Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Ingvera zāļu īpašības: visefektīvākās receptes

Jau vairāk nekā 3000 gadus ingveru uzskata par ārstniecisku daudzām slimībām, un austrumu Vēdu medicīnā to uzskatīja par universālu medicīnu. Pirmo reizi rūpnīca sāka augt Ziemeļu Indijā. No turienes, pateicoties feniķiešu navigatoriem, viņš iekrita Vidusjūrā. Un jau arābu tirgotāji šo garšvielu ieveda Ķīnā un Ziemeļāfrikā. Eiropas valstīs viņi uzzināja par viņu viduslaikos, šeit viņi tik ļoti mīlēja viņu, ka pat ielas, kur viņš tika pārdots, sauca par ingveru, proti, ingveru.

Noderīgas ingvera īpašības

Ingvers ir parādā visas tās ārstnieciskās īpašības ķimikālijām, kas veido tā sastāvu. Ingvera sakneņi ir bagāti:

  • vitamīni C, PP, A, E un citi,
  • organiskās skābes (kofeīns, oleīnskābe, linolskābe), t
  • neaizvietojamās aminoskābes (treonīns, leicīns, fenilalanīns), t
  • makro- un mikroelementi (kalcija, mangāna, kālija, magnija, dzelzs).

Papildus šīm būtiskajām vielām ingvers satur ēteriskās eļļas un gingerolu, ko nodrošina tās unikālais „tauku dedzināšanas” īpašums.

  • ar vēdera uzpūšanos,
  • ar kuņģa krampjiem,
  • ar caureju,
  • ar saindēšanos ar pārtiku, ieskaitot sēnes, t
  • ar nepilnīgu barības sagremošanu, t
  • ar helmintu infekcijām,
  • dažādās mutes dobuma slimībās, t
  • ar alerģijām, ādas slimībām,
  • ar paaugstinātu holesterīna līmeni, t
  • ar trombozi,
  • ar vājinātu imunitāti,
  • sāpes locītavās, pietūkums, muskuļu sastiepums, t
  • ar neauglību, jo īpaši sievietēm,
  • ar krampjiem menstruāciju laikā.

Lietojuma raksturojums

Ne katra ingvera sakne ir piemērota patoloģiju ārstēšanai. Mūsu valstī šī svaiga garšviela parādījās salīdzinoši nesen. Parasti aromatizējošiem ēdieniem pulvera vai sasmalcinātus gabalus izmantoja kā daļu no garšvielu kopas. Svaigam saknei ir vislielākā terapeitiskā iedarbība. Tā kļūdaini sauca ingvera sakneņu, kas patiesībā ir pazemes kāts.

Tas ir interesanti: pirmo reizi mūsdienu Eiropas teritorijā tika ievesta noderīga rūpnīca no austrumu valstīm. Jūrnieki aizveda viņu uz ilgu pārgājienu, lai cīnītos pret sliktu dūšu un daudzām infekcijas slimībām. Pakāpeniski garšviela izplatījās uz zemes. Pievienojot ēdienam aromātiskas saknes, cilvēki vienlaicīgi uzlaboja ēdienu garšu un ārstēja saaukstēšanos vai kuņģa darbības traucējumus.


Ingvera saknes, ko pārdod mūsu valstī, galvenokārt piegādā Ķīnas ražotāji. Nav noslēpums, ka šajā valstī, lai palielinātu jebkura dārzeņu ražas ražu, ķīmiskās mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti lielās devās. Tāpēc pēc ārstniecības augu iegādes saknes ir jāiedzer, lai visi kaitīgie savienojumi nonāk ūdenī:

  • mazgājiet sakneņus ar suku,
  • uzmanīgi noņemiet ar asu nazi
  • mērcēt aukstā ūdenī 2-3 stundas.

Pērkot ingveru lielveikalā, jums ir jādod priekšroka blīviem un elastīgiem sakneņiem, kas izdala stipru svaigu smaržu. Tumšas, saburzītas ārstnieciskas izejvielas ārstēšanā neizmanto lielāko daļu uzturvielu un bioloģiski aktīvo vielu zuduma dēļ.

Zāļu sakņu ķīmiskais sastāvs

Ingvera ārstnieciskās īpašības un lietošanas kontrindikācijas nosaka organiskie savienojumi saknes sastāvā. Tā augot, šis augs uzkrājas milzīgu daudzumu barības vielu augstās koncentrācijās. Šāda kombinācija dos labumu vienai personai, bet otrs izraisīs nopietnu neapmierinātību. Ingvera sastāvā ir šādi bioloģiski aktīvie savienojumi: t

  • mikroelementi: molibdēns, selēns, dzelzs, hroms, kālijs, cinks, magnija, fosfors,
  • vitamīni: askorbīnskābe, tiamīns, ciānkobalamīns, retinols, piridoksīns, riboflavīns,
  • aminoskābes: lizīns, fenilalanīns, treonīns, metionīns,
  • ēterisko eļļu kombinācija
  • organiskās skābes: linolskābe, nikotīns, kaprils, oleīnskābe,
  • alkaloīdu kapsaicīns, kas nosaka anestēzijas un pretiekaisuma darbību, t
  • dabiskais krāsojums kurkumīns,
  • rupja šķiedra, attīrot kuņģa-zarnu traktu no toksīniem un toksīniem.

Bet vērtīgākais savienojums ingvera saknē ir gingerols. Tas dod neapstrādātu garšu ārstnieciskām izejvielām un nosaka tā dziedinošo iedarbību uz cilvēka ķermeni.

Aromātisko garšvielu noderīgās īpašības

Ne tikai oficiālā un tradicionālā medicīna izmanto ingvera antioksidantu īpašības, bet arī kosmetoloģijā. Bioloģiski aktīvās vielas kavē brīvo radikāļu destruktīvo iedarbību uz cilvēka ķermeņa audiem. Ražotāji pievieno sakņu ekstraktu losjoniem, tonizējošiem līdzekļiem, krēmiem, šampūniem. Šādu higiēnas līdzekļu izmantošana ir visnozīmīgākā seborejas dermatīta, pinnes, neliela, ilgstoša dziedināšanas gadījumā. Ingveru preparāti palīdz paātrināt ādas atjaunošanos, apturēt iekaisumu, ātri novērst kairinājumu un niezi.

Gremošanas uzlabošana

Lai normalizētu pārtikas sagremošanu un tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu absorbciju, jūs varat izmantot ingvera tēju vai vienkārši pagatavot ēdienus ar smalki sarīvētu sakni. Noderīgs augs jau sen ir slavens ar savu spēju samazināt diseptisko traucējumu smagumu:

  • slikta dūša
  • vemšana,
  • dusmas un burbuļošana kuņģī,
  • sāpes.

Ieteikums: rīvētu ingvera sakne jāpievieno taukainiem pārtikas produktiem, gatavojot. Tas palīdzēs pareizi sagremot pārtiku un izvairīties no pārmērīgas gāzes veidošanās.

Gremošanas traucējumu ārstēšanā tiek aktīvi izmantotas augu baktericīdās un antiseptiskās īpašības. Tējas vai infūzijas izmantošana palīdz novērst sabrukšanas un fermentācijas procesus, kas rodas, pārmērīgi lēni veicinot produktu darbību kuņģa-zarnu traktā.

Ārstniecisko dzērienu lietošana veicina pakāpenisku ķermeņa masas samazināšanos, jo metabolisms, īpaši tauki, paātrinās. Neaizstājamas ingvera ārstnieciskās īpašības un peristaltikas normalizācija. Pareiza pārtikas šķelšana var atbrīvoties no hroniskas aizcietējumiem vai caurejas, ieskaitot tās, ko izraisa vīrusu vai baktēriju zarnu infekcijas. Kā veikt veselīgu dzērienu:

  1. Termosā ielej 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sakņu un ielej litru karsta (85-90 ° C) ūdens.
  2. Pieprasiet aptuveni stundu un filtrējiet.
  3. Dzert 0,5 glāzes pēc ēšanas 3-4 reizes dienā.

Padoms: tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jāņem vērā, ka ingvera saknes infūzija palielina apetīti un svara zudums notiek tikai metabolisma paātrinājuma dēļ. Tāpēc diētas laikā nevajadzētu ēst biežāk nekā parasti.

Elpošanas terapija

Aromatizētas tējas no ingvera saknēm ir labi pazīstama profilakses līdzekļa lietošana tonsilīta, bronhīta, sinusīta, traheīta, gripas gadījumā. Dzeramā dzēriena paātrina dziedināšanu auga pretiekaisuma aktivitātes dēļ. Un ēteriskajām eļļām, kas veido saknes, ir daudzveidīga ietekme uz cilvēka ķermeni:

  • paaugstināt rezistenci pret vīrusu un baktēriju infekcijas ierosinātājiem, t
  • iznīcināt patogēnus,
  • dezinficēti iekaisuma centri,
  • padarīt elpošanu vieglāku
  • rodas no augšējo un apakšējo elpceļu vīrusiem, mikrobiem, to dzīves toksiskajiem produktiem.

Organiskās skābes un ēteriskās eļļas var sašķidrināt biezu krēpu, kas uzkrājas uz kakla un deguna gļotādas gļotādām. Terapeiti iesaka dzert infūziju ar ingveru kā papildu līdzekli deguna sastrēgumu, mitrā un sausā klepus ārstēšanai. Jūs varat veikt zāļu tēju saskaņā ar šādu recepti:

  1. Keramikas tējkannā ielej 0,5 tējkarotes rīvētu svaigu sakni.
  2. Ielej glāzi karsta ūdens (ne verdošu ūdeni!), Uzklājiet ar vāku un atstājiet uz 20 minūtēm.
  3. Celms, pievienojiet tējkaroti bieza medus un citrona šķēlīti.

Ja nav kontrindikāciju, jums vajadzētu dzert šo tēju 1-2 reizes dienā ēdienreizes laikā ārpus sezonas, kad ir elpošanas ceļu slimību epidēmijas.

Skeleta-muskuļu sistēmas slimību ārstēšana

Ingvera ārstnieciskās īpašības tiek izmantotas muskuļu un locītavu sāpju ārstēšanai, ko izraisa hronisks iekaisuma process. Tradicionālā medicīna izmanto sakņu izmantošanu šādu patoloģiju ārstēšanai:

  • dažādu lokalizāciju starpskriemeļu trūce, t
  • dzemdes kakla, krūšu kurvja, jostas osteohondroze, t
  • artrīts, mialģija, poliartrīts, podagra,
  • radikulīts,
  • starpskriemeļu neiralģija.


Ingvera labvēlīgās īpašības muskuļu un skeleta sistēmas slimību ārstēšanā balstās uz mikroelementiem, vitamīniem un ēteriskajām eļļām. Kompresu izmantošana ļauj apturēt iekaisuma izplatīšanos veselīgās vietās, lai mazinātu sāpju smagumu. Kapsaicīna iedarbībā uzlabojas asins cirkulācija skartajos audos. Uzturvielas un bioloģiski aktīvās vielas, kā arī molekulārais skābeklis sāk plūst uz šūnām un nervu galiem. Tas veicina vajadzīgo mikro un makro elementu rezerves atjaunošanu un rezerves papildināšanu. Izārstēt locītavu un kaulu patoloģijas šādi:

  1. Novietojiet ēdamkaroti svaigi sakapātu sakņu keramikas tējkannā.
  2. Ielej glāzi karsta ūdens un atstāj uz 2 stundām.
  3. Celma, samitriniet sterilu salveti vēsā infūzijā un uzklājiet bojātajā vietā.
  4. Uzglabāt, līdz tas ir pilnīgi sauss.

Ja nepieciešams, procedūru var atkārtot pēc trim stundām. Ārstēšanas kursa ilgums ir 10-14 dienas. Ingvera kompresu izmantošana neatceļ obligātu nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu vai spazmolītisku līdzekļu lietošanu.

Ieteikums: vislabāk ir izmantot ingvera saspiešanas un tējas kombināciju, lai ārstētu chondrosis un starpskriemeļu trūces. Tas ne tikai paātrinās atveseļošanos, bet arī būs lielisks hronisku patoloģiju sāpju recidīvu novēršana.

Nē, noderīgs augs nespēj glābt cilvēku no kaitīgas atkarības. Oficiālajā un tradicionālajā medicīnā ingveru izmanto kā daļu no maksas par toksisko tabakas dūmu savienojumu noņemšanu no organisma. Smēķētāji bieži cieš no gremošanas traucējumiem un kustīgumu, ko izraisa gļotādu kairinājums. Ingvera spēja normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbu palīdz cilvēkam atbrīvoties no diskomforta pēc ēšanas. Arī smēķētāja ķermenis ir nepietiekams:

  • vitamīni, īpaši askorbīnskābe, t
  • minerālu savienojumi.

Visas šīs bioloģiski aktīvās vielas nāk kopā ar ingvera saknes infūziju. Pēdējā laikā augu zinātniskais pierādījums ir pierādīts. Tas jo īpaši attiecas uz smēķētājiem, ko izraisa plaušu ļaundabīgi audzēji, kurus bieži diagnosticē tajās. Ingvers novērš šūnu deģenerāciju un vēža audzēju veidošanos. Kā es varu sagatavot dziedināšanas kolekciju:

  1. Termosā ievietojiet ēdamkaroti svaigi rīvētu sakņu un 2 ēdamk. karotes žāvētu garšaugu oregano un salvijas.
  2. Ielej 3 glāzes verdoša ūdens un atstāj uz 2 stundām.
  3. Filtrs, ņem 3 st. karotes pirms ēšanas 3-4 reizes dienā.


Šī infūzija arī uzlabo asinsvadu stāvokli, kas smēķētājiem ātri zaudē elastību un normālu caurlaidību.

Kontrindikācijas

Ne visi cilvēki piemēroti ingvera lietošanai medicīniskiem nolūkiem. Augstas bioloģiski aktīvo vielu koncentrācijas saknēs var izraisīt alerģiskas reakcijas rašanos personai ar nepanesamību kapsaicīnam vai ēteriskajām eļļām. Ingvera devas veidus iekšējai lietošanai nevar izmantot šādu patoloģiju klātbūtnē:

  • akūtas un hroniskas kuņģa, aknu, aizkuņģa dziedzera slimības, t
  • sirds un asinsvadu sistēmas pārkāpums,
  • elpceļu infekcijas, kas rodas drudža stāvokļa fonā, t
  • tendence asiņot.

Jūs nevarat izmantot tēju un ingvera infūziju grūtniecības beigās, jo tie var uzlabot dzemdes toni. Augs uzlabo daudzu farmakoloģisku zāļu - glikokortikosteroīdu, antiaritmisko līdzekļu, alfa blokatoru - darbību. Dzejniekam par ingvera ārstēšanas iespējamību jākonsultējas ar ārstu.

Skatiet videoklipu: Vai ingveru var pārdozēt? Can you overdose on ginger? (Decembris 2019).

Loading...