Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Prosa: sastāvs, kaloriju vērtība un glikēmiskais indekss

Ja vēlaties iegādāties kvalitatīvu produktu, vispirms jums jāpievērš uzmanība tā derīguma termiņam. Atšķirībā no citiem graudaugu veidiem, prosas netiek uzglabātas ilgu laiku. Tā ātri sāk rūgta, iegūst nepatīkamu smaržu. Priekšroka tiek dota dzelteniem, zelta kodoliem (atgādiniet, ka prosa var būt arī balta, pelēka, sarkanīga). Šajā gadījumā signālam jābūt piesātinātam. Labības audzētājs norāda uz produktu nepietiekamu uzglabāšanu, kā arī beidzas derīguma termiņš. Turklāt ir jāpārbauda, ​​vai iepakojumā nav netīrumu vai netīrumu. Pērkot ir vērts pievērst uzmanību prosas tipam. Tātad, ja jūs vēlaties, lai mīksts putra, kastrolis, pildījums kūka, bērnu ēdieni, ir labāk izvēlēties pulētus graudus. Savukārt šķidrajam putrajam zupai piemērotas sasmalcinātas labības. Ja meklējat šķirni, ir vērts mēģināt un dranets.

Kā uzglabāt?

Krāsa jāglabā sausā, vēsā, siltajā, labi vēdināmā skapī. Tādā gadījumā prosa būtu jānovieto hermētiski noslēgtā traukā (tas var būt stikls, metāls vai plastmasa). Jo mazāk gaismas nokritīs uz grumba, jo ilgāk tā saglabās savas noderīgās īpašības un lēnāk darbosies. Sakarā ar to, ka labības glabāšanas laiks ir ierobežots, to nav nepieciešams uzglabāt turpmākai izmantošanai.

Uztura vērtība uz 100 gramiem

Miltu putraimi sastāv no:

  • olbaltumvielas (11,5 grami),
  • ogļhidrāts (66,5 g)
  • tauki (3,3 grami),
  • ūdens (14 g)
  • diētiskās šķiedras (3,6 g),
  • disaharīdi un monosaharīdi (1,7 g), t
  • ciete (64,6 g),
  • pelni (1,1 g),
  • piesātinātās taukskābes (0,3 g),
  • nepiesātinātās taukskābes (2,39 g).

Attiecībā uz vitamīniem, kviešos ir PP, E, A, beta-karotīns, B1, B2, B6, B9.

Croup ietver arī:

  • 27 mg kalcija,
  • 83 mg magnija
  • 211 mg kālija,
  • 10 mg nātrija
  • 211 mg kālija,
  • 233 mg fosfora,
  • 77 mg sēra,
  • 24 mg hlora.

Bagāta ar pshenka un mikro un makroelementiem. Tātad, tas atrodas:

  • 2,7 mg dzelzs
  • 1,68 mg cinka,
  • 370 mcg vara
  • 0,93 mg mangāna,
  • 2,4 mcg hroma
  • 28 µg fluora,
  • 4,5 mikrogrami joda
  • 8,3 mcg kobalta
  • 18,5 mcg molibdēna
  • 100 mcg alumīnija
  • 8,8 mcg niķeļa
  • 20 mcg titāna
  • 9,8 mcg alvas.

Ķīmiskais sastāvs

Neviens nevar apstrīdēt apgalvojumu, ka prosa ir unikāls un ļoti noderīgs produkts cilvēkiem. Tas satur lielos daudzumos ne tikai uzturvielas, bet arī šādu grupu vitamīnus:

Tās izmantošana palīdz organismam aizpildīt nepieciešamo mikroelementu skaitu, kas pozitīvi ietekmē tā stāvokli. Daži cilvēki zina, bet prosas ir vienīgā graudaugu gaļa, kas nav oksidēta ēdiena gatavošanas laikā, tāpēc šādus graudus var ievest uzturā pat tiem, kuri ir alerģiski pret lipekli. Turklāt prosas satur šādus elementus:

Glikēmijas indekss ļauj noteikt patērētā produkta ietekmi uz glikozes līmeņa paaugstināšanos cilvēka asinīs. Jo vairāk tas ir, jo labāk ogļhidrāti tiek sadalīti organismā, jo ātrāk cukura līmenis palielinās. Zems glikēmijas indekss ir drošs diabēta slimniekiem.

Kas attiecas uz prosu, tam ir augsts līmenis, kas sasniedz 70 līmeni, atšķiras no blīvuma: biezāka putra, jo vairāk cukura.

Kaloriju saturs

BZHU prosa padara to populāru ar dietologiem. Milletam ir 334 kcal uz 100 gramiem produkta. No tiem 12 g olbaltumvielu, 2,9 g tauku, 69,3 g ogļhidrātu. Ūdens satur 14 g. Šāds putra pārsteidzoši palīdz papildināt enerģiju, tāpēc tas jāievieto sportistu uzturā un zaudēt svaru. Tā nesatur pietiekami daudz kaloriju, lai iegūtu svaru.

Pabalsts un kaitējums

Croup satur milzīgu aminoskābju daudzumu. Šis produkts veicina organisma atjaunošanos šūnu līmenī. Pārliecinieties, lai ieteiktu šo putru bērnu uzturā. Kad ir ieteicams lietot pankūzi, taukainas hepatozes un čūlas, tas ir viens no labākajiem ēdieniem, bet tikai bez sviesta. Šis produkts nepalielina taukus, bet neļauj tos atlikt. Putraimi ir lieliski piemēroti tiem, kas uztrauc holesterīna daudzumu asinīs.

Toksiskas vielas tiek izvadītas no organisma ātrāk cilvēkiem, kuri regulāri lieto prosas. Tam ir pozitīva ietekme uz visu sirds un asinsvadu sistēmu, ieskaitot asinsspiedienu. Tas palīdz atjaunot aknu darbību. Vienīgo negatīvo faktoru putru izmantošanā var saukt par joda absorbcijas problēmām. Šī iemesla dēļ ēdienkartei nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot tos, kuriem ir slikti funkcionējoša vairogdziedzera darbība.

Par ieguvumiem un kaitējumu prosa putra, skatīt zemāk.

Produktu tabulas ar sastāvu: olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, ūdens saturs un kalorijas uz 100 g.

Enerģija, ko cilvēks saņem no pārtikas, parasti tiek mērīts kalorijās (kilokalorijās - kcal) - tas ir enerģijas daudzums, kas nepieciešams, lai sakarsētu 1 litru ūdens uz 1 grādiem pēc Celsija.

Optimāla olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība cilvēka uzturā veselīgai diētai ir: 25% - olbaltumvielas, 60% - ogļhidrāti, 15% - tauki. Tā ir aptuvena attiecība, ko katra persona izvēlas individuāli. Atkāpe no šiem skaitļiem ir iespējama, bet parasti ne vairāk kā 10% no katra komponenta (mēs runājam par personas parasto pastāvēšanu bez stresa situācijām ķermenim, ti, NĒ par svara pieaugumu vai par žāvēšanu / zaudēšanu)

Proteīnu, tauku, ogļhidrātu un ūdens daudzums tabulās ir izteikts gramos.

Kaloriju skaits:

1 g ogļhidrātu - 4kkal
1 g olbaltumvielu - 3.8kkal
1g tauku - 9.5kkal

Lai būtu ērti meklēt vēlamo produktu - varat izmantot meklēšanas veidlapu savā pārlūkprogrammā (piemēram, Mozilla Firefox: augšējā kreisajā stūrī noklikšķiniet uz "edit" - "find" vai nospiediet Ctrl + F)

Piens un piena produkti:

Skatiet videoklipu: Textbeschreibung Prosa TESTVERSION OHNE SKRIPT (Augusts 2019).

Loading...