Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Hurma ieguvumi un kaitējums ķermenim

Parasti izmanto tikai ogas, kas nav nogatavojušās, nogatavojušās vai kaltētas. Lapas, pateicoties indēm, tiek reti izmantotas.

Attiecīgi, ja jums ir vajadzīgi augļi, izvēlieties tos no nepieciešamības. Ja jums ir vajadzīgs gatavs, pagaidiet, līdz gatavs. Ja nenobriedis - saplīst. Ja jums ir nepieciešams žāvēt - var žāvēt zem saules. Noderīgas vielas nezaudēs.

Lapas parasti netiek novāktas, bet, ja tās joprojām ir nepieciešamas, tās rūpīgi izžāvējiet. Nepieciešams noplēpt ātrāk, jo mazāk indes. Ideāls būs dažas dienas starp vieglu lūzumu un gatavību.

Hurma sastāvs un terapeitiskās īpašības

Hurma satur dažādas vielas. Tas nav nekas tāds, ka par to tika izgudrots pavisam cits nosaukums, bet katrs no tiem uzsver šīs ogu vērtību. Hurma vispārējais sastāvs ir:

  • Sahara - 25%
  • Proteīns - 1,5%
  • Tauki - 0,85%
  • C vitamīns - līdz 55%
  • Olbaltumvielas un ogļhidrāti
  • Celuloze
  • Tanīni
  • Kālijs
  • Magnija
  • Jods
  • Fosfors
  • Kalcijs
  • Dzelzs
  • Nātrija
  • Leucoantocianidīni
  • Karotīns
  • Organiskās skābes
  • Pektīni

Kā redzams no iepriekš minētā saraksta, hurma ir ļoti retas īpašības.

Ir arī recepte hemofilijai.

Žāvētas hurma un lotosa sakne vienādās proporcijās. Viena porcija ir 30 g uz 30 g, pēc tam tos ielej ar divām glāzēm ūdens un ļauj ievadīt vienu ceturto stundu. Tad pievieno apmēram desmit mililitrus medus (1-3 tējk.) Un pēc tam samaisa. Veikt iekšēji vienu porciju dienā visā pusmēness. Tad pauze. Ja ir ievērojami uzlabojumi, ārstēšanu vajadzētu atstāt uz brīdi. Ja pēc noteikta pārtraukuma perioda ir pamanāms veco simptomu parādīšanās, ieteicams atsākt ciklu, līdz tas notiek līdzīgi.

Kur aug krampji, kurās valstīs

Augļi aug, kur tas ir silts, proti, tropu un subtropu klimatā. Hurma ir mājvieta Abhāzijai, Armēnijai, Gruzijai, Grieķijai, Izraēlai, Kirgizstānai. Krievijā var redzēt kokus ar spilgtiem augļiem, proti, Krasnodaras teritorijā un Krimā.

Hurma ķīmiskais sastāvs

Hurmonos divreiz vairāk minerālu un diētisko šķiedru nekā ābolos.

Vitamīni: A, B1, B2, C, PP, E.

Makroelementi:kālija, kalcija, magnija, nātrija, fosfora.

Mikroelementi: dzelzs

Organiskās skābes: citronu, ābolu.

Turklāt hurma satur piesātinātās taukskābes, mono- un disaharīdus, diētiskās šķiedras.

Kaloriju - 67 kcal uz 100 g

Noderīgas īpašības un ieguvumi no hurma ķermenim

  • stimulē imūnsistēmu
  • saaukstēšanās profilakse un ārstēšana, t
  • novērš klepu,
  • vēža profilakse
  • noņem ķermeņa lieko sāli un toksīnus,
  • ir diurētiska iedarbība
  • uzlabo sirds funkciju
  • cīnās pret hipertensiju,
  • palielina hemoglobīna līmeni
  • anēmijas profilakse;
  • ārstē elpošanas sistēmas slimības
  • normalizē gremošanas sistēmu,
  • uzlabo vielmaiņu
  • veicina svara zudumu
  • veido veselīgu augļa augli
  • uzlabo redzes asumu
  • aptur smaganu asiņošanu,
  • palēnina novecošanu
  • pacelšanās
  • palīdz cīņā pret stresu un depresiju
  • ārstē ādas slimības
  • ir atjaunojošs efekts,
  • cīnās ar varikozām vēnām.

Vai ir iespējams hurma grūtniecības laikā

Spilgti augļi būs ļoti noderīgi grūtniecēm. Tas uzlabo asinsriti un palielina hemoglobīnu, kas nodrošina, ka nedzimušais bērns ir piesātināts ar skābekli.

Dūmvads veido veselīgu bērnu augļus, pateicoties augstajam kalcija saturam (27 mg uz 100 g). Turklāt šis makro palīdzēs saglabāt zobus, matus un nagus pēc dzimšanas.

Fosfors, kas ir daļa no hurma (26 mg uz 100 g), ir atbildīgs par pareizu nervu sistēmas un augļa smadzeņu veidošanos.

Bet nelietojiet augļus. Grūtniecības laikā daudzas sievietes cieš no aizcietējumiem, un hurma ir nostiprinošs īpašums, kas var pasliktināt situāciju. Ir atļauts ēst 1-2 gab. dienā. Zīdīšanas laikā ir vērts to lietot arī nelielos daudzumos.

Hurma augļu buljons

No augļu stumbra novārījums palīdz tikt galā ar žagas un gultas veļu. Arī dzēriens uzlabo zarnu, sirds un asinsvadu sistēmu, palīdz hipertensijai.

Lai veiktu novārījumu, ielej 1 glāze ūdens 3 sasmalcinātas astes apelsīnu augļi. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam uzkarsē vēl 10 minūtes ar zemu siltumu. Noņemiet brūvēt 60 minūtes. Rīks jālieto 100 ml no rīta un vakarā. Ārstēšanas ilgums ir 14 dienas.

Hurma lapu ārstnieciskās īpašības

Tos izmanto tradicionālajā medicīnā. No tiem tiek novākta tēja, kas pazemina asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs, novērš pietūkumu un asiņošanas smaganas. Turklāt lapas aizsargā pret vēzi un žultsakmeņu slimību, izārstē nervu un fizisku izsīkumu.

Tvaicētas lapas var izmantot, lai dziedētu brūces un vārās. Uzklājiet tos ādas problemātiskajās zonās.

Lai pagatavotu dziedinošu dzērienu, pārlejiet sausus vai svaigus lējumus ar verdošu ūdeni un ļaujiet tam brūvēt. 30-40 min.

Kā izvēlēties hurmu

Lai izmantotu persimonu, jūs dodat tikai labumu un prieku, dodieties uzmanīgi pie viņas izvēles. Atcerieties, ka augļiem jābūt mīksti pieskārieniem, augļu virsma ir spīdīga un gluda, āda ir plāna un caurspīdīga.

Kvalitātes produkta krāsa ir spilgti oranža, lapas ir brūnas. Jo vairāk sloksnes uz mizas, jo saldāka ir garša.

Kā nogatavināt hurma mājās

1. Ievietojiet to saldētavā 12 stundas, tad atkausējiet. Augļiem jābūt mīkstākiem un garšīgākiem.

2. Saglabājiet hurmu siltajā ūdenī (temperatūra nepārsniedz 40 ° C) 12 stundas.

3. Nenobriedušus augļus var ievietot vienā maisiņā ar āboliem. Pēdējie izstaro etilēnu, kas kalpo kā labs līdzeklis augu produktu nogatavināšanai.

Hurma terapeitiskās īpašības. Tautas receptes

Apelsīnu augļi ir ne tikai iecienīta delikatese, bet arī lielisks līdzeklis daudzu slimību ārstēšanai, kā minēts iepriekš. Tāpēc augļi tiek izmantoti tradicionālajā medicīnā.

Ar aukstu, klepus un bronhītu. 1) Izspiediet sulu no vienas hurma augļa un pievienojiet tam 3 ēdamk. silts ūdens. Izskalojiet maisījumu ar muti 3-4 reizes dienā.

2) 2 tējk. žāvēti augļu kātiņi ielej 1 glāzi karsta ūdens. Pēc 20 minūtēm ievelciet infūziju. Veikt iegūto dzērienu 0,5 glāzes 4 reizes dienā.

Par sirdi un zarnām.Ielej 1 glāzi ūdens 3 sasmalcinātas hurma astes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam uzkarsē vēl 10 minūtes ar zemu siltumu. Noņemiet brūvēt 60 minūtes. Rīks jālieto 100 ml no rīta un vakarā. Ārstēšanas ilgums ir 14 dienas.

Ar caureju. Piepildiet 2-3 persimonus ar 1 litru verdoša ūdens. Ļaujiet tam pagatavot 30 minūtes. Iegūto dzērienu ieteicams lietot 4 reizes dienā. Arī infūziju var aizstāt ar svaigu sulu.

Ar hipertensiju un asiņošanu. Sasmalciniet sausās hurma lapas ar pulveri. Veikt rīku 1/4 tējk. 2 reizes dienā pēc ēšanas 7 dienas.

Kad hemoroīdi.Stikla verdošā ūdenī iemērc nedaudz žāvētu augļu. Pēc 40 minūtēm ievelciet infūziju un izdzeriet to. Ārstēšanas ilgums ir 2 mēneši.

Sejas maskas mājās

Augļi tonizē un pastiprina sejas ādu, kā arī novērš tādas ādas slimības kā pinnes un melngalvju augļi. Pārsteidzoši, augļi ir piemēroti visiem ādas tipiem.

Maska sausai ādai.1 ēd.k. hurma masa + 1 tējk Medus + 1 ēd.k. olīveļļa. Uzklājiet maisījumu uz attīrītas sejas 10-15 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.

Maska taukainai ādai.Ņem 1 ēdamk. augļu un auzu mīkstumu, rūpīgi samaisa un uzklāj uz maisījuma uz 15-20 minūtēm. Maska cīnās labi ar lieko taukaino spīdumu.

Maska normālai ādai. Vienādās proporcijās maisītājs sajauc persimonu, bumbierus, ābolus vai kivi. Piesakies maska, lai saskartos. Mēģiniet to neēst. :)

Kalorijas, vitamīni un minerāli

Neskatoties uz augsto cukura saturu un sātīgumu, kaloriju saturs hurmos ir salīdzinoši zems - 100 grami produkta, atkarībā no šķirnes, ir ietverti. 55 līdz 70 kcal. Celuloze satur vitamīnus A, B, C, PP, kā arī minerālus:

  • fosfors,
  • magnija,
  • kalcija,
  • dzelzs,
  • nātrija
Tie ir noderīgi kuņģa slimībām, normalizē vielmaiņu, noņem toksīnus no organisma. Hurma ir augsts joda saturs, kas ir noderīgs vairogdziedzera slimības profilakse.

Sievietēm

Taisnīgais sekss augstu novērtē hurmu par tās preventīvajām īpašībām un spēju uzlabot vispārējo labklājību. Tātad, oga ir noderīga:

  • nierēm, jo ​​tas no ķermeņa noņem lieko sāli,
  • kā tonizējošs produkts
  • redzamībai, jo tas satur A vitamīnu,
  • sirds slimību profilaksei, t
  • lai saglabātu jauneklīgu ādu,
  • ar caureju, pateicoties savelkošajai iedarbībai.
Sievietes ir burtiski iekarojušas augļu kosmētiskās īpašības, kas palīdz pagarināt jaunatni. Turklāt godīgs sekss novērtē augļus par tā augsto spēju apmierināt badu un zemu kaloriju saturu.

Vīriešiem

Viena no galvenajām sekām, ko organismam rada ogu ēšana - palielināt veiktspēju. Vitamīnu augļi ir arī labvēlīgi, lai stiprinātu dzimumu. Tādējādi regulāra uztura papildināšana ar hurma pastiprina nervu sistēmu un padara alkohola intoksikācijas simptomus mazāk izteiktus. Bet vīnogu vērtīgākais īpašums vīriešiem ir prostatīta profilakse. Pretējā gadījumā hurma ir tikpat noderīga vīriešu ķermenim, kā tas ir sievietei.

Hurma grūtniecības laikā

Daudzi ir nobažījušies par hurma ieguvumiem un kaitējumu grūtniecības laikā. Atbilde uz šo jautājumu ir pozitīva, jo ogai ir labvēlīga ietekme uz visu ķermeni. Grūtniecības laikā sievietes bieži cieš no stresa un depresijas, ar kuru hurma aktīvi cīnās. Tā atbalsta arī mikroelementu līdzsvaru nākotnes mātes un bērna ķermenī, palīdz novērst lieko šķidrumu un kaitīgās vielas no organisma.

It īpaši augļi papildina dzelzs un kalcija rezerves, kas ir noderīgas bērna kaulu sistēmas veidošanai. Barojošu māmu hurma arī nav aizliegta, bet nelielos daudzumos. Šajā gadījumā mātei jāpievērš uzmanība bērna reakcijai uz šo augļu, un alerģijas gadījumā konsultējieties ar ārstu.

Vārīšanas un uztura jomā

Ilgu laiku hurma augļi joprojām ir pašpietiekams ēdiens. No tā celulozes pagatavojiet uzkodas, alkoholiskos dzērienus (vīnu, sidru, alu), želeju, marmelādi. Šodien kulinārijas eksperti prasmīgi eksperimentē, radot jaunas garšas, kas ir harmoniskas ar ogu saldumu. Piemēram, ogu šķēlītes pārkaisa ar citronu sulu, iesaiņotas grilētas vistas filejas šķēlītē, pasniedz ar salātu lapām.

Zems kaloriju daudzums un spēja ātri apmierināt izsalkumu, kas ir viens no populārākajiem uztura un veģetāro uzturu ēdieniem. Ogu šķiedras satur pektīnu, kas kontrolē cilvēka apetīti. Šī viela arī veicina kuņģa darbības traucējumu ārstēšanu. Ļoti šķiedraina ogu struktūra nesabojā gļotādu un pasargā no pārtikas uzkrāšanās gremošanas traktā.

Kosmetoloģijā

Kad āda zaudē tonusu un svaigu izskatu, tas palīdzēs normalizēt tā stāvokli. hurma sejas maskas. Viena no receptēm ir piemērota, lai risinātu porainu ādu un pinnes, un tā patiks grūtniecēm. Lai pagatavotu masku, jums būs jāsajauc viena ogu un viena olas dzeltenuma mīkstums. Pēc tam pievienojiet iegūto saturu problemātiskajām jomām 15–20 minūtes. Procedūru var veikt 1-3 reizes nedēļā.

Ja augļu un dzeltenuma mīkstumam pievienojat citronu sulu, jūs saņemsiet lielisku anti-novecošanās maska. Augļi tiek aktīvi izmantoti cīņā pret "apelsīnu mizu". Lai to izdarītu, biezeni pārlej ar ogām un svaigi maltu kafiju. Iegūtais maisījums tiek rūpīgi berzēts tvaicētā ādā ar celulīta pazīmēm. Kurss ilgst trīs mēnešus ar 2-3 mazgāšanas masāžas nedēļā.

Tautas medicīnā

Augļi tiek aktīvi izmantoti tradicionālajā medicīnā. Saskaņā ar netradicionālo ārstēšanas metožu piekritējiem, viņa diurētiskās īpašības izņemt kaitīgos sāļus no organisma ne sliktāk nekā zāles. 100 g svaigu ogu dienā samazinās arteriālās slimības risku.

Hurma palīdz cīnīties katarālas slimības. Tas ir pietiekami, lai noskalotu kaklu ar dzērienu no 3,5 ēdamk. l siltu ūdeni un viena augļa sulu līdz atgūšanai.

Ar hipertensija Ieteicama šāda recepte. Mīkstumu pārtrauc, pievienojot 200 ml piena. Patērē 3 reizes nedēļā.

Ar hemoroīdi ieteicams sagatavot dzērienu, kas ievadīts ar siltu ūdeni un 12 g žāvētu augļu. Pēc 10 minūtēm tā var tikt patērēta.

Kā izvēlēties, pērkot

Tikai pareizi izvēlētā oga var dot prieku un lielu labumu organismam. Tāpēc, lai nejūtos nesalīdzināto augļu garšu, ir svarīgi uzzināt, kā pareizi izvēlēties hurmu.

Izvēloties, jāpievērš uzmanība tikai nobrieduši augļikas spēja kļūt par medu un sulīgu. Galvenās gatavības pazīmes ir spilgti oranža krāsa, augļu mīkstums un brūnās krāsas lapas. Būtu jābrīdina melnie punkti, jo tas var liecināt par bojātu produktu.

Kā uzglabāt mājās

Augļu veiksmīgas un ilgstošas ​​uzglabāšanas atslēga ir rūpība par to. Vismazāk bojājumi hurma čaumalam izraisa kaitējumu visai auglim. Pēc ekspertu domām, labākais veids, kā uzglabāt augļus, ir sasaldēšana, kas var saglabāt augļu garšu un labvēlīgās īpašības līdz sešiem mēnešiem. Saldēšana vairākas stundas palīdzēs arī atbrīvoties no garšas. Līdzīgs efekts tiek panākts, ja augļus 10–12 stundas atstāj traukā ar siltu ūdeni.

Kontrindikācijas un kaitējums

Kā jau minēts, hurma ir vairākas noderīgas īpašības, bet kopā ar tām ir dažas kontrindikācijas, proti:

  • cukura diabēts un aptaukošanās (pateicoties lielam viegli sagremoto cukuru daudzumam), t
  • pārmērīgs augļu daudzums diētā izraisa aizcietējumus un laika gaitā - cietos akmeņus (bezoārus) un zarnu obstrukciju,
  • aizkuņģa dziedzera slimības.

Mērens patēriņš nogatavojušos hurma augļu labumu jūsu organismā. Bet, cenšoties iegūt ātru efektu, pastāv risks, ka nesaņemsiet to, ko vēlaties, un pat nodarīt sev kaitējumu.

Kas ir noderīgs persimons

Japānā, Ķīnā, 2-3 ogu izmantošana ir vienāda ar vakariņām - tās ir galvenās vakariņas. Viens auglis satur gandrīz sešus gramus diētiskās šķiedras, kas ir vienāds ar ceturto daļu no dienas ieteicamās vērtības. Tā kā šķiedra tiek sagremota lēnām, jūs jūtaties pilnīgi ilgāk. Tieši tāpēc hurmu var ieteikt bērniem, cilvēkiem, kas iesaistīti sportā vai piedzīvo lielu fizisku piepūli.

Tas ir uztura produkts, kas pektīna satura dēļ ir ieteicams gremošanas traucējumu ārstēšanai. Tradicionālā medicīna izmanto augļus, lai ārstētu kuņģa slimības.

Liels daudzums cukuru, kas satur ogas, ir glikoze, fruktoze. Tie atbalsta veselīgu asinsvadu sistēmu, stiprina sirds muskuli. Neskatoties uz to, glikozes līmenis asinīs saglabājas normālā diapazonā.

Hurma ir ļoti barojoša, kā arī vīģes vai vīnogas. Tējas laikā daudzi cilvēki pat ēd saldumus saldumu vietā. Šis auglis satur tik daudz glikozes. Žāvējot, tas parādās uz augļa virsmas kā sala.

Hurma ieguvumi ir tādi, ka tas satur C vitamīnu (antivīruss), A provitamīnu (karotīnu palīdz ar acu un ādas problēmām), vitamīnus B, PP, dzelzs sāļus (asins veidošanos) un daudzas citas vērtīgas vielas. To var ieteikt cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu vai sirds un asinsvadu slimībām.

Parasti tie cilvēki, kuri pēc ārsta izrakstīšanas uzņem diurētiskos līdzekļus, palielina noderīgu kālija izdalīšanos no organisma, tas nozīmē, ka papildus tiem ir jālieto kāliju saturoši medikamenti. Bet, ja jūs pievienojat persimonu jūsu diētai, kopā ar aprikozēm, āboliem, nepieciešamība pēc papildu kālija saturošām zālēm izzūd pati par sevi - ķermenis saņems no šiem augļiem nepieciešamo kāliju.

Tā satur 2 reizes vairāk noderīgu mikroelementu un diētisko šķiedru nekā āboli. Antioksidanti satur arī daudz.

Tas ir lielisks dzelzs, kalcija, vara, kā arī magnija, kālija avots. Magnija samazina nieru akmeņu iespējamību. Viens no svarīgākajiem ieguvumiem veselības jomā ir tās pretvēža īpašības, jo tās ir augsts beta-karotīna saturs, A vitamīns. Šie augļi var samazināt plaušu vēža risku, to ieteicams lietot hroniskiem smēķētājiem. C vitamīns, P samazina asinsvadu trauslumu. Vitamīni B1, In2 veicina nervu sistēmas normālu darbību. Pateicoties augstajam joda saturam, šo augļu regulāra lietošana palīdz uzlabot vairogdziedzera darbību - tas ir arī viens no izdevīgākajiem hurma īpašībām.

Sakarā ar augstu cukura saturu, kāliju, hurma sula var palīdzēt atjaunot ķermeni ar enerģiju, mazināt stresa un noguruma simptomus, tāpēc nav nepieciešams izmantot īpašus enerģijas vai uztura bagātinātājus.

Persimonam ir diurētiska iedarbība, tonizējošas īpašības un tādējādi novērš pietūkumu.

Tas nomierina nervu sistēmu, palielina efektivitāti, ir baktericīdas īpašības attiecībā pret zarnu, siena ēdieniem, kā arī Staphylococcus aureus.

Ja Jums ir auksts vai klepus, ir lietderīgi skalot ar viena vai divu nogatavinātu hurma augļu sulu, kas sajaukta ar siltu ūdeni.

Savu kausu novārījums, kāpurs dažreiz tiek izmantots, lai apturētu žagas.

Terapeitiskiem nolūkiem, izmantojot persimonu anēmijas gadījumā: pirms ēdienreizes izdzeriet 50-100 ml sulas 2 reizes dienā.

Ar asiņojošām smaganām augsts asinsspiediens jālieto divas reizes dienā nedēļas laikā, lai ¼ tējkarote pulvera, kas iegūts no dūmvadiem.

Hroniskas caurejas gadījumā dzert 500 ml novārījumu ik pēc 4 stundām. Buljons ir izgatavots no šķēlītēm uz sešām vidēja izmēra nenogatavinātām ogām, kas izlej ar 3 glāzēm verdoša ūdens. Saturs ir pārklāts ar vāku 20 minūtes un pēc tam filtrēts, lai atbrīvotu novārījumu no celulozes šķiedrām.

Nobrieduši augļi, kuriem nav savelkošu īpašību, ir lielisks līdzeklis aizcietējuma ārstēšanā.

Tie arī palīdz organismam kontrolēt holesterīna līmeni. Tā kā augļi satur pietiekamu daudzumu pektīna, kas spēj novērst holesterīna absorbciju zarnu sienās.

Visiem svaigiem augļiem vai ogām ir zināms cukurs, organiskās skābes, sāļi, olbaltumvielas, vitamīni, kuriem ir vērtīgas uzturvērtības un dziedināšanas īpašības, kas ir tik nepieciešamas cilvēkiem. Šie elementi nevienlīdzīgi satur dažādus augļus.

Piemēram, hurma pārspēj daudzas citas kultūras, kas aug līdzīgos apstākļos. Ir pietiekami, lai dotu vienu piemēru: šīs šķirnes nobriedušās ogas satur daudz cukuru, galvenokārt glikozi un fruktozi, pret 8-11% ābolu, bumbieru un persiku augļos. Jāatzīmē, ka mēs importējam fruktozi no Holandes. Pusi žāvēta kaukāzietis (savvaļas), ko pārdod rudenī vai ziemā tirgos, satur cukuru no 32 līdz 40% un sausnas - 62–71%.

Augļi tiek lietoti dažādās kuņģa slimībās, kā profilaktisks, terapeitisks līdzeklis skorbuts. Pārtikas vajadzībām izmantojiet svaigas vai žāvētas ogas.

Lai nožāvētu, tas ir ļoti vienkāršs - jūs varat pat ar parastu cepeškrāsni, pakāpeniski pievienojot uguni. Žāvētas hurma garšas kā vīģes, tikai biezāka.

Skābes trūkuma dēļ ir neapstrīdams izmantot hurma izmantošanu kuņģa slimībās, caurejā un dizentērijā. Pektīna klātbūtnes dēļ tas noņem toksīnus. Glikoze, fruktoze atbalsta sirds muskuli.

Ārstniecības grāmata norāda, ka biezu augļu sulu ieteicams katru dienu dzert 2-3 glāzes hipertensijas ārstēšanai. Tas ir noderīgs vairogdziedzera slimības gadījumā. Vissvarīgākais ir tas, ka tas atjauno bojātus audus.

Žāvēta hurma

Hurma, viens no labākajiem augļiem, lai veicinātu veselību. To apstrādā galvenokārt žāvējot.

Žāvēti persimmoni ir bagāti ar veselīgām uzturvielām, piemēram, vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas ir ļoti svarīgi. Žāvējot cukura saturu persimonā palielinās par 3-4 reizēm, un tas kļūst barojošāks. Žāvētās ogas satur 8-10 reizes vairāk C vitamīna nekā āboliem. Tie satur arī A vitamīnu, kalciju, karotīnu un olbaltumvielas.

Žāvēta hurma ir efektīva cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu. Viņa var pārtraukt caureju. Visbeidzot, tas ir piemērots cilvēkiem, kuri atrodas diētā.

Žāvētu hurma augļi vienmēr ir pārklāti ar baltu "salmu". Tas nav pelējums, tas ir glikoze un fruktoze, kas pēc mitruma iztvaicēšanas kristalizējas uz virsmas augļu žāvēšanas laikā.

Lietderīgas un ārstnieciskas lapas, saknes, hurma dzinumi

Austrumu medicīna izmanto hurma sakņu vai lapu novārījumu kā ārēju līdzekli, lai apturētu asiņošanu, dezinficētu brūces, griezumus, punkcijas vai skrāpējumus. Šāda buljona ārējā izmantošana palīdzēs samazināt sāpes, samazināt hemoroīdu iekaisumu.

Šiem augiem ir daudz askorbīnskābes. Īpaši tās daudzās rudenī. No lapām jūs varat veikt tējas aizvietotāju. Korejas zinātnieku veiktais pētījums (1980) parādīja, ka lapu tēja satur 20,8 reizes vairāk C vitamīna nekā zaļā tēja!

Kontrindikācijas un brīdinājumi - hurma var kaitēt

Ja jūs mēģināt hurma pirmo reizi vai dodat to savam bērnam - esiet ļoti uzmanīgi - neēdiet vairāk par vienu augļu vienā reizē, jo ir cilvēki, kuri savainojošo īpašību dēļ var ciest no zarnu aizsprostojuma.

Diabēta slimniekiem jāizvairās no ēšanas. Tas nav ieteicams cilvēkiem, kas cieš no aptaukošanās, ēst, jo ir viegli sagremojami cukuri.

Nenogatavojušies augļi satur miecvielu pārpilnību (kas noder smaganu periodontītam), kas viņiem dod asumu (0,2-0,5%). Tāpēc cilvēks, kurš mēģina nenobriedušus augļus, jutīs, ka viņa mute būs “saistoša”. Tomēr nogatavojušies augļi zaudē savu savelkošanos. Ja 12 stundas ielej nenobriedušu ogu ar siltu ūdeni, tā zaudēs savilkumu.

Mutes skalošana un zobu tīrīšana pēc hurma dzeršanas ir obligāta, jo saldo šķiedru atlikumi starp zobiem var izraisīt kariesa attīstību.

Hurma satur daudz tanīnu un pektīnu, tādēļ, ja jūs to ēdat tukšā dūšā, tas var izraisīt blīvu gabalu veidošanos kuņģī. Tā kā viņi tur var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu, jūs raudāt no sāpēm.

Hurma izmantošana rūpniecībā

Nenogatavojušies augļi, lapas, zari, saknes atšķiras ar augstu tanīnu saturu, tāpēc tos izmanto audumu krāsošanai, laku, neizdzēšamu tinti, miecētu ādu. Tās koksni ir viegli apstrādāt un pulēt. Nav brīnums, ka viņi to izmantoja parketiem baznīcu, muzeju būvniecībā. Mūzikas instrumenti, aušanas šūpoles un mēbeles tika izgatavotas no hurma koka.

Japānā sulu izspiež no nenobriedušajiem augļiem, piesūcina tīklu, virves, kāpēc tās kļūst stiprākas, izturīgākas. Turklāt sulu izmanto arī tējas iepakojuma papīra ražošanai. Tajā pašā laikā papīrs neiztur mitrumu, aizsargā tēju no miltrasa.

Visas šīs rūpnieciskās, dziedinošās un noderīgās hurma īpašības dod tai lielu popularitāti, īpaši dārznieku vidū. Tam piemīt savdabīga garša, ievērojama uzturvērtība. Konservēti ātri sasaldējot cukura sīrupā vai saldēti bez tās, iepakoti celofānā. Saldēšana ir viens no veidiem, kā atbrīvoties no savelkošanās. Tas ir lielisks deserta ēdiens.

Kopumā hurma - visur ir laba, ļoti noderīga! Galvenais - lai spētu izvēlēties pareizos augļus, lai neapmierinātu savu tortes garšu.

Tātad, kopsavilkumā, uzskaitot hurma galvenās noderīgās īpašības:

  • ir diurētiskas, tonizējošas īpašības,
  • nomierina nervu sistēmu
  • augļiem ir antibakteriāla iedarbība,
  • novērst asinsvadu slimību attīstību
  • magnija samazina nieru akmeņu risku,
  • A vitamīns aizsargā pret vēzi,
  • vitamīni C, P palīdz samazināt asinsvadu trauslumu,
  • augļu izmantošana kosmētiskiem nolūkiem palīdz sašaurināt poras, gludas grumbas, padarīt ādu gludāku, matētu.

Kontrindikācijas, blakusparādības, hurma izraisītie bojājumi:

  • jālieto ļoti uzmanīgi, ne vairāk par vienu augli dienā, cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās vai diabēta,
  • tas var samazināt asinsspiedienu, paaugstināt asinsspiediena palielināšanai izmantoto zāļu iedarbību,
  • Lai izvairītos no negatīvas ietekmes uz savelkošo īpašību zarnām, ēst tikai gatavus augļus. Bet, ja jūs nevarat izvairīties no tā, tad ēdiet to vismaz uz pilnas kuņģa
  • nekad neēdiet hurmu (nogatavojušos vai nenogatavojušos) pēc krabju gaļas ēšanas vai pirms ēšanas, jo šāda veida gaļa, iespējams, palielinās tās savelkošās īpašības - maz ticams, ka netiks novērstas problēmas ar zarnu obstrukciju.

Loading...