Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Ķirbju ieguvumi zīdīšanas laikā

Ķirbji ir patiesi dārzeņu karaliene. Ir grūti pārvērtēt visas vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu priekšrocības, kas veido šo apelsīnu skaistumu. Turklāt ķirbim ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu trakta un aknu un ādas stāvokli.

Šajā rakstā detalizēti aprakstīts, vai GW pirmajos mēnešos ir iespējams ēst ķirbju, kāda ir produkta lietošana, kā izvēlēties un uzglabāt dārzeņus.

Vai ir iespējams ēst pirmajā mēnesī ar HB?

Šāds ieteikumu saraksts, ķirbis, protams, ir jāietilpst barojošās mammas uzturā. Sakarā ar zemo kaloriju saturu ķirbju mīkstums veicina ātru atveseļošanos pēc dzemdībām, sadedzinot lieko tauku daudzumu, kā arī novērš holesterīna plankumu rašanos un līdz ar to problēmas ar asinsvadiem.

Tāpēc jaunatklātā mama var droši to pievienot jūsu diētai.

Pabalsti mātei un bērnam

Šī brīnišķīgā dārzeņu sastāvā ietilpst tādi noderīgi vitamīni un minerālvielas kā mātei un bērnam:

  • B grupas vitamīni (B1, B2, B5, B6)atbildīgs par nervu sistēmas darbību un pretestības stresu, kas ir īpaši svarīgi pirmajos mēnešos pēc piedzimšanas no dzemdībām. Turklāt šīs grupas vitamīni, mangāns, kobalta un cinks ir iesaistīti enerģijas ieguvē no patērētās pārtikas, regulē cukura līmeni asinīs un palīdz gremošanas sistēmai.
  • C vitamīns saglabā jau vājināto mātes ķermeni no saaukstēšanās un stiprina imūnsistēmu.
  • E vitamīns un varš - rūpēties par ādas skaistumu un elastību, pakļauti nopietnām pārbaudēm grūtniecības laikā un pēc tūskas. Un vara ir iesaistīta hormona "laimes" - endorfīna attīstībā, kas palīdz tikt galā ar visām izmaiņām, kas notiek jaunās mātes ķermenī, un tikt galā ar pēcdzemdību depresiju.
  • PP vitamīns, kālijs un magnija palīdzēt sirds un asinsvadu sistēmas darbam - normalizē asinsspiedienu un asinsriti, kalpo par palīdzību redzes uzlabošanā.
  • Kalcijs un fluors stiprināt jaundzimušo skeletu un rūpēties par mātes zobu stāvokli. Daudzas sievietes novēro zobu emaljas izturības pasliktināšanos grūtniecības un zīdīšanas laikā.
  • Dzelzs ir iesaistīts hemoglobīna līmeņa paaugstināšanā.
  • Un uzdevumos kāliju un fosforu ietver smadzeņu pareizu attīstību un veidošanos, kas savukārt mijiedarbojas ar visiem iekšējiem orgāniem.

Kontrindikācijas

Tātad ķirbju lietderība ir acīmredzama, bet vai ir kādas kaitīgas īpašības, kas neļauj mātei barot bērnu ar krūti? Protams, jā.

Ķirbju, tāpat kā viņas māsa - dārzeņu burkānu, veido liels daudzums beta-karotīna. Karotīna pārpalikums var izraisīt dažādas alerģiskas reakcijas., kā arī kuņģa čūlu rašanās. Tāpēc, ņemot vērā produkta individuālo neiecietību, to nedrīkst lietot tik nozīmīgā dzīves periodā.

Dārzeņu izvēle un uzglabāšana

Bet, ja ķermenim nav īpašu aizliegumu, ķirbis joprojām var kaitēt mātei un bērnam ar nepareizu produkta izvēli un uzglabāšanu.

Dārzeņu forma - tas nav svarīgi - tā var būt gan apaļa, gan ovāla un iegarena jāpievērš uzmanība ķirbju proporcijām: pareizi, bez augšanas. Labāk ir dot priekšroku maziem augļiem - tāpēc jūs varat izvairīties no pārmērīga ķirbju mīkstuma patēriņa un produkta bojājumiem ilgstošas ​​glabāšanas laikā.

Par tematu uzglabāšanas ķirbju nepretenciozs. Tas justies lieliski vēsā un sausā vietā, gaisa temperatūrā no +5 līdz +10 grādiem. Vislabāk ir novietot dārzeņus uz plaukta, nostiprināt un aizsargāt no tiešiem saules stariem. Ķirbju pārklāšana ar mīkstu drāniņu ir ideāli piemērota šiem nolūkiem - tā būs ēnā, un tas nesasalst, ja tas tiek glabāts balkonā vai pagrabā.

Jau sagrieztu ķirbju jāuzglabā ledusskapī, pēc sēklu noņemšanas un sagriešanas gabalos. Ķirbju arī labi glabā saldētavā, ietin folijā.

Ieteikumi ēšanai

Pirmais ķirbju gabals ir jāpārbauda zīdaiņiem, tāpēc jums vajadzētu ēst nelielu daudzumu apelsīnu dārzeņu un pēc tam pāris dienas skatīties bērna reakciju - ja ir izsitumi, apsārtums vai izkārnījumu maiņa. Pat ja jūs pamanāt šādu simptomu klātbūtni, tas nav iemesls, lai atteiktu ķirbju visā zīdīšanas periodā. Varbūt jūsu ķermeņa drupatas nav gatavas ēst pienu, kas piesātināts ar ķirbju labvēlīgajām īpašībām. Vislabāk ir uzturēt vairāku nedēļu pārtraukumu un samazināt produkta daudzumu.

Un tagad, patīkamākais un interesantākais. Kā gatavot ķirbju ar barošanu ar krūti ar maksimālu labumu?

Pirmā lieta, ko jaunai mātei vajadzētu mācīties, ir ķirbju lietošana tikai pēc termiskās apstrādes. Ēšanas neapstrādātas ķirbju mīkstums var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas.un kaitīgās ķimikālijas, ko izmanto dārzeņu mēslošanai, var nokļūt mātes pienā.

Ķirbju var pagatavot, vārīt, bet cienīt Pirmā vieta ķirbju izmantošanā - cepšana. Ķirbis ir labs kā galvenais ēdiens - zupa, kartupeļu biezeni, putra un kā deserts, cepti ar medu. Ķirbju, ceptu cepeškrāsnī, cik vien iespējams, nodod bērnam caur mātes pienu visas tās labvēlīgās īpašības. Un māte var baudīt sevi ar saldu ēdienu šajā ierobežotajā cukura periodā.

Ko gatavot

Ir daudzas receptes ēdieniem, kas ietver ķirbju. No tā jūs varat pagatavot vienkāršu kartupeļu biezeni, vāriet, cept, pievienot zupai, putras, kūka. Daudzi cilvēki vēlas gatavot ķirbju putras ar jebkuru graudu, kas pagatavots ar sviestu. Saldajiem zobiem ir dažādas receptes desertu pagatavošanai ar šo dārzeņu. Ļoti garšīgs ir prosa putra ar ķirbju un medu.

Visbiežāk šis noderīgais produkts tiek patērēts ceptajā veidā. Dažādas cepeškrāsnī vārītas receptes var iepriecināt pat visprasīgākos gardēžus. Šī termiskās apstrādes metode veicina visu ķirbju sastopamo uzturvielu saglabāšanu. Tas ir ļoti svarīgi mātes mātei un bērnam. Zīdīšanas laikā bērni saņem visus būtiskos mikroelementus ķermenim, vitamīniem un minerālvielām. Piemēram, cepeškrāsnī var pagatavot ķirbju ar sieru. Ikvienam patīk šis vienkāršais ēdiens.

Ķirbju sulas māti var lietot katru dienu laktācijas laikā. Tas pozitīvi ietekmē piena kvalitāti un daudzumu, kā arī uzlabo nervu sistēmas darbību. Ķirbju sulu var kombinēt ar ābolu vai burkānu sulu.

Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu ēst ceptu ķirbju ēdienus. Šī termiskās apstrādes metode var negatīvi ietekmēt bērna kuņģa-zarnu trakta darbību. Tāpēc receptes jānovērš, izmantojot cepšanas procesu.

Tādējādi ķirbju var lietot jebkura mātes māte, kurai nav alerģijas pret karotīnu. Šis dārzeņi, kas bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, būs ļoti noderīgi mātei un viņas mazulim. No ķirbjiem jūs varat pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Kartupeļi, biezputra vai pīrāgs - katra māte atradīs sev labākās receptes, lai iegūtu milzīgu daudzumu ķermeņa nepieciešamo vielu.

Kā izvēlēties ķirbju?

Iegādājoties, vispirms jāpārbauda dārzeņu izskats. Ķirbju forma var būt apaļa vai ovāla. Normāls svars - apmēram 3 kilogrami. Dārzeņu krāsai jābūt piesātinātai, gludai. Ir svarīgi atzīmēt, ka jo vairāk karotīna ir ķirbī, jo bagātāka ir celulozes krāsa. Mizai jābūt saspringtai, bez bojājumiem. Nepērciet jau sagrieztu dārzeņu. Mazie augļi ir ideāli piemēroti ēdiena gatavošanai.

Šie punkti ir svarīgi, jo jaundzimušajam ir slikti veidots gremošanas trakts. Jebkuram bojātam produktam var būt negatīva ietekme uz drupatas ķermeni.

Zīdīšana ir ļoti svarīgs moments mātei un viņas bērnam. Ar pienu bērns saņem veselīgus vitamīnus, minerālus, mikroelementus, kas aizsargā mazo ķermeni no ārējās vides negatīvajām sekām. Tas ir īpaši vērts apsvērt pirmajā dzīves mēnesī, kad jaundzimušais joprojām ir ļoti vājš. Tādēļ jaunām mātēm vajadzētu ēst tos produktus, kas palīdzēs bērniem ātri iegūt augumu un svaru.

Visas produkta priekšrocības laktācijas laikā

Ķirbju vajadzētu iekļaut ne tikai barojošās sievietes, bet arī paša bērna uzturā, kad ir pienācis laiks. Dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem, mikroelementiem un minerālvielām. To var ēst sievietēm, kas pēc dzemdībām ir ieguvušas papildu mārciņas. 100 g produkta satur tikai 23 kcal.

Pārtikas produkts satur daudz šķiedrvielu, kas spēj strādāt zarnās, tikt galā ar aizcietējumiem un noņem ķermeņa pārpalikumu..

Ķirbis ir 90% ūdens, tāpēc tas palīdz ar urīnceļu slimībām un ir pretiekaisuma iedarbība.

Dārzeņu sastāvs ir karotīns, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas (izsitumi, slikta dūša, vemšana, pietūkums). Tāpēc, piesardzīgi ķirbju ievada izvēlnē zīdīšanas laikā, pirms bērns ir viens mēnesis vecs.

Pazīstams un priekšrocības ķirbju sēklas, kas ietver daudz taukskābju, olbaltumvielu, cinka un citiem mikroelementiem. Viņi spēj stiprināt imūnsistēmu, uzlabot sirds, asinsvadu un nervu sistēmas darbību, izvadīt toksīnus no organisma.

Ķirbju sula, kas izgatavota no neapstrādātas celulozes, uzlabos veselību un sniegs enerģiju. Tas normalizē iekšējo orgānu darbu, uzlabo asins recēšanu, stiprina asinsvadus. Bet neapstrādāts produkts ir jāizmanto ļoti piesardzīgi, īpaši pirmajā mēnesī. Ja gatavošanas procesā ķirbju sula ir termiski apstrādāta, tad daži vitamīni sadalās.

Ķirbju sula ir efektīvs līdzeklis, lai novērstu aizcietējumus, normalizētu gremošanas orgānu metabolismu un darbību.

Kādu laiku dārzeņi tiek ievadīti diētā?

Pirmās nedēļas pēc dzimšanas jums ir jāievēro stingra diēta. Diēta nedrīkst būt produkti ar spilgtas krāsas, kas ietver ķirbju. Kad bērns ir viens mēnesis vecs, jūs varat mēģināt ēst nelielu ķirbju gabalu bez papildu sastāvdaļām, lai redzētu, vai bērnam ir reakcija uz produktu. Ja bērns nav alerģisks, krēsls nav bojāts, jūs varat pagatavot ēdienu ar šo dārzeņu.

Pirmkārt, daļa ķirbju nedrīkst pārsniegt vienu tējkaroti. Pakāpeniski paņem līdz 100 g.

Jāatceras, ka pārmērīga produkta lietošana var izraisīt bilirubīna palielināšanos sievietēm un bērniem. Dažos gadījumos slimība var būt asimptomātiska. Citos gadījumos ir iespējams noteikt dzeltenā krāsā atsevišķu ādas un acu olbaltumvielu krāsošanu. Pēc produkta izslēgšanas no uztura stāvoklis stabilizējās. Tādēļ ir rūpīgi jāievieš produkts, līdz bērns ir viens mēnesis vecs.

Ķirbju krējuma kartupeļu recepte

Dārzeņus sagriež kubiņos, ielej ūdeni. Pēc ūdens vārīšanās, buljonu ielej citā traukā. Dārzeņi mīcās uz kartupeļu biezeni. Rezultātā masā atkal ielej buljonu, pievienojiet ķirbju sēklas, garšaugus un sāli. Gatavo ēdienu var piepildīt ar skābo krējumu.

Ķirbju sula nelielos daudzumos ir atļauts dzert katru dienu. Tas uzlabo laktāciju un bagātina organismu ar barības vielām. Var kombinēt ar citu dārzeņu un augļu sulām.

Ja māte un bērns nav alerģiski, tad produkts var tikt iekļauts mērenā daudzumā izvēlnē, nebaidoties no veselības. Ar ķirbju, daudzi noderīgi vitamīni tiek uzņemti, un šis dārzeņu ēdienkarte var dažādoties.

Loading...