Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Askorbīnskābe (C vitamīns): galvenās īpašības un ieguvumi saaukstēšanās un gripas gadījumā

Askorbīnskābe ir saistīta ar daudziem bērniem. Iepriekš tas tika piešķirts gandrīz visiem bērniem aukstuma laikā un profilaksei. Neskatoties uz medicīnas straujo attīstību, šī pieeja joprojām ir pamatota. Ārsti apgalvo, ka C vitamīns saaukstēšanās gadījumā palielina organisma rezistenci, palīdz atjaunoties ātrāk, lai izvairītos no komplikācijām ARVI, bronhīta un citu elpceļu slimību veidā.

Kā tieši šī metode darbojas un kādā devā askorbīnskābe jālieto elpceļu slimībām pieaugušajiem, grūtniecēm, bērniem, lasiet tālāk.

Vispārīgās īpašības un īpašības

C vitamīns ir ūdenī šķīstoša viela. Tā pirmo reizi tika sintezēta 1928. gadā. Tajā laikā tas tika izmantots skorbta profilaksei un ārstēšanai - slimība, kurā novēro asinsvadu trauslumu, parādoties raksturīgam hemorāģiskam izsitumam, asiņošanas smaganām, zobu zudumam, sāpēm ekstremitātēs. C vitamīna trūkums diētā 4–12 nedēļas noved pie šādām sekām. Ar askorbīnskābes deficītu viss ķermenis cieš, hronisku slimību paasināšanās gadījumi, saaukstēšanās kļūst biežāka.

Kas apstrādā svina C vitamīnu? Mēs uzskaitām tās galvenās īpašības:

  • piedalās procollagēna un kolagēna sintēzē, ir nepieciešama audu, asinsvadu, smaganu, kaulu un zobu šūnu augšanai un reģenerācijai, t
  • veicina dzelzs, A, E vitamīnu uzsūkšanos,
  • stimulē imūnprocesus, paātrina atveseļošanos,
  • ir spēcīgs antioksidants, kontrolē organisma redox procesus, novērš brīvo radikāļu ietekmi uz šūnu sastāvdaļām un šūnu membrānu,
  • toksisku vielu iznīcināšanai: tabakas dūmi, vīrusu un baktēriju toksīni, smagie metāli,
  • piedalās fermentu un hormonu (ieskaitot adrenalīnu) sintēzes procesā, t
  • uzlabo veiktspēju,
  • samazina kaitīgo holesterīnu.

C vitamīns cilvēka organismā nav sintezēts un nāk no ārpuses: ar pārtiku, vitamīnu-minerālu kompleksiem, pārtikas piedevām. Tomēr to viegli iznīcina ar termisko apstrādi, gaismu un smogu.

Pārtika

C vitamīns ir atrodams daudzos pārtikas produktos, bet lielākā daļa to ir atrodama dārzeņos, augļos un ogās. Un citrons nav līderis lielākajā askorbinki daudzumā un savvaļas rožu. Mēs iepazīstinām ar Jūsu uzmanību 8 labākajiem C vitamīna pārtikas produktiem:

  • rožu gurni (300-2000 mg),
  • sarkanie pipari (250–300 mg),
  • upeņu (200 mg),
  • smiltsērkšķis (200 mg),
  • kāposti (50–70 mg),
  • citronu, apelsīnu un citus citrusaugļus, zemenes, sarkanās jāņogas (40–60 mg),
  • kartupeļi, zaļie zirņi, zaļumi (20-30 mg).

Dzīvnieku izcelsmes produkti satur arī askorbīnskābi. Piemēram, aknās, jūras zivīs, jūras veltēs, biezpienā, pienā. Tomēr, tā kā šie produkti pirms ēšanas tiek pakļauti termiskai apstrādei, C vitamīns paliek nenozīmīgs. Tāpēc, lai kompensētu trūkumu, ieteicams ēst svaigus augļus, dārzeņus, zaļumus, saldskābi un smiltsērkšķu infūzijas, ne vārot ogas.

Zāles

Aptiekās askorbīnskābe ir atrodama dažādos izplatīšanas veidos - no garšīgām saldskābām tabletēm līdz ampulām ar šķīdumu. Paskatīsimies, kāda ir viņu galvenā atšķirība.

  • Šķīdums injekcijām. Ampulas ar tilpumu 2 ml, kas satur 50 mg askorbīnskābes. C vitamīna injekcija tiek veikta intravenozi, ja tas ir nepieciešams, lai paātrinātu tā papildināšanu vai ja iekšķīgai lietošanai nav iespējams. Piemēram, gremošanas sistēmas slimībās.
  • Dragee Ascorbinka dzeltenās bumbiņas daudziem ir pazīstamas no bērnības. Tās satur arī 50 mg C vitamīna. Ārstēšanai tiek lietotas 6 tabletes dienā pēc ēšanas, bet ne ilgāk kā 2 nedēļas. Tad deva tiek samazināta līdz 2 vienībām dienā.
  • Košļājamās tabletes. Uzrādīts plaši tirgū. Tas var būt lielas baltas tabletes, skaitļi bērniem ar dažādām garšām. Askorbīnskābes saturs ir no 25 līdz 200 mg. Turklāt tablešu sastāvā var būt glikoze vai dekstroze (cukurs) un palīgvielas (ciete, kalcija stearāts, stearīnskābe, aromatizētāji).
  • Putojošās tabletes. Lielākoties tās ir zāles, kas satur C vitamīna iekraušanas devu no 250 līdz 1000 mg tabletē. Viņi palīdz pieaugušajam ātri pārvarēt aukstumu un uzņemties ne vairāk kā 5 dienas. Ārstēšanai tablete jāizšķīdina glāzē silta ūdens. Pēc maltītes dzert labāk.
  • Pulveris. Iepakojumi ar 1 vai 2,5 gramiem askorbīnskābes. Tiek ierosināts saturu izšķīdināt pietiekamā daudzumā ūdens (attiecīgi 1 vai 2,5 litri) un dzert 100–300 ml dienā. Dzirkstošā dzēriena pagatavošanai ar dažādām gaumēm ir pulveri.

Katrā no šīm zāļu formām C vitamīns ir vienāds. Bet putojošās tabletes un aromatizēti preparāti satur ķīmiskus savienojumus, no kuriem bērniem un grūtniecēm jāizvairās.

2002. gadā Pasaules Veselības organizācija noteica C vitamīna uzņemšanas ātrumu 2,5 mg / kg ķermeņa svara dienā. Šajā gadījumā maksimālā pieļaujamā dienas deva var būt 7,5 mg / kg ķermeņa masas. Ka tas jāievēro aukstuma laikā. Šī norma attiecas uz sievietēm, vīriešiem un bērniem vienādi. Vidēji mēs iegūstam šādas vērtības:

  • pieaugušie 50–100 mg,
  • sievietes grūtniecības un laktācijas laikā 70–120 mg,
  • jaundzimušajiem 20–30 mg,
  • bērniem un pusaudžiem 30–80 mg.

Daži zinātnieki iesaka lietot askorbīnskābi, ja Jums ir auksts, līdz 18–20 gramiem dienā. Šis atzinums ir balstīts uz faktu, ka ar C vitamīna šoka daudzumu tiks sasniegts maksimālais audu piesātinājums, un pārpalikums vienkārši izdalīsies ar urīnu, nekaitējot veselībai. Tomēr PVO neiesaka pārsniegt 1000-5000 mg devu saaukstēšanās vai citu slimību ārstēšanai, un brīdina, ka dienā nedrīkst lietot vairāk nekā 200000 mg askorbīnskābes (toksiskuma slieksnis).

Pārdozējot askorbīnskābi vai ilgstoši lietojot lielas devas, centrālās nervu sistēmas ierosināšana ir iespējama. Tas izraisīs trauksmi, karstuma sajūtu, bezmiegu, aizkuņģa dziedzera funkcijas nomākumu, cukura izskatu urīnā, gremošanas traucējumus, caureju. Turklāt nekontrolēta uzņemšana var negatīvi ietekmēt nieru darbību, kā rezultātā palielinās asins recēšana.

Grūtniecības laikā

Grūtniecēm un barojošām mātēm C vitamīna dienas deva ir nedaudz lielāka. Tas ir 70–120 mg. Tomēr jāatceras, ka daudzām nākotnes mātēm ir noteikti kompleksie vitamīni, kas sastāvā jau satur askorbīnskābi.

Vai, ja sievietei grūtniecības laikā ir auksts, man vajadzētu lietot C vitamīna iekraušanas devu? Šis jautājums ir jāapspriež individuāli ar savu ārstu. Parasti eksperti iesaka izvairīties no zāļu lietošanas bez pamatota iemesla. Piemēram, akūtu askorbīnskābes deficītu. Lielas C vitamīna devas var izraisīt darbaspēku un priekšlaicīgu dzemdību.

Pirms došanās pie ārsta labāk ir kopā ar melnajām jāņogām, papriku, tēju ar smiltsērkšķu un citrusaugļu ēšanu.

Profilaksei

Profilaktiskiem nolūkiem C vitamīnu lieto devā, kas atbilst dienas devai. Tas ir, 50–100 mg pieaugušajiem un 30–80 mg bērniem.

Tomēr paši ārsti uzstāj, ka, lai saglabātu optimālu krājumu līmeni, askorbīnskābe ir labāk lietot dabiskā veidā - ir svaigi dārzeņi un augļi.

Produkti satur noderīgu vielu kompleksu, ir viegli sagremojami, un pārdozēšanas risks šajā gadījumā ir praktiski izslēgts. Lai novērstu saaukstēšanos, jums jāievēro arī personīgā higiēna, regulāri jāveic mitra tīrīšana un kleita atbilstoši laika apstākļiem. Elpošanas ceļu slimību laikā ieteicams atturēties no pārpildītām vietām.

Ja, neraugoties uz veiktajiem pasākumiem, pieaugušais vai bērns bieži ir slims, labāk ir konsultēties ar ārstu. Pastāvīgas saaukstēšanās gadījumā var noteikt imunogrammu, CBC vai citas diagnostikas metodes. Iemesls bieži vien nav C vitamīna trūkums, bet citos aspektos.

Pēc aukstuma

C vitamīnu ieteicams lietot pēc aukstuma. Slimības laikā ķermenis tērē daudz enerģijas, vitamīnu un minerālresursu krājumi ir izsmelti, kā rezultātā cilvēks jau sen var sajust vājumu, nogurumu, aizkaitināmību un depresiju. Askorbīns palīdz ātri atjaunot un stiprināt imūnsistēmu. Lai to izdarītu, to lieto kā profilaktisku devu vai izmanto, lai ēst veselīgu pārtiku: ogas, saldie pipari, kāposti, gaļa un subprodukti.

C vitamīns ir svarīgs cilvēkiem. Tas nonāk organismā tikai no ārpuses ar produktiem, preparātiem vai pārtikas piedevām. Askorbīnskābe ir nepieciešama normālai šūnu augšanai, veseliem asinsvadiem, smaganām, kauliem, spēcīgai imunitātei, citu uzturvielu asimilācijai un hormonu ražošanai.

Ja kāda iemesla dēļ ir vitamīna deficīts, cilvēks biežāk sāk saslimt, viegli kļūst auksts un ilgstoši atgūstas. Tomēr ir nepareizi ārstēt askorbīnu kā panaceju saaukstēšanās gadījumā. Šai pieejai jābūt visaptverošai, un C vitamīna deva nedrīkst pārsniegt pieļaujamo daudzumu.

Noderīgas īpašības

  • C vitamīns (askorbīnskābe) uzlabo zobu, smaganu, kaulu audu veselību, pozitīvi ietekmējot asinsvadu stāvokli, palīdzot tās stiprināt.
  • C vitamīns veicina brūču un lūzumu sadzīšanu. Askorbīnskābe novērš avitaminozes veidošanos, scurvy, veicina dzelzs uzsūkšanos, uzlabo ādas rētas.
  • C vitamīns uzlabo imunitāti, samazina gripas un saaukstēšanās iespējamību, un askorbīnskābe paātrina šo slimību ārstēšanu.
  • C vitamīns tiek uzskatīts par vienu no svarīgākajiem cilvēka ķermeņa antioksidantiem.

Ikdienas vajadzības

Katras C vitamīna nepieciešamību nosaka tādi faktori kā vecums, dzimums, paveiktais darbs, klimatiskie apstākļi, slikti ieradumi. Tikpat svarīgi ir arī grūtniecības un zīdīšanas stāvoklis.

  • C vitamīna nepieciešamība palielinās ar dažādām slimībām (aukstumu, gripa uc), stresu, drudzi un toksisku iedarbību (piemēram, cigarešu dūmiem).
  • Ārkārtējas temperatūras apstākļos (karstā dienvidu vai aukstā ziemeļu klimatā) C vitamīna nepieciešamība palielinās par 30-50%. Jo jaunāks ķermenis, jo labāk vitamīni tiek absorbēti, tāpēc gados vecākiem cilvēkiem vajadzība pēc tām ir nedaudz augstāka.
  • Zinātniski pierādīts, ka perorālo kontraceptīvo līdzekļu lietošana pazemina C vitamīna līmeni asinīs un līdz ar to palielina ikdienas nepieciešamību.

Vidēji dienas fizioloģiskā norma ir 60-100 mg. Dienas terapeitiskā deva - 500-1500 mg. Dienas deva ir sadalīta vairākās mazās daļās un paņemta dienas laikā. Tā kā ķermenis ātri patērē iegūto C vitamīnu, ir izdevīgāk saglabāt tās pastāvīgo koncentrāciju.

Askorbīnskābe (C vitamīns) saaukstēšanās un gripas gadījumā

C vitamīns ir kļuvis par populāru līdzekli, lai novērstu un ārstētu saaukstēšanos kopš XIX gadsimta 70. gadiem. Tieši šajā laikā kļuva slavens Dr Linus Pauling darbs. Pat tad Nobela prēmijas laureāts ieteica C vitamīnu saaukstēšanās laikā ar 1000 mg devu tādā pašā apjomā, lai novērstu slimību un uzturētu vispārējo labklājību.

Saskaņā ar nesen veikto 30 iepriekš publicēto pētījumu metaanalīzi, ko veica Cochrane Collaboration (starptautiska bezpeļņas organizācija, kas pētīja zāļu efektivitāti), katru dienu (200 mg vai vairāk) C vitamīna uzņemšana neizslēdz saaukstēšanos vai gripu, bet palīdz mazināt simptomus un samazināt slimības ilgumu. Pētījumos konstatēts arī, ka, lietojot C vitamīnu ikdienā, aukstuma risks tiek samazināts par 50%: šie rezultāti ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kas pakļauti smagu fizisko stresu (piemēram, maratonu dalībniekiem), kā arī ilgu laiku zemas apkārtējās vides apstākļos.

Askorbīnskābes (C vitamīna) nepieciešamība rodas biežāk nekā citi vitamīni. Tas ir saistīts ar to, ka saaukstēšanās un gripa rada ķermenī skābu vidi, kurai nepatīk vīrusi. Profilakses veidā tiek lietots 0,15-0,2 mg (3-4 tabletes) dienā. Askorbīnskābe saaukstēšanās un gripas gadījumā tiek lietota 1 mg (20 tabletes) dienā.

Saturs produktos

Askorbīnsskābes daudzos citrusaugļos, dārzeņos, lapu dārzeņu produktos. Viņa ir arī bagāta ar melonēm, dažāda veida kāpostiem, bulgāru pipariem, tomātiem, kartupeļiem, kas cepti "vienveidīgajos", ābolos, aprikozēs, persikos, upenēs un zemenēs. Gripas askorbīnskābes gadījumā ir iespējams iekļaut uzturā arī dzīvnieku izcelsmes produktus, jo īpaši aknas, nieres.

Vitamīnsom C bagāti ar garšaugiem, jo ​​īpaši lucernu, deviņvīru dziedzeru, okanku, dadzis, fenheli, apiņus, piparmētru, nātru, pētersīļus, sarkanos piparus, pelašķi, aveņu lapas, sarkano āboliņu. Lai aizpildītu trūkstošās vielas ar gripu un aukstumu, varat izmantot arī gurnus, skābenes.

  • Kā ārstniecisks līdzeklis askorbīnskābe tiek izmantota hipo un avitaminozei.
  • Ar palielinātu C vitamīna nepieciešamību šādos gadījumos:
    • ķermeņa augšanas laikā,
    • grūtniecības un zīdīšanas laikā, t
    • ar palielinātu fizisko slodzi
    • atveseļošanās periodā pēc nopietnas slimības (piemēram, gripa), t
    • ziemā, kad ir palielināts infekcijas slimību attīstības risks, t
    • ķermeņa intoksikācija utt.

Loading...