariņas ar pielonefrītu, kas sasniedzis hronisku formu, sastāv no piena zupa ar auzu pārslām, augļu dzērienu.

4. diena

  1. Brokastīs bērni ieved putru no griķiem, olu, kompotu.
  2. Uzkodas var cept ābolus.
  3. Pusdienās bērni var pagatavot borsku ar dārzeņu buljonu, vārītu liellopu gaļu ar kartupeļiem, tēju.
  4. Tējas laiks sastāv no augļiem ar buljona gurniem.
  5. Vakariņas bērniem būs ar biezpienu, biezpienu, ceptiem augļiem, želeju.

5. diena

  1. Brokastīs ar hroniskas stadijas pyelonefritu bērniem ēdienkarte no auzu, olas, tējas ar pienu pievienos ēdienkartē.
  2. Pusdienām bērniem varat izmantot augļus, kompotu.
  3. Pusdienās pagatavojiet piena zupu, kotletes ar dārzeņu garšu, kompotu.
  4. Pusdienas var sastāvēt no augļu salātiem.
  5. Vakariņas dažādo ēdienkarti ar sieru, pienu.

6. diena

  1. Bērnu brokastis veidos dārzeņu kastrolis, siers un vāja tēja.
  2. Uzkodas var veikt ar savvaļas rožu novārījumu ar augļiem.
  3. Pusdienas ēdienkartē ar dārzeņiem, ceptiem āboliem, želejām.
  4. Pusdienas tiek pasniegtas biezpiena kastrolis, piens.
  5. Vakariņās bērniem būs kartupeļu zrazy ar krējumu, žāvētiem augļiem, tēju.

7. diena

  1. Dārzeņu sautējums, maizes un tējas šķēle.
  2. Pēcpusdienā uzkodas sula ir piemērota, jūs varat pievienot augļus.
  3. Pusdienās bērniem vajadzētu piedāvāt vārītas zivis ar kartupeļiem, tvaicētiem dārzeņiem, kompotu.
  4. Tējas laiks bērniem būs apmierināts ar biezpienu un kefīru.
  5. Vakariņām ar pielonefrītu jūs varat izvēlēties vinaigreti vai dārzeņu kastroli, no kuras izvēlēties, tēju.

Diēta ir stingri jāievēro, nepievienojot aizliegtu pārtiku bērnu uzturā.

Noderīgas receptes

Pastāv uzskats, ka uztura ierobežojumi, ko nosaka ārstēšanas noteikumi, noved pie izvēlnes trūkuma. Diēta ar pielonefrītu var būt garšīga, noderīga, lai atvieglotu slimu nieru darbību, likvidējot kaitīgus produktus.

Receptes pielonefrīta pārsteidz ar savu vienkāršību un vieglumu. Izrādās, ka varat ēst garšīgi un labi.

Ķirbju zupas recepte bagātinās ēdienkarti cilvēka ar slimu nieru uzturā

Ķirbju zupa

Sastāvdaļas:

  • 300 g ķirbju,
  • kartupeļi,
  • burkāns,
  • spuldze,
  • ūdens tilpums ir 1,5 litri.

Sasmalciniet ķirbju, kartupeļu, sīpolu, burkānu. 1,5 litru ūdens pēc vārīšanas pievienojiet dārzeņus secībā: kartupeļi, ķirbji, burkāni, sīpoli. Gatavojoties ievest zupu uz kartupeļu biezeni.

Jūs varat pievienot ēdienkartei bērniem un pieaugušajiem zupu dārzeņu un prosas

Dārzeņu un prosa zupa

Receptes sastāvu pārstāv produktu kopums:

  • pāris ēdamkarotes prosa,
  • 0,7 l dārzeņu buljons,
  • puse burkānu
  • divi kartupeļi
  • pētersīļu sakne.

Svaigi burkānus un pētersīļu sakni, pievienojiet karstu buljonu, prosu, kartupeļus, pagatavojiet 20 minūtes. Gatavajā zupā var pievienot skābo krējumu, zaļumus.

Pilaf ar rozīnēm un žāvētām plūmēm

Pilaf ar rozīnēm un žāvētām plūmēm

Sastāvs:

  • 70 g rīsu,
  • rozīnes 10g,
  • žāvētas plūmes 15g / žāvētas aprikozes,
  • ūdens 150ml,
  • sviests 10g,
  • cukurs 10g.

Rīsi pagatavojiet līdz pusdienai, pievienojiet tvaicētus žāvētus augļus, cukuru, sviestu. Vāra uz tvaika pirts cepeškrāsnī zem vāka.

Vakariņas var izmantot izvēlnē dārzeņu kotletes recepte

Dārzeņu pīrādziņi

Sastāvs:

  • 700 g ziedkāposti,
  • ½ tasi piena
  • olu
  • karoti mannas putraimi,
  • karoti sviesta.

Ziedkāposti tiek sautēti pienā, pievienojot ūdeni, ielejot mannas putraimi, maisījumu sautē 5 minūtes. Atdzesētajā masā pievienojiet olu, pagatavojiet pīrādziņus, varat rīvēt rīvmaizi, gatavot pāris.

Var pasniegt vakariņas diētas izvēlnē kartupeļu kastrolis

Kartupeļu kastrolis

Sastāvs:

  • no 4 kartupeļiem,
  • 1 burkāns
  • 100 g kāposti,
  • ēdamkarote milti,
  • sviests,
  • krējumu.

Veidojiet kastrolis pa slāņiem: vārīti kartupeļi, skābēti burkāni, kāposti, kas iegremdēti verdošā ūdenī. Starp slāņiem izmantojiet krējumu ar miltiem.

Patīkami pārsteigts par ēdienkarti, ko lietoja pielonefrīts, rīsi un ābolu kastrolis

Rīsi un ābolu kastrolis

Sagatavošanas metode:

Vārītas 1,5 tases rīsu kopā ar karoti sviesta un olas. Veidlapā ievietojiet rīsu maisījuma slāņus, ābolus kopā ar kanēli un cukuru. 3 āboliem tiek ņemti 100 g cukura. Pannu pārlej 150 g skāba krējuma, vārītu cepeškrāsnī 180 grādos uz pusstundu.

Problēmas būtība

Paaugstinot slimību, diētai ir jābūt stingrai, tikai šķidriem ēdieniem. Remisijas stadijā diētu var mainīt, iekļaujot citus noderīgus produktus.

Labi attīstīta uztura shēma ir viena no galvenajām dzīvesveida korekcijas metodēm patoloģijām, kas saistītas ar barības vielu asimilāciju organismā. Diētiskā terapija ir galvenais ārstēšanas veids patoloģiskiem nieru sistēmas bojājumiem (īpaši pyelonefritam), kuņģa-zarnu trakta un aizkuņģa dziedzera slimībām. Ārstējot citas slimības (sirds un asinsvadu un endokrīnās sistēmas utt.) Un pēcoperācijas atveseļošanās periodā, diētiskā pārtika ir būtisks papildinājums zāļu pamatterapijai, uzlabojot zāļu iedarbību.

Uztura noteikumi nieru patoloģijā

Pielonefrīta uztura mērķis ir mazināt nieru darbību:

  • maksimālais šo orgānu slodzes samazinājums, t
  • visu orgānu metabolisma atjaunošana, t
  • pazemināts spiediens nierēs,
  • mazināt pietūkumu
  • nodrošināt ātrāku dažādu izdedžu un toksīnu izvadīšanu no organisma.

Ja nieru pyelonefrīts ieteicams lietot diētu 7. Šīs diētiskās pārtikas pamatprincips ir olbaltumvielu daudzuma samazināšana pārtikā ar tauku un ogļhidrātu līmeņa noteikšanu, palielinot vitamīnu uzņemšanu.

7. tabula ietver šādus standartus:

  1. Kopējais kaloriju saturs nieru iekaisuma izvēlnē ir 2400–2700 kcal / dienā.
  2. Nepieciešamo uzturvielu skaits dienā: 400–450 g ogļhidrātu, 90 g cukura satura, 80 g olbaltumvielu, 90–100 g tauku (25 g - dārzeņi). Ne mazāk kā pusei no dienas normas jābūt dzīvnieku izcelsmes proteīniem. Dzert līdz 2 litriem ūdens.
  3. Pārtikas pārstrāde. Jūs varat pagatavot vai tvaicēt. Ir atļauta cepšana uz augu eļļām. Pārtiku nedrīkst ļoti sasmalcināt.
  4. Enerģijas režīms. Ir nepieciešams palielināt ēdienu skaitu līdz 5-6 reizes dienā, bet attiecīgi samazināt porcijas. Neliela daudzuma pārtikas sagremošana ievērojami atvieglo nieru darbību un paātrina vielmaiņu.
  5. Sāls ierobežojums. Ja traucēta nieru izdalīšanās funkcija, sāļi ir slikti izvadīti no organisma, tiek nogulsnēti nierēs, izraisa tūsku un paaugstināts asinsspiediens, un rada labvēlīgus apstākļus akmeņu veidošanai orgānos. Ar nelielu uzlabojumu var lietot 2–6 g sāls dienā.
  6. Alkohola atteikums. Alkohola dzērienu lietošana ir aizliegta, jo alkohols aizkavē šķidruma izdalīšanos un izraisa pietūkumu. Šķidruma aizture samazina dažādu toksīnu izdalīšanos un pasliktina patoloģiju.
  7. Pārtikas temperatūra Vēlams, lai ēdiens būtu silts. Dažos gadījumos atļauts izmantot karstu ēdienu.
  8. Produkti, kas atbalsta normālu sārmaina urīna līdzsvaru. Urīna skābes-bāzes bilances maiņa uz skābumu noved pie patogēnu mikrobu veidošanās. Lai normalizētu urīna pH līmeni, ēdienkartē jāiekļauj sārmainošie ēdieni - piens, svaigi augļi un dārzeņi.

Produkti, kurus var izslēgt no izvēlnes

Jūs nevarat ēst ar pielonefrītu šādiem produktiem:

  • kairina nervu sistēmu un urīnceļu gļotādu, t
  • traucējot nieru darbību un palēninot toksīnu, izdedžu un šķidrumu izdalīšanos, t
  • ar daudz proteīnu, kas oksidē urīnu (gaļu, zivis),
  • sastāvā ir dažādi skābes ekstrakti (oksāls un urīnskābe) un eļļas, t
  • ar viegli sagremojamiem ogļhidrātiem, kas palielina skābumu, tostarp pākšaugi (pupiņas, misas, pupas).

Aizliegto produktu sarakstā ietilpst arī:

  • taukainas, bagātas zupas,
  • maizes un sāls produkti, t
  • taukainas zivis, visa veida kūpinātas gaļas, sālītas jūras veltes,
  • konservi, desas,
  • taukainā gaļa ar ceptiem (gaļa iepriekš jāvārda),
  • dārzeņi, kas kairina urīnceļu gļotādu un palielina urīnvielas līmeni (pākšaugi, sīpoli, ķiploki, redīsi, redīsi, skābenes un spināti),
  • sēnes,
  • garšvielas un garšvielas, dažādas mērces,
  • taukskābju sieri
  • tauki jebkurā formā, cepamā eļļa,
  • stipri dzērieni (kafija, tēja, kakao, minerālūdeņi ar mikroelementiem),
  • saldumi un konditorejas izstrādājumi (šokolāde, kūkas, kūkas ar taukainiem krēmiem un krējumu).

Kāda ir diēta

Atbilstība pareizas uztura principiem ir galvenā sastāvdaļa, lai ārstētu un novērstu pielonefrītu. Kā minēts iepriekš, saudzējošs uzturs samazina slodzi, ko izraisa noplicināta nieru slimība un visi urīnceļu orgāni.

Uztura terapijas galvenais terapeitiskais efekts ir paredzēts, lai novērstu iekaisuma procesu organismā, mazinot simptomus. Pareiza diēta veicina paātrinātu atveseļošanos un hroniskas patoloģijas formas sākšanos.

Sāls trūkums pārtikā paātrina šķidruma izdalīšanos, kas izmazgā toksīnus un toksīnus, novērš tūsku parādīšanos un nieru hipertensijas izpausmi. Ķermeņa piesātinājums ar vitamīniem stiprina tā aizsargspēju.

Pieaugušo pacientu uztura uzturs

Standarta diētas ēdienkarte pieaugušajiem ar nieru iekaisumu:

  1. Brokastīs jābūt: rīvētiem burkāniem vai ābolam, pievienojot olīveļļu, putras no auzu, grauzdiņiem, tēju ar pienu.
  2. Otrajā brokastīs pietiek, lai dzert glāzi svaigi spiestas sulas no ābola.
  3. Pusdienām, kā pirmo, ieteicams gatavot zupu uz ātrā buljona, pievienojot svaigu kāpostu. Otrais ir vārītu zivju (mencu) veidā ar griķu vai rīsu sānu ēdienu (alternatīva, diētas vistas gaļa), plus - gurķu-tomātu salāti un mežrozīšu kompots.
  4. Pēcpusdienā ir pietiekami, ja ēdat 5 lielas plūmes vai žāvētas aprikozes un dzeriet 1 tasi zaļās tējas.
  5. Vakariņas ietver biezpienu un burkānu kastrolis, salāti ar smalki sagrieztiem kāpostiem ar dažiem pilieniem citrona sulas, vāja tēja ar medu. Vakariņas ir jāpabeidz līdz 18:00
  6. Pirms gulētiešanas ir lietderīgi dzert piparmētru vai jāņogu tēju.

Uztura vērtība nieru iekaisumā

Pielonefritā (iekaisuma nieru slimība), galvenokārt, ir bojātas nieru iegurņa, caurules un kausi. Visbiežāk slimība ir baktērija. Ir akūts pyelonefrīts, ko viegli atpazīst akūtas muguras sāpes un strauja temperatūras paaugstināšanās, un hroniska, ar periodisku paasinājumu.

Īpaša diēta kompleksā ārstēšanā ar pielonefrītu var dot pacientam ievērojamu atvieglojumu, dažos gadījumos tas var izraisīt pilnīgu atveseļošanos. Hroniskās slimības gaitā nepārtraukta uztura uzraudzība samazina recidīvu biežumu.

Diēta par pielonefrītu ir vērsta uz to, lai maksimāli palielinātu nieru slodzi, uzlabotu viņu darbu, uzlabotu vielmaiņu un attīrītu toksīnus. Citi pozitīvie klīniskās uztura aspekti ir šādi:

  • normalizēt asinsspiedienu un ūdens-elektrolītu līdzsvaru, kas samazina komplikāciju iespējamību, t
  • pietūkumu no sejas un ekstremitātēm, iekšējo tūsku sakarā ar lieko šķidruma noņemšanu no organisma, t
  • Tam ir pretiekaisuma efekts, kas samazina pielonefrīta un sāpju simptomus,
  • palīdz stiprināt imūnsistēmu, kas palīdz organismam ātri tikt galā ar šo slimību.

Ir svarīgi: Ārsti brīdina par iespējamām slimības komplikācijām, ja nav uztura: attīstās nieru iekaisums (paranefrīts), nieru akmeņi un urīnceļi, strutaini veidojumi, sepse, nieru mazspēja. Tas izskaidrojams ar to, ka iekaisušās nieres nespēj tikt galā ar slodzi, viņu darbs neizdodas.

Aizliegts ar pielonefrīta produktiem

Ja nieru iekaisumam nav atļauts lietot produktus, kuriem ir kairinoša iedarbība uz tiem:

  • samazina oksidējošā urīna dzīvnieku olbaltumvielu daudzumu, t
  • bagāts ar skābeņskābi (stipra melnā tēja, kafija, rabarberi, spināti, bietes, selerijas, skābenes, granātāboli, baklažāni, zemesrieksti, subprodukti),
  • ātri ogļhidrāti, kas veicina urīna oksidēšanos, kas rada labvēlīgu vidi baktēriju attīstībai un vairošanai, t
  • primārās gaļas un zivju buljoni (pēc vārīšanas gaļas, ieteicams iztukšot buljonu, pievienot jaunu ūdeni un vāra, līdz gatavs),
  • taukainas zivis, jūras veltes,
  • konservi, desas, kūpinātas gaļas,
  • pākšaugi, sīpoli un ķiploki bez termiskās apstrādes, krustzieži (redīsi, redīsi, rāceņi), t
  • sēnes,
  • garšvielas, gatavas mērces, majonēze,
  • taukskābju siers un citi piena produkti ar augstu tauku saturu.

Šokolāde, cukurs un citi saldumi nav pilnībā aizliegti, bet ir vērts ierobežot to izmantošanu. Labāk ir aizstāt saldos zobus ar noderīgiem produktiem: saldumiem - ar žāvētiem augļiem, piena šokolādi - ar rūgtu, cukuru - ar medu.

Produkti ar pielonefrītu

Šajā grupā ietilpst produkti, kas palīdz radīt sārmu vidi, kas ievērojami atvieglo nieru darbību. Turklāt diēta ar pielonefrītu ir hipoalerģiska, jo šobrīd ķermenis ir ievainots, pat parastie pārtikas produkti var izraisīt alerģiskas reakcijas, kas sarežģīs slimības gaitu.

Ir ieteicamas šādas produktu grupas:

  • dzērieni - dzērveņu un brūkleņu augļu dzērieni, zaļie un zāļu tējas, svaigas sulas, novārījumi un mežrozīšu infūzijas, tīra filtrēta un minerālūdens ar zemu nātrija sāļu saturu,
  • piena produkti (ar zemu tauku saturu) kā viegli sagremojamu dzīvnieku tauku un kalcija avots, papildus veicinot urīna sārmainību, t
  • rauga mīklas izstrādājumi (piemēram, pikantie pankūkas, pankūkas), žāvētas maizes un kliju čipsi,
  • liesa gaļa, mājputni, liesas zivis,
  • zupas - uz dārzeņu vai sekundārā gaļas buljona, piena, t
  • dārzeņi un zaļumi - kartupeļi, ķirbji, burkāni, cukini, dilles un pētersīļi,
  • olas ir labākas paipalas, vārītas vai tvaicētas,
  • makaroni,
  • graudaugi - griķi, auzas, brūnie rīsi, prosa,
  • augļi, ķirbji.

Uzturs ir jāpapildina, tas tiek panākts, ēdot dārzeņus un augļus. Palielināts šķidruma daudzums palīdz attīrīt urīnceļus, novērst mikrobus un toksīnus. Anēmija ir diezgan bieži sastopams pielonefrīts, ko izraisa nieru darbības traucējumi, tāpēc ēdienkartē jābūt pārtikai, kas bagāta ar dzelzi.

Paraugu izvēlne 3 dienas

Pēc atļauto un aizliegto produktu saraksta ir viegli izdarīt daudzveidīgu un garšīgu ēdienkarti akūtas pyelonefrīta ārstēšanas periodam. Hroniskās slimības gaitā produktu saraksts nedaudz paplašinās, tādēļ, lai novērstu paasinājumu rašanos, ir pietiekami izslēgt no uztura oksidējošus produktus un samazināt sāls patēriņu.

Piemērots uzturs palīdzēs padarīt ēdienkarti ilgu laiku, pamatojoties uz slimības gaitu, ārsta ieteikumiem un jūsu vēlmēm.

1 diena

Brokastis: rīvētu burkānu salāti ar ābolu un citronu sulu (citrona vietā varat pievienot pusi tējkarotes olīveļļas), auzu, zaļo vai zāļu tēju ar grauzdiņiem
Otra brokastis: glāzi svaigi spiestas sulas ar galetīšu cepumiem
Pusdienas: kāposti uz sekundārā buljona, vārīta gaļa, griķi, dārzeņu salāti, žāvētu augļu kompots
Tējas laiks: žāvēti augļi (plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes), zaļā tēja bez cukura
Vakariņas: biezpiena kastrolis, kāpostu salāti, tēja ar medu vai kumelīšu novārījums

2 dienas

Brokastis: griķu putra uz kefīra, galetny cepumi ar dogrose buljonu
Otra brokastis: ābolu vai banānu, glāzi sulas
Pusdienas: mencu auss, vistas vai liellopu gaļas diēta, svaigi burkānu salāti, dzērveņu sula
Tējas laiks: augļu salāti ar zemu tauku saturu jogurtu, ryazhenka vai svaigiem augļiem
Vakariņas: vārītas zivis ar griķiem, gurķu salāti, tēja

3 dienas

Brokastis: prosa biezputra ar ogām vai augļiem, maizi un sviestu, zāļu tēju ar medu
Otra brokastis: klijas, tēja vai kefīrs
Pusdienas: dārzeņu zupa, tvaika gaļa vai zivju kotletes, kartupeļu biezeni, dārzeņu salāti, kompots
Tējas laiks: ābolu, banānu vai mango, brūklenes sulu
Vakariņas: sautēts kāposti ar liesu gaļu, vinigreti, tēja ar medu

Bērnu diēta ar pielonefrītu

Galvenie produkti bērniem ar nieru bojājumiem ir piena un skābo piena produkti (jogurts, jogurts, kefīrs), buljoni un zupas, dārzeņu biezeņi un šķidrie graudaugi. Ogu augļu dzērieni, augļu kompoti un svaigas sulas ir ļoti noderīgi un bērniem patīk.

Bērnu ēdienkartē nav iekļauta gaļa, sēnes, desu produkti, marinēti gurķi un kūpināti produkti, garšvielas, kakao, spināti un ziedkāposti. Visiem ēdieniem jābūt vārītiem vai sautētiem. Pārtika bieži, mazās porcijās.

Pediatrijas diētas terapijas galvenā iezīme ir proteīna produktu iekļaušana bērna augšanai izvēlnē. Bērniem, kas satur viegli sagremojamas olbaltumvielas - olas, biezpienu, sieru un zema tauku satura krējumu, ieteicams dot bērniem pārtiku. Jūs varat dot medu, ievārījumu, ievārījumu, ievārījumus, marmelādi. Krēmi, šokolādes, saldumi būs jāizslēdz.

Kopumā diētu par pielonefrītu pieaugušajiem (kā arī bērniem) nav tik stingri. Galvenais ierobežojums ir noņemt pikantu sāļa ēdienu receptes. Pretējā gadījumā šāds uzturs labi dziedē un atjauno ķermeni, mazina stresu un dod atpūtu visiem gremošanas un urīnceļu sistēmu orgāniem.

Diētas noteikumi

Uzturēšanā pieaugušiem iedzīvotājiem ir svarīga nozīme pielonefrīta gadījumos. Jebkura neatbilstība diētai var izraisīt slimības paasinājumu un zāļu terapijas ilgumu. Pareiza uztura lietošana pyelonefritā parasti tiek izvēlēta, lai noteiktu vielmaiņas procesus pacienta organismā, nevis toksiskas vielas, slāpekļa savienojumus un sāļus. Ja uzturs tiek izrakstīts pareizi un persona to ievēro, drīz būs pamanāma tūskas pietūkums un asinsspiediena normalizācija.

Pevznera diēta, kas tiek pielietota pielonefrīta terapijas gadījumā, ir pamats medicīniskajam "Tabulai Nr. 7". Tās būtība ir samazināt ikdienas sāls patēriņu līdz minimālajam daudzumam, samazināt olbaltumvielu pārtiku, palielināt patērēto vitamīnu īpatsvaru.

Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka speciālistam jāraksta sīkāk par diētu. Piemēram, pilnīgs sāls noraidījums var novest pie sāls zaudēšanas nieru sindroma vai nieru mazspējas, tāpēc ārsts sagatavo ēdienkarti, kurā maksimālais dienas devas daudzums pacientam nedrīkst pārsniegt 10 gramus. Tomēr ar bagātīgu nepārtrauktu vemšanu, augstu drudzi un svīšanu, ārsti palielina sāls līmeni pacientam līdz 15 gramiem.

Diēta, kas paredzēta pieaugušo nieru patoloģijām, ietver pārtikas stiprināšanu. Pacientiem ar pyelonefritu A un B grupas vitamīnu dienas devu jāpalielina par pusotru reizi. Uztura ēdienkartē jāiekļauj viegli sagremojami produkti, kas pagatavoti maigi termiski apstrādājot. Ar šo diētu priekšroka jādod tvaika pagatavošanai, pievienojot sāli gatavošanas procesa beigās. Помимо паровой пищи, можно есть отварные блюда, не рекомендуется жареная еда. Жирное также не является желательным при заболеваниях почек.Ēdinot ēdienu izmaksas no piecām reizēm dienā, kad notiek augsta ķermeņa temperatūra, ir svarīgi pārnest galveno ēdienu uz laiku, kad uzlabojas ķermeņa termoregulācija. Tas ir, vēlams vairāk ēst normālā temperatūrā un dzert paaugstinātā temperatūrā.

Galvenie diētas ar pielonefrītu mērķi ir šādi procesi:

  • optimālu apstākļu radīšana nieru darbības noteikšanai, t
  • optimāla vielmaiņas procesa atjaunošana visos ķermeņa orgānos un sistēmās, t
  • pazemina asinsspiedienu
  • atbrīvoties no stagnējošiem ķermeņa šķidrumiem un pietūkumiem, t
  • radot apstākļus sāļu, toksīnu un slāpekļa savienojumu pilnīgai likvidēšanai.

Gadījumā, ja bērni cieš no pielonefrīta, to uzturs nav būtiski atšķirīgs no iepriekš aprakstītā. Bērna uztura īpašības var būt viņa personīgā izvēle dažiem produktiem. Piemēram, ja nevēlaties dzert daudz ūdens, ir svarīgi piedāvāt bērnam dzert sulu, sulu, tēju. Šķidrums jānogādā slimajam organismam bieži, nelielos daudzumos. Bērna uztura gadījumā ir vēlams nodrošināt savu uzturu ar 50% raudzētiem piena produktiem, lai no ēdienkartes izņemtu kakao un šokolādi, sāļus ēdienus (riekstus, čipsi, krekeri) un sodas.

Ja šīs slimības gadās zīdaiņiem, ir svarīgi ņemt vērā dažas iezīmes, gatavojot diētu. Akūtai slimības formai obligāti jāpievieno ūdens tējas diēta, un zīdīšanas periods ir skaidri jādod. Ja zīdainis tiek barots ar pudelēm, tad tad, ja ir palielinājies pielonefrīts, tas jābaro ar piena produktiem. Tajā pašā laikā ir absolūti nepieciešams kontrolēt sāls un olbaltumvielu saturu bērnu pārtikā. Zīdaiņu barošanai ir jāizvēlas pārtikas produkti, kuros ekstrakcijas nebūs.

Ieteicamais ēdiens

Pacientam tikai slimības pirmajās dienās ir nepieciešams stingrs dižskābe pielonefritam pat akūtā stadijā. Nākotnē ir nepieciešams ēst, ievērojot veselīgas ēšanas pamatprincipus, bet neņemot vērā produktu dažādību. Eksperti iesaka iekļaut ikdienas ēdienkartē liesās gaļas, mājputnu un zivju sugas, kas var kļūt par dzīvnieku olbaltumvielu avotu, kas pakāpeniski pēc nopietniem ierobežojumiem jāievieš diētā. Arī ikdienas diētai piemērots dārzeņu, piena, labības zupas, graudaugi (griķi un putra - labākais variants). Lieliska ietekme uz nieru patēriņu lielos daudzumos augļiem un dārzeņiem, kā arī piena produktiem. Piena, augļu un dārzeņu ēdieni palīdz novirzīt skābes-bāzes līdzsvaru urīnā sārmainā pusē, bet patogēno mikrofloru mirs pat bez narkotikām, jo ​​tā ir dzīves vide. Sārma vide nierēs palīdzēs paātrināt dzīšanas procesu.

Pielielementa diētas ēdienkarte pamatojas uz nedēļu. Pirmajās 2-3 dienās ir svarīgi izmantot daudzas zāļu tējas un tējas, pilnībā izslēdzot cukura patēriņu. Paaugstināšanās gadījumā jūs varat ēst nesālītu dārzeņu zupas un vēlāk pievienot piena produktus. Starp visvairāk vēlamo dārzeņi pyeloneephritis, eksperti sauc burkāni, skvošs ar to augsto diurētisko īpašības, ķirbju, kartupeļi. Ieteicams pievienot arbūzi un melones augļiem, kas aktīvi attīra un mazgā nieres. Starp atļautajiem miltu produktiem var izcelt pankūkas un pankūkas, kā arī svaigus maizes krekerus.

Novērojot diētu laikā pailonefrīta saasināšanos, ir svarīgi izmantot tādus dzērienus kā sārmains minerālūdens, zirgu ādu novārījums, kompots, kas balstīts uz žāvētiem augļiem, vāja citrona tēja, atšķaidīta dzērveņu sula. Dzērveņu skābe palīdz nomākt patogēno baktēriju vairošanos nierēs. Stingri ar pielonefrītu nevar dzert kafiju un alkoholu.

Paraugu izvēlne pielonefrīta ārstēšanai

Lai izturētu uzturu ārstēšanas laikā, ir svarīgi ēst daudzveidīgu, ne tikai izdevīgu. Uz ēdienkarti ar pielonefrītu nav garlaicīgi, un nav kārdinājuma ēst kaut ko, ko aizliedz ārsti, ieteicams ikdienas diētu papildināt ar visu veidu aizliegtajiem pārtikas produktiem.

Piemēra izvēlne varētu izskatīties šādi:

  • brokastis sastāv no tomātu, gurķu un augu eļļas, vārīta griķu, maizes ar sviestu, vāja tēja ar cukuru un pienu (nelielos daudzumos),
  • otrās brokastis ieteicams ēst pudiņu no biezpiena un dzert ar augļu sulu,
  • pēcpusdienā priekšroka dodama kāpostu, kartupeļu, biešu un burkānu, ceptu zivju ar kartupeļu biezeni un žāvētu augļu kompotam.
  • Vakariņās varat baudīt mannas putraimi, daļu no sautētiem burkāniem ar žāvētiem augļiem un vāju tēju,
  • Gulētiešanas laikā ārsti iesaka dzert glāzi kefīra.

Arī brokastīs ar diētu varat ēst burkānu un ābolu salātus, kas pagatavoti ar augu eļļu, mannas putraimiem un dzert pārtiku ar tēju un cukuru. Uzkodas ar pielonefrītu var sastāvēt no glāzes sulas. Pusdienās varat pagatavot dārzeņu zupu, liesās gaļas un rīsu putras kā garšvielu. Ieteicams dzert vakariņas ar dzērveņu želeju. Vakariņas var būt biezpienu, ceptu ābolu un zāļu tēju.

Gulētiešanas laikā kefīrs ir labāks nekā nekas.

Diēta "Tabula Nr. 7"

Kad rodas pielonefrīts, eksperti iesaka pacientam ievērot terapeitisko diētu "7. tabula". Tā ir diēta bez sāls, kurā olbaltumvielas var patērēt fizioloģiski nepieciešamos daudzumos cilvēkiem. Šī pārtikas sistēma nodrošina sāls patēriņa ierobežošanu līdz 2 gramiem dienā un B, C un P. vitamīnu daudzuma palielināšanos, un enerģijas vērtība pacientiem ar pielonefrītu tiek uzskatīta par 2700 kilokalorijām dienā, bet 70 grami olbaltumvielu, 90 grami tauku un 400 grami ogļhidrātu.

“Tabula Nr. 7” tiek piešķirta gadījumos, kad sākas akūta nefrīts no trešās nedēļas, hroniskā pielonefrīta, hipertensijas un pielonefrīta gadījumā grūtniecēm un citiem līdzīgiem apstākļiem. Tādējādi var saprast, ka šī diēta ir indicēta pacientiem ar ne-akūtu stadiju ar pielonefrītu, un to ikdienā jāievēro tiem, kas cieš no hroniskas slimības ārpus paasinājumu periodiem. Šajā izvēlnē ir atļauti daži produkti, starp tiem ir arī tie, kurus nevar izmantot akūtas slimības formās. Šis fakts izskaidrojams ar to, ka „7. tabula” ietver pacienta uztura piesaisti konkrētam algoritmam, kas būs vienkāršs. Dažu nelegālu pārtikas produktu pakāpeniska ieviešana palīdzēs organismam pielāgoties diētai un nesaskaras ar smagām ciešanām.

Aptuvenā iknedēļas diētas izvēlne "Tabula Nr. 7" nedēļai ir šāda:

  • Pirmdiena - biezpiens, grauzdiņš, tēja un ievārījums, dārzeņu zupa, beztauku kefīrs, kartupeļu biezeni, tomātu un gurķu salāti, kompots,
  • Otrdiena - tvaicēta omlete ar zaļumiem, apelsīnu sulas, griķu zupa, zema tauku satura gaļas pīrādziņi, vāja melnā tēja, augļu salāti un zaļā tēja,
  • Trešdiena - piens ar šokolādes gabalu, zema tauku satura zivju kotletes, kartupeļu biezeni, ogu želeju, dārzeņu salātus, biezpienu, tēju ar citronu,
  • Ceturtdiena - biezpiens, skābs krējums, zaļā nesaldināta tēja, dārzeņu sautējums, tomātu sula, dārzeņu salāti, kartupeļu biezeni, zemu tauku saturu kefīrs,
  • Piektdiena - medus grauzdiņš un vāja krējuma kafija, griķi, dārzeņu sautējums, kefīrs, banāns, kivi, apelsīnu sula,
  • Sestdien - jogurts ar augļu, ogu želeju, zema tauku satura gaļas kotletes, kartupeļu biezeni, apelsīnu sulu, grauzdiņš ar ievārījumu, ābolu sulu,
  • Svētdiena - biezpiens ar krējumu, nesaldināta tēja, grauzdiņš, salāti no jebkura veida augļiem, zemu tauku saturu kefīrs, dārzeņu salāti, tomātu sula.

Slimības slimību receptes

Sagatavojot ēdienkarti pacientiem ar pielonefrītu, ir svarīgi, lai ēdiens būtu ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs. Pacientam nevajadzētu uztraukties ar to pašu, ēdiena gatavošanas šķirnei un formai, pat vienkāršiem graudaugiem un zupām, jābūt augstākai.

Garšīga delikatese diētā var būt pacientam "Guryev putra". Jums būs nepieciešams uzņemt pusglāzi mannas putraimi, 2 glāzes piena, pusglāzi sasmalcinātu valriekstu, 2 ēdamkarotes cukura un sviesta, 1 olu, vanilīnu un sāli pēc garšas (ierobežots).

Vāra pienu un ielej tajā sāli un mannas putraimus plānā plūsmā. Veidojiet viskozu putru, to nepārtraukti maisot, lai nebūtu gabaliņu. Pēc ēdiena gatavošanas putra ir jāatdzesē, pievienojiet pīlinga olas dzeltenumu ar cukuru un saputojiet uz putojošu olbaltumvielu, kā arī sasmalcinātus riekstus, kas cepti sviestā. Pēc tam plašā seklā katliņā pienu sajauc ar krējumu un ievieto karstā krāsnī. Tajā pašā laikā periodiski veidosies piena putas, kuras ir rūpīgi jānoņem un uz laiku jālikvidē. Līdztekus jums ir nepieciešams pagatavot 10 gabalu aprikozes, 2 ēdamkarotes cukura un 3 karotes ūdens. Aprikozes sasmalcina, sajauc ar cukuru, tērpas ar ūdeni un vāra, līdz augļi ir vārīti.

Ar eļļotu, biezu sienu lielu pannu izklāj putru, tad aprikozes slāņus, un virsū visu pārklāj putas. Slāņi ir jāatkārto, liekot biezputru uz visu masu. Pannu ievieto iepriekš sakarsētā krāsnī un cep ēdienu līdz zeltaini brūnai krāsai.

Pusdienās, kamēr diēta, ir svarīgi ēst veselīgus, kaloriju un garšīgus pirmās ēdienkartes. Jūs varat pagatavot zupu ar liellopu gaļas bumbiņām, kas prasīs 200 gramus liellopu gaļas, kviešu maizes gabaliņu, sīpolu galvu, 1 burkānu, ēdamkaroti sviesta, 200 gramus kartupeļu vai 50 gramus makaronu.

Liellopu gaļu izmaisa gaļas mašīnā, pienā iemērcamo maizes gabaliņu pievieno iegūtajai smalcinātai, sālītu un atkal caur gaļas mašīnām. Sīpolus pievieno maltai gaļai un maltām pipariem pēc garšas. Gaļas bumbiņas tiek izmantotas, lai gaļas bumbiņas izgatavotu no neliela riekstkoka, kas pēc tam tiek ievietots 2 litros sālsūdenī kopā ar sasmalcinātiem burkāniem, sīpoliem un zaļumiem, kas grauzdēti augu eļļā. Vārīšanas zupa ir piepildīta ar kartupeļiem vai makaroniem un pagatavota līdz vārīšanai apmēram 15-20 minūtes.

Uzturēšana ar pielonefrītu ir tikpat svarīga kā narkotiku terapija. Tikai kompetento produktu lietošana palīdzēs organismam tikt galā ar infekciju un stiprinātu imūnspēju, lai novērstu tās atkārtošanos.

Loading...