Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Badošanās diena uz zivīm

Zivju badošanās diena

Ja jūs nepanesat piena produktus, piena, kefīra vai biezpiena dienas vietā jūs varat pavadīt citu olbaltumvielu izdalīšanas dienu - zivis.

Zivju gaļai ir augsta uzturvērtība ar ļoti zemu kaloriju saturu:

100-200 kcal uz 100 g Tas ir ideāls produkts līdzsvarotai diētai. To ēdamo zivju daļu skaits, kas lielā mērā pārsniedz nevēlamas zivis. Tās gaļa labi uzsūcas cilvēka organismā, kas lielā mērā ir saistīts ar tās specifisko garšu un aromātu. Šajā sakarā tas ir īpaši ieteicams kā galvenais produkts vecāka gadagājuma cilvēkiem, slims un pilns cilvēku. Turklāt tas ir ātri sagremojams pat ar samazinātu gremošanas orgānu sekrēciju.

Olbaltumvielu saturs zivīs ir 15–20%. Īpaši daudz no tā ir jūras zivju gaļa. Tās sagremojamība cilvēka organismā ir ļoti augsta - 93–98%.

Zivju eļļas bioloģiskā aktivitāte ir augsta, jo ir augsts F vitamīna saturs. Šis vitamīns normalizē tauku un holesterīna metabolismu, tādējādi samazinot holesterīna līmeni asinīs. Lielākā daļa to ir ziemeļu ūdeņos nozvejoto zivju taukos.

Zivās ir maz ogļhidrātu - tikai 0,5–1%, un tos galvenokārt pārstāv muskuļu ciete (glikogēns) un tā hidrolīzes produkti. Viens šāds produkts ir glikoze, kas zivju buljonam dod patīkamu, saldu garšu.

Minerālvielu īpatsvars zivīs ir 1–2%, bet tas ir pietiekams, lai nodrošinātu normālu apmaiņu. Svarīgākie mikroelementi cilvēkiem ir fosfors, kalcijs, magnija, dzelzs, kālija, nātrija, hlora un sēra. Lielākā daļa no tām ir jūras zivju gaļā.

Gandrīz visi zivju audi satur vitamīnus. Tie ir šķīstošie A, D, E, K un ūdenī šķīstoši B grupas vitamīni. Tomēr zivju eļļa un aknas joprojām ir reāls vitamīnu avots. Ūdens saturs zivīs svārstās no 55 līdz 83%, jo mazāks tas ir, jo mazāks ūdens tās audos.

Zivju badošanās diena ir diezgan viegli pārnesta, jo tiek patērēts liels pārtikas daudzums. To var atkārtot 1-2 reizes nedēļā.

1. iespēja.

Sastāvdaļas:

Zema tauku satura zivis - 650 g, sāls.

Vāriet zivis (vēlams tvaicējot) ar minimālo sāls daudzumu un ēdiet dienas laikā, sadalot sešās pieņemšanās reizēs.

Dienas laikā dzeriet vismaz 2 litrus ūdens.

2. variants.

Sastāvdaļas:

Zema tauku satura zivis (mencas, heki, pollaki, asari, asari, līdakas, līdakas asari) - 400 g, nesaldināta tēja -500-750 ml, rožu gurnu novārījums (vai ābolu vai kaltētu augļu kompots) - 250 ml.

Vāriet zivis (vēlams tvaicējot) ar minimālo sāls daudzumu un ēdiet dienas laikā, sadalot sešās pieņemšanās reizēs.

Kopā ar ūdeni (vismaz 1 l) dzeriet nesaldinātu tēju, novārījumu no rožu ziediem.

3. risinājums.

Sastāvdaļas:

Zema tauku satura zivis (menca vai līdaka) - 400 g, dārzeņu salāti (kāposti, burkāni, gurķi, tomāti) - 500 g

Vāra zivis viegli sālītā ūdenī un ēd ar dārzeņu salātiem, iedalot 4 devās.

Neierobežotā daudzumā jūs varat dzert vārītu vai minerālūdeni, kā arī svaigi spiestas sulas bez cukura.

4. risinājums.

Sastāvdaļas:

Zema tauku satura zivis (jūra) - 500 g, dārzeņu salāti (kāposti, gurķi, tomāti), nesaldināta tēja, kafija ar citronu vai biezpiena buljonu - 500 ml.

Zivis, kas iedalītas 5 pieņemšanā un ēd dienas laikā, kopā ar dārzeņu salātiem. Brokastīs un pusdienās ūdens vietā varat dzert glāzi tējas, kafijas vai mežrozīšu tējas.

Apsveriet zivju kalorijas? Velti!

Zivis tiek uzskatīts par mazkaloriju. Vismaz salīdzinājumā ar gaļu. Pat ļoti taukainas zivis ir mazāk kaloriju nekā gaļas karbonāde. Un vitamīniem un mikroelementiem, kā arī olbaltumvielām, kas ir ļoti svarīgas mūsu veselībai, tajā ir vairāk nekā pietiekami.

Bet, ja mēs nolēmām doties uz zivju diētu, ko darīt ar zivīm? Kuru izvēlēties? Sāļš? Cepta? Tvaicēti? Dietologi ir izstrādājuši visu ēdienkarti, no kuras ikviens var izvēlēties sev kaut ko.

Kādas zivis izvēlas jūru vai upi?
Īpaši vērtētas ir zivis. Un turklāt vairāk un neaizstājami A un D vitamīni. Pēdējo, ko parasti ražo āda saules gaismas ietekmē. Jo noderīgāks ir tā papildu avots ir zivis. Un nav svarīgi, vai tā ir jūra vai upe.

Un arī apgalvo, ka pēc tam, kad ēdat daļu mencu, jūs visu nedēļu nodrošināsiet savu ķermeni ar jodu! Tāpēc ceturtdienās padomju ēdnīcās vienmēr bija zivju diena. Kā jau zināt, jodam ir pozitīva ietekme uz smadzenēm. Rūpējas par tautas garīgo veselību, ko teikt.

Kā uztura ēdiens zivis ir piemērotas gan pats, gan kopā ar dārzeņiem. Turklāt nevar izsaukt zivju diētu, izņemot greznību. Galu galā, tas tiek pasniegts vislielākajos restorānos.

Zivju novājēšana

Par klasisko zivju uzturu zivis ir nepieciešams gatavot. Tiesa, bez sāls. Daļa vārītu zivju ar dārzeņu salātiem - nē, nevis brokastīm. Un visu dienu! Atļauts dzert tasi kafijas vai tējas, kā arī bez cukura. Ar šķipsnu, ar karoti medus. Bet ūdens, kamēr jūs varat dzert tik daudz, cik vēlaties, neierobežotā daudzumā. Bet ne mazāk kā pusotru līdz diviem litriem.

Badošanās diena uz zivīm un pipariem

Vāra asaru, gramus līdz četriem simtiem. Atkal, ne sāls. Sadaliet četras līdz piecas pieņemšanas un papildiniet zivis ar paprikas salātiem. Pipariem jābūt viegli sviedriem pannā, un tad to var aromatizēt ar augu eļļu un ķiplokiem.

Turklāt jūs varat dzert daudz ūdens, ierobežotā daudzumā - tēju, kafiju, pienu, sulu. Viss, un visu dienu.

Izkraušana uz delikatesēm, olu čaumalām un kefīru

Interesanti, ka dažos avotos šo diētu sauc arī par “zivīm”. Lai gan papildus zivīm šādā badošanās dienā, jums var būt daudz vairāk.
Kur sākt? Rīts - noteikti ar glāzi auksta minerālūdens.

Tad jūs varat ēst olu kulteni un dzert to ar kefīru vai jogurtu un, ja nepieciešams, arī ar tēju. Tiesa, bez cukura.
Pirms vakariņām, atkal glāzi ūdens un tad - zivis un dārzeņus. Arī pusdienās viņi piedāvā ēst kaut ko no jūras veltēm, bet ar dārzeņiem. Kefīrs pēc pusdienām un pat jogurts šajā dienā ir ieteicams.

Vakarā pēcpusdienā ir atļauts izmantot biezpienu ar medu un kefīru vai jogurtu. Bet dzert pēc šādas vakariņas nevar uzturs divas stundas. Varbūt vissāpīgākais brīdis. Bet, lai to izdarītu, harmonijas labad būs jāiztur. Good luck!

Kā zaudēt svaru

Nav brīnums, ka dietologi slavē zivju badošanās dienu, neskatoties uz to, ka šajās dienās ne vienmēr ir iespējams zaudēt solīto kilogramu (parasti rezultāts ir 500–800 grami). Eksperti novērtē šo bada streiku par atšķirīgu kvalitāti. Svars nesamazinās, jo tiek atdalīts lieko šķidrumu, bet tauku slāņu dedzināšana.

Par 1 dienu, lai samazinātu apjomu, protams, ir nereāli. Bet, ja jūs sakārtojat šādus bada streikus 2-3 reizes mēnesī, ticiet man: ienirtos krokus no sāniem un vidukļa joprojām izzūd. Un šāda svara zuduma mehānisms ir vienkāršs un izskaidrojams:

  • zemu kaloriju, zema tauku satura zivju šķirnes neļauj iet uz taukiem rezervē, jo tās vienkārši nav uzturā;
  • diēta ir ļoti barojoša un piesātināta ar omega-3 polinepiesātinātām taukskābēm, kas nepieciešamas daudzu orgānu pilnīgai darbībai, t
  • diētiskie ēdieni ir dažādi un garšīgi,
  • atļauto pārtikas produktu un porciju izmēru saraksts ir ierobežots līdz minimumam, kas nodrošina zemu kaloriju daudzumu,
  • olbaltumvielām ir labvēlīga ietekme uz muskuļu šķiedrām, t
  • zivis ir ātri sagremotas, iekraujot kuņģi ar darbu, - atpūta viņam ir ļoti noderīga, jo šajā laikā viņš ir noņemts no kaitīgām vielām.

Tāpēc ir pienācis laiks iegādāties iecienītākās zivis un sakratīt ķermeni.

Kontrindikācijas

Jūs nevarat zaudēt svaru tādā garšīgā un veselīgā veidā, ja jums ir šādas problēmas:

  • alerģija
  • nieru un aknu slimības,
  • helmintiskās invāzijas,
  • hroniskas slimības
  • čūla.

Tie ir kontrindikācijas tukšām dienām zivju ēdienos. Ja jūs tos nepievēršat, jūs varat nopietni apdraudēt veselību. Neaizmirstiet, ka šāda veida bada streiki ir reāls stress jebkuram organismam.

Plusi un mīnusi

Svara zudums uz zivju ēdieniem, ko var baudīt visu dienu, diemžēl ne vienmēr rada prieku. Viņam ir arī monētas otrā puse - vairāki trūkumi. Viņiem būs vai nu jāsamierinās ar viņiem, vai kaut kā jāizvairās no tiem, vai arī izvēlēties citu produktu.

Virtues

  • Ātra svara zudums
  • viegli panesams
  • piesātinājums ar omega skābēm, fosforu, vitamīniem,
  • lieliska garša,
  • spiediena kritums
  • onkoloģijas brīdinājums,
  • daudzveidīga izvēlne
  • tauku rezervju sadalīšana, diurētiska efekta trūkums, t
  • samazinot sirdslēkmes risku
  • ilgstošs rezultāts (zaudētais kilograms netiek atgriezts atpakaļ),
  • muskuļu masas saglabāšana
  • imunitātes stiprināšana.

Trūkumi

  • Alerģiskas reakcijas
  • liels risks saslimt ar parazītiem no upju šķirnēm, t
  • ir kontrindikācijas
  • nav garšīgs bez sāls,
  • ne visiem patīk zivju ēdieni.

Lai netiktu inficēti ar parazītiem, pietiek ar pietiekamu produkta termisko apstrādi. Sāls trūkums un zaudējumi saistībā ar šo garšu ir piepildīti ar mērcēm, kuras ir atļautas nelielos daudzumos.

Īpašības

Ja jūs patiešām vēlaties atpūsties ķermenī, ēdat tikai zivis, jums ir jāizdara sarežģīta izvēle. Ir daudzas šķirnes, un ne visas no tām ietilps šajā svara zudumu sistēmā.

Pirmais kritērijs, kam jāpievērš uzmanība, ir kaloriju saturs. Patēriņam ir iespējams līdz 100 kcal uz 100 gramiem produkta. Kaut kas vairāk nekā šis rādītājs - diemžēl, nedarbosies. Tabulā ir zemākās kalorijas zivju šķirnes, kuras var iegādāties tukšā dūšā.

Otrais kritērijs ir jūsu pašu garšas izvēle. Pārtikas maltītēm vajadzētu būt, bet ne izraisīt sliktu dūšu. Pretējā gadījumā rezultāts nebūs.

Ņemiet vērā arī dažus uztura speciālistu ieteikumus:

  1. Daudzi cilvēki interesējas par to, vai ir iespējams organizēt badošanās dienas uz sarkanām zivīm, jo ​​tas ir daudz garšīgāks nekā baltās zivis. Uztura speciālisti neiesaka to darīt: tas ir ļoti liels kaloriju daudzums (aptuveni 200 kcal), eļļains un nesatur tik daudz olbaltumvielu, kas izraisa nepieciešamos vielmaiņas procesus organismā.
  2. Siltumapstrādei ir liela nozīme (gatavošanas metode). Vislabāk ir zaudēt svaru uz vārītas zivis, jo tas saglabā maksimālo uzturvielu daudzumu. Tvaicēti, cepti, grilēti. Bet cepta, kūpināta, sāļa ēdieni, konservi ir stingri aizliegti.
  3. Ne visi var ēst zivis bez sāls. Vismaz mēģiniet vismaz samazināt tā daudzumu.
  4. 5 reizes dienā jums ir jāēd ēd 200 g zivju ēdiena.
  5. Lai izvairītos no pārslodzes (samazināta veiktspēja un letarģija, kas raksturīga zemu ogļhidrātu badam), atlikt fiziskās un intelektuālās slodzes. Apmācības var veikt rīt.
  6. Dienas laikā jums ir jāizdzer vismaz 1,5-2 litri ūdens.

Neaizmirstiet iepriekš sagatavot ēdienkarti, lai aprēķinātu plānoto ēdienu dienas kaloriju saturu (tas nedrīkst pārsniegt 1200 kcal).

Paraugu izvēlnes monodiets

Jaukta versija

Pamatojoties uz aptuveno izvēlni, jūs vienmēr varat izveidot savu - ar tiem ēdieniem, kurus jūs labprāt ēdat.

Papildu produkti

Tikai vienā zivī, un pat bez sāls, ir ļoti grūti visu dienu sēdēt. Bet tas ir iespējams, ja jūs papildināt diētu ar citiem mazkaloriju pārtikas produktiem, veiksmīgi apvienojumā ar notikuma varoni.

Kā mērce var izmantot nedaudz sojas vai citronu sulas. Tie uzlabos ēdiena garšu un neļaus lauzt ar diētu.

Labākais risinājums šādai badošanās dienai ir zivis un dārzeņi, jo dzīvnieku olbaltumvielas un augu šķiedras ir ideāls pāris gremošanas normalizēšanai. Burkāni, pipari, bietes, kāposti, gurķi, zaļumi būs ideāli piemēroti šai shēmai. Bet redīsi, baklažāni, kartupeļi, kukurūza un tomāti - slikts uzņēmums zivīm. No dārzeņiem pagatavojiet salātus un sautējumus. Tajā pašā laikā zivju porciju apjoms samazinās līdz 150 gr.

  • Piena produkti

Jūs varat zaudēt svaru uz zivīm un kefīriem, ja papildus ēdienreizēm dzert glāzi šī veselīgā skābo piena dzēriena. Taukainais kefīrs šajā gadījumā ir labākais risinājums, jo tas ir labs veselībai, normalizē gremošanu. Pārējie piena produkti (piens, jogurts, ryazhenka) nenodrošinās bada streiku ar šādu efektivitāti.

Lai iegūtu ķermeni vairāk dzīvnieku olbaltumvielu, jūs varat organizēt dienu zivīm un jūras veltēm, papildinot diētu ar garnelēm, krabju nūjiņām, astoņkājiem, mīdijām, omāriem utt. Šajā gadījumā sadaliet dienas apjomu starp tām: 500 mg abu. Un neaizmirstiet, ka konservēti un cepti ēdieni nav piemēroti.

Un, protams, lai nesaldinātu kādu vārītu, sālītu zivju brokastīs, pusdienās un vakariņās, paņemiet uztura zivju receptes tukšā dūšā. Tie ļaus izturēt bada streiku rūgtajam beigām.

  • Tunzivju salāti

Sajauc 50 gramus zaļo pupiņu, tādu pašu daudzumu biezeni avokado, sagrieztu ķiršu tomātu (3 gab.), 100 gramus vārītu tunzivju (sagrieztu plānās sloksnēs). Pievienot garšu sīpolu gredzeniem. Ielejiet ar balzametiķa etiķi (20 ml), ķiploku daiviņām un 10 gramiem šķidru sinepju.

  • Uztura zivju zupa

Izņemiet no tomātu (30 g) mizas, pārvērsiet kartupeļus. Sasmalciniet sīpolu. Rīvējiet 50 gramus burkānu. Sajauciet sakapātus dārzeņus, ielej litru ūdens, uzvāra, vāra 10 minūtes. 200 grami mazu gabaliņu sagrieztu filejas fileju pievieno zupai. Pēc 10 minūtēm veiciet to ar 200 g plekstes fileju. Vāra līdz vārīšanai. Pirms ēšanas pievienojiet smalki sakapātus pētersīļus.

  • Perka

1 kg līdakas asaru sagriež lielos gabaliņos. Rīvējiet 30 gramus selerijas, pētersīļus un burkānus. Maisiet tos ar zivīm. Ielej 3 litrus ūdens. Vāra 40 minūtes pēc vārīšanas. Lai iegūtu ūdenī gatavus zivju gabalus, ielieciet to skaisti uz šķīvja, pārlejiet skābo krējumu un sēņu mērci.

Zivju badošanās dienas izceļas ar to, ka viņu galvenais uzdevums nav ķermeņa attīrīšana, proti, svara zudums. Un pateicoties tam, ar savu palīdzību jūs varat sasniegt labus rezultātus. Svara zudums būs neliels, bet ne uz diurētiska vai caurejas efekta rēķina. Proteīna bada piespiež ķermeni iztērēt savus tauku krājumus.

Alternatīvi, mēs iesakām apsvērt citas badošanās dienas:

Loading...