Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Burkānu kūka lēni plīts


Burkānu cepšana ir ļoti oriģināla un neparasta. Tas, ka deserts var saturēt lielu daudzumu burkānu, jau rada nopietnas intereses. Patiešām, saldajiem konditorejas izstrādājumiem ar burkāniem ir sena vēsture, tādi pīrāgi Eiropā cepti deviņpadsmitajā gadsimtā. Burkānu cepšanas garša ir ļoti maiga un nemaz neatšķiras no burkānu garšas. Šis sakņu dārzeņi iegūst pilnīgi atšķirīgas garšas īpašības nekā neapstrādātiem burkāniem. Padarīsim kopā vienkāršu pīrāgu.

Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams:

  • 2 lieli burkāni,
  • 1/2 glāze neattīrīta saulespuķu eļļa,
  • 1/2 glāze cukura,
  • 2 olas,
  • 1 glāze miltu,
  • 1 tējkarote cepamais pulveris,
  • cukura pulveris - 1 ēdamkarote.


Vārīšanas laiks - 60 minūtes.
Kaloriju saturs 100 g produkta - 320 kcal.

Pirmkārt, mums vajadzētu ņemt lielu bļodu vai salātu bļodu. Nogūstiet divas olas bļodā. Pievienojiet pusi tasi cukura. Dažās burkānu pīrāgu receptēs var atrast citu cukura daudzumu (glāzi vai vairāk). Bet mēs nepadarīsim to pārāk saldu, jo burkāns ir arī salds, un tas lielos daudzumos atradīsies kūka.

Tātad, kreka olas ar cukuru, izmantojot noslaucīt līdz viendabīgai putai. Ir vēlams, lai tajā pašā laikā cukurs izšķīst.

Pēc tam ielej olām pusi glāzes saulespuķu eļļas. Sviesta sviestam ir jāizvēlas tikai rafinēts, bez smaržas, pretējā gadījumā gatavajam kūkam būs svešas garšas.

Burkāni tīri, mazgā un trīs uz smalka rīve. Pievienojiet to mīklai.

Pēc burkānu mēs ievedam miltus un tējkaroti cepamo pulveri. Sajauciet visas sastāvdaļas un iegūstiet diezgan mīklu.

Mums būs nepieciešama sadalīta cepumu cepšanas forma. Ievietojiet mīklu formā un nosūtiet to uz iepriekš sakarsēto krāsni. Mēs cepam kūka 190 ° C temperatūrā 35-40 minūtes.

Noņemiet gatavo pīrāgu no pelējuma un dekorējiet to ar pūdercukuru.

Ja jūs sagriežiet šādu kūku divās īsceļās un ieeļļojat kūkas slāni un virsotni ar jebkuru krējumu, tad jūs saņemsiet burkānu kūku. Tāpēc cepšanas recepte joprojām ir visai universāla un var kalpot par pamatu citu desertu sagatavošanai.

Pasniedziet burkānu kūku ar tēju vai kafiju.

Mēs arī iesakām jums izveidot vēl vienu vienkāršu pīrāgu recepti.

Sastāvdaļas

  • neapstrādāti burkāni - 2 lieli sakņu dārzeņi
  • olas - 3 gab.
  • milti - pilna 250 gramu stikla ar augšējo
  • cukurs - 2/3 ēdamk.
  • cepamais pulveris - 1 ēd.k. l
  • neatjaunota saulespuķu eļļa - mazāk nekā puse stikla
  • sāls - čipsi
  • + gabals sviesta, lai eļļotu formu

Pavārmāksla

1. Tā kā mēs gatavojamies gatavot kūku lēnā plītī, mums nav jādomā par to, vai krāsns tiek apsildīta vai nē, tāpēc mēs tikai sākam mīklas sajaukšanu.

Lai sāktu, notīriet, nomazgājiet un berzējiet mazus rīsu burkānus.

2. Pievienojiet cukuru un sāli.

3. Maisītājs rūpīgi noslaucīt. Tad ielej saulespuķu eļļu.

4. To ievada olu-cukura-burkānu masā, arī ar maisītāju.

Tālāk savukārt ir cepamais pulveris un milti.

5. Šeit, kā vēlaties, jūs varat vienkārši sajaukt tos ar karoti vai lāpstiņu mīklā, bet jūs varat izmantot maisītāju vēlreiz. Mīklai jābūt diezgan biezai.

Brīvi ieziest bļodu, pārnesiet burkānu mīklu.

6. Ievietojiet multicooker stundu uz režīmu "Cepšana". Pirms jūs izslēdzat ierīci un cepat, pārliecinieties, ka tas ir novietots dažādās vietās ar zobu bakstāmgaldu. Vai mīkla pieturējās pie nūjas? Tātad, tas tika darīts.

Jūs varat ieliet gatavo kūku ar šokolādes apledojumu vai vienkārši apkaisīt ar cukura pulveri.

Hostess piezīme

2. Dažos burkānos topi ir zaļi vai pelēcīgi. Šie fragmenti noteikti ir noņemti, un kopā ar tiem sagriež 1–2 cm oranžās daļas.

3. Labs risinājums ir sasmalcināt šo spilgto ārstēšanu ar krējumu vai krējumu. Ir zināms, ka karotīns (un tas ir konservēts ceptajos dārzeņos) pilnībā uzsūcas tikai kopā ar taukiem. Visnoderīgākie no tiem ir piena produkti. Ja nevēlaties palielināt kūka kaloriju saturu, jums vajadzētu dot kefīru, tēju ar pienu, dzeramo jogurtu, jogurtu.

4. Dārzeņu čipsi padara mīklu smagāku. Lai ceptu pārliecināti, roze, ir vērts apdrošināt - nopirkt cepamo pulveri, kas apzīmēta ar "biezpiena produktiem". Viņš ir ļoti spēcīgs. Vēl viens efektīvs pasākums ir rūpīga miltu sijāšana.

5. Iepriekšminētās īpatnības dēļ nevēlams pievienot produktus mīklai, kas to var pievienot: rozīnes, rieksti utt. Bet ir atļauts apkaisīt ar riekstu drupatas gatavu kūku.

Kā pagatavot pīrāgu ar bumbieri soli pa solim ar fotogrāfiju

Burkānu kūka ļoti garšīgi un veselīgi. Izrādās, skaista saulaina krāsa, nepievienojot krāsvielas. Neskatoties uz to, ka mans brāļadēls kategoriski atsakās ēst burkānus, šis kūka ir kļuvis par viņa iecienītāko ēdienu. Tagad es jums dalīšos ar vienkāršu recepti. burkānu kūka lēni plīts.

Vārīšanas posmi

  1. Mēs virzām olas bļodā un piepildām cukuru. Rūpīgi noslaucīt.
  2. Burkāni ir tīri un trīs rīvēti.
  3. Pievienot olu maisījumam rīvētus burkānus. Maisiet.
  4. Pievienojiet rozīnes.
  5. Sieta miltus caur sietu. Ielejiet cepamo pulveri miltos.
  6. Mīklā ielej miltus ar cepamo pulveri un apelsīnu miziņu. Labi samaisiet.
  7. Mēs izvietojam bļodu ar daudzkookera pergamentu.
  8. Ielej mīklu un ieslēdziet opciju "Cepšana" (15 minūtes).

Labi padomi

  • Jūs varat pasniegt burkānu kūku ar medu vai krējumu.
  • Vārīšanas laiks dažādiem multicookers var atšķirties. Periodiski pārbaudiet kūka gatavību.
  • Multicooker trauku var ieeļļot krēmveida vai saulespuķu eļļavai jūs varat to segt ar pergamentu.
  • Tātad, lai kūka būtu vienota tekstūra, jūs varat rīvētu burkānu nogalināt biezenī iegremdējamā blenderī.
  • Augšējā burkānu kūka var tikt dekorēta rieksti vai kokosriekstu pārslas.
  • Kūkai varat pievienot rīvētu mīklu āboli ar kanēli.
  • Lai iegūtu vairāk priekšrocību, varat pievienot kūka žāvēti augļi svaigas vai saldētas ogas un augļi.
  • Lai pievienotu skābo garšu, varat pievienot apelsīnu miziņa vai citronu.

Kad man nebija lēna plīts, es vārījos - klasisks burkānu kūka. Un badošanās laikā mēs vienmēr gatavojam - bez burkānu gaļas pīrāgu.

Kā pagatavot burkānu

Pīrāgs ar burkāniem ir neparasts konditorejas izstrādājums, tas nav gatavs bieži un veltīgi. Šāds deserts būs lieliska delikatese tējas dzeršanai un brīvdienu galda "karalis". Galvenais ir zināt dažus trikus, kas palīdzēs padarīt burkānu desertu par patiesu ēdiena šedevru:

  1. Izvēlieties augstas kvalitātes sulīgus dārzeņus un berzējiet tos seklā malā. Tātad, jūs iegūstat vairāk sulas un mīklas vienmērīgi sajauciet mīklā.
  2. Pirms mīcīšanas izsijājiet miltus, lai burkānu mīkla būtu vieglāka.
  3. Veids, kādā plānojat cept kūku, pārklāj ar papīra cepamo papīru vai tauku eļļu. Tas pasargās burkānu delikatesi no dedzināšanas.
  4. Pārbaudiet kūka gatavību pēc spēles (zobu bakstāmais): sauss nozīmē, ka ir laiks to izņemt no krāsns.

Burkānu kūka receptes

Ne visi ir mēģinājuši burkānu kūka, kaut arī par to daudzkārt ir dzirdējuši. Daudzi cilvēki ir pārsteigti, ka deserta pamatā ir dārzeņi - un galu galā, pateicoties viņiem, cepšanai ir tik skaista oranža krāsa un tā ir tik garšīga. Apstrādi var veikt vairākos veidos: ar dažādiem pildījumiem, piedevām, ar krējumu un bez tā. Ikviens var izvēlēties recepti, lai pagatavotu mīklu jūsu gaumei.

Klasisks burkānu kūka

  • Laiks: 65 minūtes.
  • Porcijas: 10 personas.
  • Kaloriju ēdieni: 355 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastīm, vakariņām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības pakāpe: viegli.

Tiem, kas nekad nav darījuši šādu ārstēšanu un nezina, kā pagatavot, vajadzētu pētīt vienkāršāko burkānu recepti ar fotogrāfiju. Cept to nav grūti, bet jūs saņemat neparastu gardu desertu tējai. Izvēlieties augu eļļu bez gaiša smarža burkānu kūka, kas var pārtraukt tā unikālo aromātu. Olas ir jābūt svaigām un cepamo pulvera kvalitātei, lai kūka izrādītos sulīgs, maigs un gaisīgs.

Sastāvdaļas:

  • burkāns - 2 gab.,
  • liesa eļļa - ½ st.,
  • cukurs - 130 g,
  • ola - 2 gab.
  • milti - 1 ēd.k.
  • cukura pulveris - 50 g,
  • cepamais pulveris - šķipsna.

Sagatavošanas metode:

  1. Slauciet olas ar cukuru (intensīvā režīmā iestatiet mikseri).
  2. Tālāk, jums ir jāizlej eļļā, pievienojiet miltus un vēlreiz samaisiet ar maisītāju.
  3. Nogrieziet dārzeņus, sasmalciniet tos uz smalka rīve, pievienojiet burkānu pildījumu kopā ar cepamo pulveri. Maisiet.
  4. Put burkānu mīklu formā, cep 40-45 minūtes 180-190 grādos. Atdzesējiet gatavo kūku un dekorējiet to ar pūdercukuru.

Ar āboliem

  • Laiks: 65 minūtes.
  • Porcijas: 6 personas.
  • Kaloriju ēdieni: 163 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastīm, vakariņām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības pakāpe: viegli.

Pīrāgs ar burkāniem un āboliem ir sagatavots tikpat viegli kā šī cepšanas tradicionālā versija. Aromāts mājā būs apburošs! Neviens ģimenes loceklis nevar šķērsot. Mīklai pievienojiet iecienītākās garšvielas (kanēli, citrusaugļu miziņu, vaniļu, ingveru) un jūsu kūka atradīs jaunas smaržas, garšas.

Sastāvdaļas:

  • burkāns - 1,5 gab.,
  • ola - 1 gab.,
  • milti - 2/3 kauss,
  • cukurs - ½ glāze,
  • ābols - 2-3 gab.,
  • rafinēta eļļa - 50 ml,
  • cepamais pulveris - 0,5 tējk.
  • sāls - šķipsna.

Sagatavošanas metode:

  1. Pievienojiet olai cukuru, sāli, noslaucīt ar maisītāju. Apvienojiet ar rīvētu burkānu kūka, sviestu.
  2. Ielej miltus, cepamo pulveri, labi samaisa. Ielieciet silikona cepšanas traukā.
  3. Uzklājiet uz burkānu mīklas sagrieztiem augļiem, cepiet 185-190 grādos 45-55 minūtes.

  • Laiks: 60-70 minūtes
  • Porcijas: 8 personas
  • Kaloriju ēdieni: 197 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: deserts
  • Virtuve: Eiropas
  • Grūtības pakāpe: viegli

Rīvētu burkānu desertu klātbūtne dod vieglumu, no kura kūkas kļūst garšīgākas. Dārzeņi nodrošina cepšanai bagātu apelsīnu krāsu un papildu tilpumu, un citrona pievieno pikantu skābumu. Veidojiet kūku tikai no jums zināmo ražotāju pirmās šķiras kviešu miltiem, lai cepšana iznāktu garšīgi.

Sastāvdaļas:

  • burkāns - 2 gab.,
  • citronu - 1 gab.,
  • cukurs - 1 ēd.k.
  • milti - 265 g,
  • ola - 3 gab.,
  • cepamais pulveris - 2 tējk.
  • cukura pulveris - 2 ēdamk. l

Sagatavošanas metode:

  1. Beat olas, cukuru. Ielej rīvētus burkānus, 1 ēdamkaroti citrona miziņas un sulas vēlreiz.
  2. Pievienojiet atlikušās sausās sastāvdaļas, rūpīgi samaisiet.
  3. Ielejiet burkānu viendabīgu masu ieziestā formā, cepiet kūka 175-185 grādos ne ilgāk kā 40-50 minūtes.
  4. Tops ar cukura pulveri, citrona miziņu, saldētiem augļiem vai jebkuru krējumu.

  • Laiks: 1 stunda 25 minūtes.
  • Porcijas: 11 personas.
  • Kaloriju ēdieni: 258 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastīm, pusdienām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības pakāpe: viegli.

Ja šogad jums ir bagāta burkānu raža, iemācīties burkānu kūka recepti cepeškrāsnī ar mannas putraimi un pārliecinieties, ka cep to ar saviem mīļajiem. Šāds deserts būs ne tikai lieliska tēja, kafija, bet arī lieliska garšīga uzkoda bērniem pirms skolas. Turklāt burkāni ir ļoti noderīgi, pateicoties dārzeņos atrodamajiem vitamīniem.

Sastāvdaļas:

  • mannas putraimi, milti - 1 stikls,
  • ola - 2 gab.
  • rīvētu burkānu - 2 glāzes,
  • cukurs - 2/3 no Art.
  • vaniļas cukurs - 1 iepakojums.,
  • soda - 1 tējk.
  • rafinēta eļļa - 0.5.
  • Kefīrs - 250 ml.

Sagatavošanas metode:

  1. Lai pievienotu kefīra mannas putraimi, atstājiet 20 minūtes, lai uzbriest.
  2. Beat up olas, cukuru, ielej kefīra masu, apvienot ar burkānu, sašķidrinātu soda. Labi samaisiet.
  3. Pievieno miltus, vaniļas cukuru, ielej eļļu, labi samaisa.
  4. Put burkānu mīklu formā, karsē cepeškrāsni līdz 175-185 grādiem, cep 40-50 minūtes. Kā krējuma pārklājumu jūs varat izmantot šokolādes pārklājumu.

Ar auzu miltiem

  • Laiks: 1,5 stundas.
  • Porcijas: 12 cilvēki.
  • Kaloriju ēdieni: 195 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastīm, pusdienām, vakariņām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības pakāpe: viegli.

Šāda cepšana ir vienkārša, pieejama un arī uztura. Zemu glikēmijas indeksu iegūst, jo olas nav receptes, kviešu milti (aizstāti ar auzu) un liels daudzums augu eļļas. Tā rezultātā tas neietekmē garšīgu, mīkstu un sulīgu burkānu garšu. Padariet šādu kūku jebkura šefpavāra, pat iesācēja, varā.

Sastāvdaļas:

  • auzu pārslas (sasmalcina) - 130 g,
  • Ābols - 2 gab.,
  • burkāns - 1 gab.,
  • medus - 60 g,
  • rafinēta eļļa - 5-6 ēdamk. l.,
  • citronu sula - no 0,5 citrusaugļiem,
  • sāls - šķipsna.

Sagatavošanas metode:

  1. Apvienojiet auzu, sāli. Pievieno 60 gramus medus, sviestu, rīvētus dārzeņus, augļus. Ja jums ir daudz šķidruma - noteces.
  2. Ielejiet citrona sulu, kārtīgi samaisiet. Ievietojiet masu cepšanas traukā, cepiet liesās burkānu kūka 175-185 grādos 45-50 minūtes. Smērēt ar skābo krējumu un aplejiet ar apelsīnu glazūru vai dekorējiet ar ananāsu šķēlītēm.

Ar citronu krēmu

  • Laiks: 1 stunda 35 minūtes.
  • Porcijas: 13 cilvēki.
  • Kaloriju ēdieni: 281 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastīm, vakariņām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības pakāpe: vidēja.

Šī opcija burkāns pievērsīsies citrusu mīļotājiem. Unikāls augļu, kanēļa aromāts un beckons ēst citu gabalu. Ļaujiet sev izbaudīt šīs neparastās delikateses brīnišķīgo garšu, pārsteigt savus viesus un mājsaimniecības ar jaunu desertu tējas tase. Šāda cepšana arī būs lielisks ēdiens jebkuram brīvdienu galdam.

Sastāvdaļas:

  • ola - 3 gab.,
  • cukurs - 175 g,
  • rafinēta eļļa - 100 g,
  • burkāns - 200 g,
  • rozīnes - 100 g,
  • apelsīnu miza 1
  • milti - 180 g,
  • soda (slakēts) - 2/3 tējk.
  • Kanēlis - 0,5 tējk.
  • vanilīns,
  • skābs krējums 20% - 120 g,
  • kondensēts piens - 175 g,
  • citronu - 0,5 gab.

Sagatavošanas metode:

  1. Rozīni pārlej ar verdošu ūdeni - izžāvē un sajauc ar miltiem.
  2. Cukurs, olas, putu pulveris, sviests, vanilīns, kanēlis, apelsīnu miziņa, rīvēti burkāni. Labi samaisa.
  3. Pievieno rozīnes, hidratētu sodas un pakāpeniski pievieno miltus, nepārtraukti maisot.
  4. Izplatiet masu cepšanas formā, cepiet 40-50 minūtes 175-185 grādos.
  5. Sagatavo krējumu: pārspied krējumu ar kondensētu pienu. Noņemiet citrona miziņu, izspiediet sulu, ievadiet tos, turpinot pārspēt.
  6. Smērēt ar citronu masas kūku, rotā tā, kā vēlaties.

Ar kanēli un riekstiem

  • Laiks: 1,5 stundas.
  • Porcijas: 12 cilvēki.
  • Kaloriju ēdieni: 232 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastīm, vakariņām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja jūs nevarat izlemt, kā pagatavot kaut ko neparastu tējai, mēģiniet izturēties pret savu mājsaimniecību ar vienkāršu burkānu kūku ar riekstiem un kanēli, ceptu meistarklasē ar fotogrāfiju. Lai gan visai vienkāršībai šis deserts izrādās neparasti smaržīgs un garšīgs. Pasniedziet delikateses ar sviesta krēmu, saldējumu un apelsīnu sulu.

Sastāvdaļas:

  • burkāni - 500 g,
  • ola - 4 gab.,
  • cukurs - 200 g,
  • rieksti - 100 g,
  • milti - 200 g,
  • cepamais pulveris - 1 iepakojums.,
  • liesa eļļa - 50 g,
  • kanēlis - 1 tējk.
  • sāls - 0,5 tējk.

  • ola - 1 gab.,
  • krējuma siers - 300 g,
  • cukura pulveris - 3 ēdamk. l.,
  • vanilīns.

Sagatavošanas metode:

  1. Cepiet riekstus nedaudz, sakarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
  2. Slauciet sviestu ar cukuru, olām, sāli līdz gludai.
  3. Pievienojiet rīvētus burkānus, miltus, kanēli, cepamo pulveri. Labi samaisiet.
  4. Pagatavojiet krējumu, sajaucot visas sastāvdaļas.
  5. Ielej burkānu masas, krējuma maisījuma formā un ievieto cepeškrāsnī 50-55 minūtes.

Ar skābu krējumu

  • Laiks: 2 stundas.
  • Porcijas: 13 cilvēki.
  • Kaloriju ēdieni: 304 kcal uz 100 g.
  • Mērķis: brokastīm, vakariņām.
  • Virtuve: krievu.
  • Grūtības pakāpe: vidēja.

Burkānu-smetanny pīrāgs izrādās neticami sulīgs, mīksts un salds, pateicoties raudzētā piena produkta delikātajai tekstūrai un burkānu izdalītajam sulam. Ja jūs lietojat spilgti oranžus dārzeņus, deserta krāsa būs ļoti skaista. Jūs saņemsiet gardāko kulinārijas šedevru ar unikālu aromātu. Mīkla ir piemērota arī burkānu kūku cepšanai - vienkārši ielieciet to veidnēs un samaziniet cepšanas laiku.

Jums ir nepieciešams:

  • milti - 2 glāzes,
  • rīvēts burkāns - 1 glāze,
  • cukurs - 1 glāze,
  • olas - 4 gab.,
  • augu eļļa - 3 ēd.k. karotes
  • valrieksti - 100 g,
  • rozīnes - 100 g,
  • cepamais pulveris - 2 tējk.
  • Vanilīns - 1 tējk.
  • Kanēlis - 1 tējk.
  • sāls - šķipsna.

Olas tiek saputotas ar vaniļu un cukuru. Tur arī tiek sūtīti burkāni vai rīvēti burkāni, sviests, milti un kanēlis. Visu kārtīgi sajauciet, līdz izveidojat biezu mīklu. Tad pievienojiet sasmalcinātus riekstus un rozīnes.

Veikt cepšanas formu. Tas var būt patvaļīgs - gan taisnstūris, gan apaļa. Uzklājiet to ar pergamenta papīru un novietojiet mīklu vienmērīgi. Cepiet apmēram stundu pie 180 ° C temperatūras. Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt diētas kūku ar kaut ko uz augšu - riekstiem, cukurotiem augļiem, žāvētiem augļiem.

Gatavošanas process aizņems daudz laika un pūļu:

  1. Vispirms, mannas putraimi ielej ar kefīru, ievadot kādu laiku, pēc tam iegūtais maisījums ir labi sajaukts.
  2. Lai padarītu kūku, jums būs nepieciešams pāris glāzes rīvētu burkānu, kas Jūs varat karbonāde uz smalka rīve, bet kūka no sulas spiedes ir vislabāk piemērota šim nolūkam.
  3. Olas tiek saputotas kopā ar cukuru. Tālāk tiek pievienoti izsijāti milti, kausēts sviests, vanilīns un soda. Nav nepieciešams to dzēst, jo starp sastāvdaļām ir kefīrs.
  4. Положите к остальным составляющим манку и замесите тесто. Оно должно получиться средней густоты и без комочков.
  5. Выложите его в форму для запекания, устланную пергаментной бумагой и присыпанную манной крупой с маслом. Nosūtiet kūku cepeškrāsnī 40-50 minūtes.

Lēnā plīts

Burkānu kūka lēnā plīts virsmā ir vēl vieglāk gatavot nekā parasti.

Šeit vēl ir vieglāk, jo pārāk daudz, iespējams, viedā tehnoloģija darīs lielāko daļu paša darba.

  1. Beat olas ar cukuru.
  2. Paņemiet pāris burkānus ar cerību, ka jūs saņemsiet glāzi gatavu kartupeļu biezeni.
  3. Eļļu izšķīdina pannā un ielej olas ar sāli.
  4. Milti sajauc ar kanēli un cepamo pulveri. Apvienojiet abas maisījuma puses un ievietojiet rīvētos burkānus. Visu kārtīgi sajauciet ar karoti vai dakšiņu.
  5. Ieeļļojiet trauka virsmu ar pietiekamu eļļas daudzumu. Aizveriet vāku un uz stundu uz ierīces uzlieciet cepšanas programmu.

Ja kūka nav gatava, varat palielināt gatavošanas laiku. Gatavais ēdiens, ja nepieciešams, ir dekorēts uz augšu ar sasmalcinātiem riekstiem vai rozīnēm.

Citronu krējuma burkānu kūka

Ārpus pūšļa. ziemas aukstumā. un saule tikko sabojājas biezajos sniega mākoņos. Bet garšīgs burkānu kūka ar sniega balto segu var pat tikt galā ar to! Tas ir ļoti garšīgs. Viņš vēlas ēst un ēst, ieelpot citrusaugļu un kanēļa smaržu un sagaidīt visu pasauli. Es iesaku visiem visiem baudīt šo garšas un aromāta pušķi!

Garšīgs burkānu kūka no Pierre Ermet

Manuprāt, visas Pierre Ermet receptes ir receptes ar kvalitātes zīmi. Visi ēdieni ir burvīgi un neticami garšīgi. Šis kūka nav izņēmums. Izlaist vienkārši nereālu. Burkāns ir absolūti nejūtams, tāpēc tas pat pievērsīsies ne burkānu mīļotājiem un bērniem, kuriem tas ir vajadzīgs. Nepatīkami maiga, sulīga, mitra, ar riekstu noti.

Lean burkānu kūka

Ideāls deserts tiem, kas ātri un veselīga dzīvesveida mīļotājiem. Recepte no žurnāla "My Globe" 2014. gada pavasara. Krievijā burkāni bija pamatā daudzām receptēm gan zemnieku, gan bagāto ģimeņu vidū. Tātad viņi teica: "Un ēst burkānu, ja nav ābolu." Cepot burkānus, praktiski nezaudē noderīgas īpašības. Ideāli piemērots riekstiem, rozīnēm, āboliem un daudziem citiem produktiem.

Burkānu kūka bez olām

Protams, es nevarēju atklāt šo recepti. Mūsu ģimene mīl šo kūku. Nevyubiteli burkāns, tas ir arī jums, jo tā garša jums nebūs jūtama. Šoreiz es nolēmu pievienot vārītu prosu, kas pārveidoja tās garšu. Nāciet uz tasi tējas vai kafijas, un varbūt kakao,) un palīdziet sev uz kūka .. ir liesas un ne-sakramentālas iespējas.

Cepta auzu pārslas "Burkānu pīrāgs"

Un kā jums patīk cepta auzu pīrāgs? Jā, un kopā ar burkāniem un ingveru! Galu galā, šis ēdiens var būt brīnišķīga brokastis, viegls deserts un pat brīnišķīga pēcpusdienas tēja! Manuprāt, lieliska ideja par garšīgu un veselīgu pārtiku, spilgtumu un labu garastāvokli!

Brazīlijas burkānu kūka

Šis neticami garšīgs un tajā pašā laikā ārkārtīgi vienkāršs pīrāgs "Bolo de cenoura" ir viens no populārākajiem pīrāgiem Brazīlijas mājās. Kas attiecas uz mums, reizēm „vecmāmiņas āboli” vai kāpostu pīrāgi ir spilgta bērnības atmiņa, tāpēc Brazīlijā šis kūka ir arī dārgs un izraisa siltu un maigu emociju jūru, kas garīgi atgriež viņus bezrūpīgi, bērnības gados. Arī ir daudz iespēju un veidu, kā iesniegt. Brazīlijas mājsaimnieces bieži padara šo kūku lielā taisnstūra vai kvadrātveida formā, eksperimentējot ar apledojumu, pārlej kūku vai nu ar šokolādi vai cukura sīrupu, vai vienkārši apkaisa ar pulveri. Mīklā arī dažreiz tiek uzklāti visi rieksti un citas piedevas. Es gribu piedāvāt Jums visbiežāk un gardāko Brazīlijas burkānu kūka versiju. Vārīšana, izmantojot VITEK VT-4204 GY multicooker.

Burkānu kūka "Piparkūkas"

Aptuveni pirms 10 gadiem šo mātes draugu ar šo nosaukumu atzina šo recepti - „Gingerbread” - ļoti garšīgs un lēts kūka, kas ir iekrāsota un sulīga, ar kraukšķīgu garozu. Lai gan šī kūka receptē nav medus, pēc cepšanas kūka ir medus garša, un burkāni ir gandrīz neredzami gatavajā kūka. Pat tie no maniem draugiem, kuriem nepatīk burkāni, viņi šo prieku ēd ar prieku.

Burkānu kūka. Burkānu kūka ir vienkārša, bez frillēm, bet veselīga, maiga, garšīga. Turklāt šis kūka ir ļoti vienkārši sagatavojams un prasa minimālu sastāvdaļu daudzumu, kas atrodams jebkurā virtuvē.

Burkānu kūka vai kūka šodien ir viens no populārākajiem desertiem Anglijā un Amerikā. Taču tiek pieņemts, ka Itālija ir šī deserta dzimšanas vieta.

Kūkas galvenā sastāvdaļa ir burkāni - vienmēr pieejami dārzeņi visu gadu. Citas kūka sastāvdaļas nav mazāk pieejamas, lai tās veiksmīgi sagatavotos. Kūkas sastāvdaļu vienkāršībai un patīkamajai delikātajai gaumei daudzi mājsaimnieces novērtē šo kulinārijas konditorejas izstrādājumu.

Var pasniegt kūka uz galda. Burkānu kūka tiek cepta ar pudiņiem, pārlej ar sīrupu vai pārklāta ar saldu mērci, piemēram, krējumu. Tad pasniedza galda. Tomēr uzdevums var būt sarežģīts. Deserts no šī vienīgā garšas ieguvuma.

Burkānu kūku var pagatavot no burkānu kūka. Lai to izdarītu, pudiņš ir cepams, tad sagriež gareniski 2-3 gabalos, lai pagatavotu 2-3 kūkas. Tie ir jāapkaisa ar krējumu, salocīti viens pret otru. Pie burkānu kūka ir dekorēts saimniece. To var atdzesēt ledusskapī un kalpot kā izsmalcinātu tēju deseram.

Klasiskās mīklas sastāvdaļas burkānu kūka cepšanai ir burkāni, cukurs, olas, dārzeņi vai sviests, milti, vanilīns, cepamais pulveris vai cepamais sodas, rozīnes.

Kā krējuma mērce, ko pārlej ar mīklu ceptu gatavo burkānu kūku, parasti izmanto cukuru sajaukto krējumu.

Skatiet videoklipu: Cep, kamēr mīksts - S01E06 "Benedikta olas" (Decembris 2019).

Loading...